Предостережение:

• В информации Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия содержатся сведения, что в МБДОУ г. Астрахани «Детский сад №13» была отобрана проба масла сладко-сливочного несолёного Крестьянское м.д.ж. 72,5 % 200 гр., ГОСТ 32261-2013, дата выработки 18.08.2025, произво-дитель общество с ограниченной ответственностью «Фермерский продукт» (далее - ООО «Фермерский продукт») (юридический адрес 357502, Ставропольский край, Пятигорск г., Ермолова ул., д. ЗОА, фактический адрес 357560, Ставропольский край, Пятигорск г., Лу-начарского ул., д. 1, цех фасовки). При проведении лабораторных исследований по показателям качества выявлено несоответствие нормативным требованиям, а именно согласно утвержденного про-токола испытаний Испытательного центра Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» № 4544921 от 05.09.2025 в масле сладко-сливочном несолёном Крестьянское м.д.ж. 72,5 % 200 гр., ГОСТ 32261-2013, дата выработки 18.08.2025г., обнаружено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований: Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовлению) пище-вой продукции, требований к используемому сырью в процессе производства (изготовления) пище-вой продукции, приводит к нарушению требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30, приложение №3 Техниче-ского регламента таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продук-ции", может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют пред-ставленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Рассмотреть предостережение № 501 -09 от 22.09.2025г. 2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Фермерский продукт» 357502, Юри-дический адрес: г. Пятигорск, ул. Ермолова, д. 30А. необходимо обеспечить соблюдение требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».