Предостережение:

• Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора (далее - Управление) сообщает, что в рамках исполнения государственных работ на 2025 год Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, проводился отбор проб пищевой продукции с целью проведения их исследований в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». В обществе с ограниченной ответственностью «Торгсервис 58» магазин «Светофор» по адресу Республика Мордовия, Саранск г., Лодыгина ул., д. 14, были отобраны пробы масла сладко-сливочного несолёного Традиционное м.д.ж. 82,3 % ГОСТ 32261-2013 200 гр, дата выработки 23.05.2025, производитель общество с ограниченной ответственностью «Молокогрупп», ИНН 2632123931 (далее - ООО «Молокогрупп») (юридический адрес 357502, Ставропольский край, Пятигорск г., Бештаугорское ш., д. 187 б, фактический адрес 357500, Ставропольский край, Пятигорск г., Бештаугорское ш., д. 187, стр. 4). При проведении лабораторных исследований по показателям качества выявлено несоответствие нормативным требованиям, а именно согласно утвержденному протоколу испытаний ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 5348МВ-25 от 03„07.2025 в масле сладко-сливочном несолёном Традиционном м.д.ж. 82,5 % ГОСТ 32261-2013 200 гр, обнаружено наличие массовой доли сорбиновой кислоты, растительных масел и жиров на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерга, стигмастерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. . (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовлению) пищевой продукции, требований к используемому сырью в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.1 ст. 5 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30, приложение №3 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции п.8 ст. 17 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»" , может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Рассмотреть предостережение № 376-04 от 22.07.2025г. 2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Молокогрупп» (юридический адрес: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187Б, стр. 4, адрес производства: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187Б, стр. 4) необходимо обеспечить соблюдение требований ч.1 ст. 5 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", п.8 ст. 17 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».