Проверка
№26250884091917325127

🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	25.02.2025

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации

Общая информация

Проверяющая организация:

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лапин Андрей Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника отдела

Контрольно надзорный орган

Значение	Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	задание на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 18.02.2025 № 04-15/07/07-ВО
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Должностным лицом отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 18.02.2025 № 04-15/07/07-ВО проведено контрольное (надзорное) мероприятие (выездное обследование) в отношении индивидуального предпринимателя Степанян Альбэна Альбертовича ОГРНИП: 308262509500098, ИНН: 262516576525, адрес фактического осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Георгиевский район, г. Георгиевск, ул. Пятигорская, 8, объект общественного питания кафе-столовая «Акцент», Предметом деятельности ИП Степанян А.А. является переработка, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров. По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: 20.02.2025 в 11 час 00 мин. при осмотре объекта общественного питания кафе-столовая «Акцент» на общедоступной территории по адресу: Российская Федерация, Ставропольский край, Георгиевский район, г. Георгиевск, ул. Пятигорская, 8, используемого ИП Степанян А.А. (ОГРНИП: 308262509500098, ИНН: 262516576525), осуществляется деятельность хранение, переработка продуктов животного происхождения и выпуск в обращение пищевой продукции (хранение реализация и (или) оборот подконтрольных товаров), а именно: «котлеты по-киевски», «лапша куриная», «печень куриная», «зразы куриные», «печень куриная», «хачапури с сыром», «хаш», «гуляш говяжий», «поджарка свиная», «рыбное филе в кляре», «мойва жареная», «котлеты куриные» и другие пищевые продукты. Согласно видам (ассортимент) реализуемой пищевой продукции в качестве сырья используется продукты убоя птицы, мясо говядины, мясо свинины, рыба, молочная продукция. Так же в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований (Мониторингом безопасности) в информационной системе ФГИС«ВетИС» компоненте Меркурий. ГВЭ») от 18.02.2025 № 04-15/07/06-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении индивидуального предпринимателя Степанян Альбэна Альбертовича (ОГРНИП: 308262509500098, ИНН: 262516576525), адрес фактического осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Георгиевский район, г. Георгиевск, ул. Пятигорская, 8, объект общественного питания кафе-столовая «Акцент», путем проведения анализа информации, размещенной в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий.ГВЭ». 20.02.2025 в период времени с 12 ч. 00 мин. по 13 час. 00 мин., в ходе проведения анализа информации размещенной в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ», установлено: у индивидуального предпринимателя Степанян Альбэна Альбертовича (ОГРНИП: 308262509500098, ИНН: 262516576525), адрес фактического осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Георгиевский район, г. Георгиевск, ул. Пятигорская, 8, объект общественного питания кафе-столовая «Акцент» в информационной системе ФГИС«ВетИС» компоненте Меркурий. ГВЭ» отсутствуют сведения об оформлении ветеринарных сопроводительных документов (исходящие, входящие), так же отсутствует зарегистрированная площадка реестра хозяйствующих субъектов ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» по данному адресу. Соответственно сырье животного происхождения используемое для изготовления пищевой продукции поступает ИП Степанян А.А. по адресу: Российская Федерация, Ставропольский край, Георгиевский район, г. Георгиевск, ул. Пятигорская, 8, объект общественного питания кафе-столовая «Акцент» без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, что является нарушением п. 3, п. 5 приложения №1 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Так же ИП Степанян Альбэн Альбертович осуществляет обращение пищевых продуктов (сырья) в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.

Значение

Должностным лицом отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 18.02.2025 № 04-15/07/07-ВО проведено контрольное (надзорное) мероприятие (выездное обследование) в отношении индивидуального предпринимателя Степанян Альбэна Альбертовича ОГРНИП: 308262509500098, ИНН: 262516576525, адрес фактического осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Георгиевский район, г. Георгиевск, ул. Пятигорская, 8, объект общественного питания кафе-столовая «Акцент», Предметом деятельности ИП Степанян А.А. является переработка, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров. По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: 20.02.2025 в 11 час 00 мин. при осмотре объекта общественного питания кафе-столовая «Акцент» на общедоступной территории по адресу: Российская Федерация, Ставропольский край, Георгиевский район, г. Георгиевск, ул. Пятигорская, 8, используемого ИП Степанян А.А. (ОГРНИП: 308262509500098, ИНН: 262516576525), осуществляется деятельность хранение, переработка продуктов животного происхождения и выпуск в обращение пищевой продукции (хранение реализация и (или) оборот подконтрольных товаров), а именно: «котлеты по-киевски», «лапша куриная», «печень куриная», «зразы куриные», «печень куриная», «хачапури с сыром», «хаш», «гуляш говяжий», «поджарка свиная», «рыбное филе в кляре», «мойва жареная», «котлеты куриные» и другие пищевые продукты. Согласно видам (ассортимент) реализуемой пищевой продукции в качестве сырья используется продукты убоя птицы, мясо говядины, мясо свинины, рыба, молочная продукция. Так же в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований (Мониторингом безопасности) в информационной системе ФГИС«ВетИС» компоненте Меркурий. ГВЭ») от 18.02.2025 № 04-15/07/06-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении индивидуального предпринимателя Степанян Альбэна Альбертовича (ОГРНИП: 308262509500098, ИНН: 262516576525), адрес фактического осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Георгиевский район, г. Георгиевск, ул. Пятигорская, 8, объект общественного питания кафе-столовая «Акцент», путем проведения анализа информации, размещенной в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий.ГВЭ». 20.02.2025 в период времени с 12 ч. 00 мин. по 13 час. 00 мин., в ходе проведения анализа информации размещенной в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ», установлено: у индивидуального предпринимателя Степанян Альбэна Альбертовича (ОГРНИП: 308262509500098, ИНН: 262516576525), адрес фактического осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Георгиевский район, г. Георгиевск, ул. Пятигорская, 8, объект общественного питания кафе-столовая «Акцент» в информационной системе ФГИС«ВетИС» компоненте Меркурий. ГВЭ» отсутствуют сведения об оформлении ветеринарных сопроводительных документов (исходящие, входящие), так же отсутствует зарегистрированная площадка реестра хозяйствующих субъектов ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» по данному адресу. Соответственно сырье животного происхождения используемое для изготовления пищевой продукции поступает ИП Степанян А.А. по адресу: Российская Федерация, Ставропольский край, Георгиевский район, г. Георгиевск, ул. Пятигорская, 8, объект общественного питания кафе-столовая «Акцент» без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, что является нарушением п. 3, п. 5 приложения №1 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Так же ИП Степанян Альбэн Альбертович осуществляет обращение пищевых продуктов (сырья) в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка №26250884091917325127