Предостережение:

• В письме Управления Роспотребнадзора по Ростовской области содержатся сведения, что в адрес Управления Роспотребнадзора по Ростовской области поступила информация Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия (№ УФС-КД-2/19679 от 01.10.2025) согласно которой, в соответствии с письмом Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора № ПС-01-10/8962 от 22.09.2025 установлено, что в обороте находится продукция «Фермерский продукт» ИНН 2632121878, выработанная из сырья ООО «Про-дснаб» (ИНН 9716006426) с признаками фальсификации. Мониторинговой группой Управ-ления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Респуб-лике Калмыкия проведено контрольное (надзорное) мероприятие (наблюдение) посредством анализа ФГИС «Меркурий», в ходе которого установлено поступление данной молочной продукции производителя «Фермерский продукт» ИНН 2632121878 в учреждения Ростовской области, производственные эВСД на которую аннулированы – масло сливочное Традиционное 82,5% объем 520кг. дата выработки 18.08.2025г., творог «Фермерский продукт» 9% объем 1267,5кг. дата выработки 11.08.2025г., сметана «Фермерский продукт» 20% объем 1883,7кг. дата выработки 11.08.2025г., сметана «Фермер-ский продукт» 20% объем 1482,7кг. дата выработки 04.08.2025г., сметана «Фермерский про-дукт» 20% объем 1852,7кг. дата выработки 28.07.2025г. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее долж-ностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований: Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовле-нию) пищевой продукции, требований к используемому сырью, процессам производства, прослеживаемости пищевой продукции, приводит к нарушению требований ст. 5 Техниче-ского регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продук-ции» может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответст-вуют представленной информации, что может привести к нарушениям ст. 3, ст. 15 Феде-рального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, инди-видуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обяза-тельных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Рассмотреть предостережение № 606 -09 от 13.11.2025г. 2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Фермерский продукт» 357502, Юри-дический адрес: г. Пятигорск, ул. Ермолова, д. 30А., адрес производства г. Пятигорск, пос. Горяче-водский, ул. Луначарского 1 необходимо обеспечить соблюдение требований ст. 5 Технического рег-ламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».