Предостережение:

• В информации Северо- Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора содержатся сведения, что в обществе с ограниченной от-ветственностью «Торгсервис 22» магазин «Светофор» по адресу Алтайский край, Бийск г., Иркутская ул., д. 12, были отобраны пробы масла сладко-сливочного солёного «Традиционное» м.д.ж. 82,5 % ГОСТ 32261-2013 500 гр, дата выработки 29.04.2025, производитель общество с ограниченной ответст-венностью «Русмолоко» (далее - ООО «Русмолоко») (юридический адрес 357340, Ставропольский край, Лермонтов г., Горная ул., д. 5, офис 2, фактиче-ский адрес 357500, Ставропольский край, Пятигорск г., Бештаугорское ш., д. 187, стр. 2). При проведении лабораторных исследований по показателям качества выявлено несоответствие нормативным требованиям, а именно согласно ут-вержденного протокола испытаний Алтайского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 6883.25 АВ от 21.05.2025 в масле сладко-сливочном солёном «Традиционное» м.д.ж. 82,5 % ГОСТ 32261-2013 500 гр, обнаружено наличие массовой доли сорбиновой ки-слоты и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Таким образом ООО «Русмолоко» не обеспечивает поддержание процедуры про-слеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Данные факты свидетельствуют о нарушении ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».; п. 44 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее долж-ностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований: Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовле-нию) пищевой продукции, требований к поддержанию процедуры прослеживаемости в про-цессе производства (изготовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 44 Технического регламента Евразийско-го экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Рос-сийской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена; в отношении ко-торых не может быть подтверждена прослеживаемость, может привести к нарушениям абз. 3-5 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». " (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, инди-видуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обяза-тельных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Русмолоко» (юридический ад-рес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставро-польский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2, необходимо обеспечить со-блюдение требований к обеспечению процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, требований ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Техниче-ского регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продук-ции», п. 44 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", абз. 3-5 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» .