Предостережение:

• В информации Управления Роспотребнадзора по Карачаево-Черкесской Республике содержатся сведения, что при проведении контрольно-надзорного мероприятия в отношении ООО «Торгсервис 15» магазин «Светофор» по адресу: КЧР, Прикубан-ский р-н, с. Дружба, ул. Ибрагима Хаджи Катчиева 4 была отобрана проба молочной продукции масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5 %, 200 гр., дата изготовления 30.08.2025г. производитель (изготовитель) продукции: ООО «МОЛОКОГРУПП», ИНН: 2632123931 (357500, РФ, Ставропольский край, г. Пяти-горск, Бештаугорское шоссе, д. 187 «Б», стр. 4). При проведении лабораторных исследований по показателям качества выявлено не-соответствие нормативным требованиям, а именно согласно утвержденных протоко-лов испытаний филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Карачаево-Черкесской Республике» № 09-00/13020-25 от 30.09.2025г., экспертного заключения № 04-1068 от 01.10.2025г. в масле сливочном несоленом «Крестьянское», м.д.ж. 72,5 %, 200 гр., дата изготовления 30.08.2025г. обнаружено несоответствие соотношения метиловых эфи-ров жирных кислот. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований: Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовле-нию) пищевой продукции, требований к используемому сырью в процессе производства (из-готовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п30, Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, кото-рые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нор-мируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с за-конодательством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых про-дуктов» 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ) Рассмотреть предостережение № 606-09 от 11.11.2025г. 2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Молокогрупп» (юридический адрес: Ставропольский край, м.о. Минераловодский, п. Змейка, ул. Лермонтова зд. 81А ,) необходимо обеспечить соблюдение требований ч.1 ст. 5 Технического регламента тамо-женного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п3, п. 98, Техниче-ского регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасно-сти пищевых продуктов».