|
Значение |
В информации Северо- Кавказского межрегионального Управления Россель-хознадзора содержатся сведения, что в обществе с ограниченной ответствен-ностью «Торгсервис 127» по адресу Еврейская автономная область, Смидович-ский район, Николаевка п., Красноармейская ул., д. 32, были отобраны пробы масла сливочного Традиционного «Крестьянская Коровка» м.д.ж. 82,5 % ГОСТ 32261-2013 500 гр, дата выработки 30.04.2025, производитель общество с огра-ниченной ответственностью «Русмолоко», ИНН 2629012903 (далее - ООО «Русмолоко») (юридический адрес 357340, Ставропольский край, Лермонтов г., Горная ул., д. 5, офис 2, фактический адрес 357500, Ставропольский край, Пя-тигорск г., Бештаугорское ш., д. 187, стр. 2).
При проведении лабораторных исследований по показателям качества выявлено несоответствие нормативным требованиям, а именно согласно утвержденному протоколу испытаний Хабаровского филиала ФГБУ «НЦБРСП» № 1187 от 05.06.2025 в масле сливочном Традиционном «Крестьянская Коровка» м.д.ж. 82,5 %
ГОСТ 32261-2013 500 гр, обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (бета-ситостерин), и несоответствие жирно-кислотного состава.
Таким образом ООО «Русмолоко» не обеспечивает поддержание процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продук-ции. Данные факты свидетельствуют о нарушении ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безо-пасности пищевой продукции».; п. 44 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований:
Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовле-нию) пищевой продукции, требований к поддержанию процедуры прослеживаемости в про-цессе производства (изготовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 44 Технического регламента Евразийско-го экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Рос-сийской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена; в отношении ко-торых не может быть подтверждена прослеживаемость, может привести к нарушениям абз. 3-5 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Русмолоко» (юридический ад-рес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставро-польский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2, необходимо обеспечить со-блюдение требований к обеспечению процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, требований ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Техниче-ского регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продук-ции», п. 44 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", абз. 3-5 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» . |
