Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСМОЛОКО"
№26250884091917419879

🔢 ИНН:	2629012903
🆔 ОГРН:	1202600003352
📍 Адрес:	04547f4a-faa1-45b3-a71a-05bfa9a7041f
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.03.2025

🎯

Основание проведения

Задание от 03.03.2025г. № 04-15/28/17-з

🔔

Предостережение

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСМОЛОКО" (ИНН: 2629012903) , адрес: 04547f4a-faa1-45b3-a71a-05bfa9a7041f

Предостережение:

1) уполномоченным лицом Лааз Натальей Михайловной, являющейся зарегистрированным в ФГИС «ВетИС. Паспорт» пользователем, прикрепленным к ООО «РУСМОЛОКО» с правом доступа «Оформление ВСД на производственную партию» (далее - УЛ ХС Лааз Н.М.) оформлен производственный сертификат формы №1 в электронном виде (далее - ВСД) № 27504941128 от 17.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 7994 кг, дата выработки 17.01.2025, срок годности 18.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр. фольга», дата выработки 17.01.2025, события 02200-2015 от 12.02.2025 и 02201-2015 от 12.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 7994 кг, дата выработки 17.01.2025, срок годности 18.03.2025 выработана по транзакции типа «переработка/производство» (далее-производственная транзакция) №10039557969 от 17.01.2025 (запись журнала продукции, выработанной предприятием (далее - ЗЖ) № 56096872325 от 17.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 12148 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10035076335 от 16.01.2025 (ЗЖ № 56069989047 от 16.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 24.3 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 4300.98 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 7822.72 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 ( статус «исключен» 23.01.2025), поступили по транспортным ВСД № 27281790957 от 29.12.2024 в количестве 20000кг (запись входного журнала № 55680557755 от 31.12.2024) и ВСД № 27281798310 от 29.12.2024 в количестве 20000кг ( запись входного журнала № 55680567903 от 31.12.2024), в которых производственный ВСД № 27281511383 от 29.12. 2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680557755 от 31.12.2024 и № 55680567903 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 10034365931 от 16.01.2025; № 10012640239 от 12.01.2025; № 10029001014 от 15.01.2025; № 10010703361 от 11.01.2025; № 10035076335 от 16.01.2025; № 10023515374 от 14.01.2025, № 10039426034 от 17.01.2025; № 10035076335 от 16.01.2025; № 10057958605 от 21.01.2025; № 10054163931 от 20.01.2025. Согласно записи журнала продукции, выработанной предприятием № 56096872325 от 17.01.2025, «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга », по состоянию на 27.02.2025 на остатке 2кг, продукция направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД:№ 27505368492 от 17.01.2025 в адрес ООО «БЕЛГОРОДЛОГИСТИК», ИНН 3123485921, RU031:39640233 ( адрес: 308519, Российская Федерация, Белгородская обл., Белгородский район,п. Северный, Березовая ул.,д. 1/9); № 27506687946 от 17.01.2025 – в адрес ООО «НОВГОРОДЛОГИСТИК», ИНН 5300006080, RU053:70376032 (адрес: 173020, Российская Федерация, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Я. Павлова ул., д. 6). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 7994 кг, дата выработки 17.01.2025, по производственному ВСД № 27504941128 от 17.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 2) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27121701576 от 18.12.2024 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 10406 кг, дата выработки 18.12.2024, срок годности 16.02.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.», дата выработки 18.12.2024, события 02283-2015 от 12.02.2025 и 02285-2015 от 12.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 10406кг, дата выработки 18.12.2024, срок годности 16.02.2025 выработана по производственной транзакции № 9896751824 от 18.12.2024 (ЗЖ № 55293493378 от 18.12.2024), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 10406 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 9892431482 от 17.12.2024 ( ЗЖ № 55269919226 от 17.12.2024), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 20.8 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 2196.94 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 8188.26 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МОЛПАК», ИНН 5003146938, RU071:30936367 (адрес: 301053, РФ, Тульская область, Ясногорский район, пос. Санталовский, ул. Дорожная, д.3) (далее - ООО «МОЛПАК») и ООО «РУСМОЛ», ИНН 9716000128, на площадке RU078:49135015 (статус «исключен» 22.01.2025), поступили по транспортным ВСД № 27073525645 от 15.12.2024 в количестве 10000кг (запись входного журнала № 55233042883 от 16.12.2024) и ВСД № 27078156737 от 15.12.2024 в количестве 20000 кг ( запись входного журнала № 55260475248 от 17.12.2024), в котором производственный ВСД № 27062069556 от 14.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 19.12.2024, с указанием причины аннулирования: «Оформление ВСД на подконтрольный товар, в отношении которого (сырья, из которого он произведен) в ФГИС ВетИС отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности (заключение ВСЭ)». Согласно ЗЖ входной продукции № 55233042883 от 16.12.2024 и № 55260475248 от 17.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МОЛПАК» и ООО «РУСМОЛ», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9891008666 от 17.12.2024; № 9892431482 от 17.12.2024,№ 9904605308 от 19.12.2024; № 9898428057 от 18.12.2024; № 9892431482 от 17.12.2024. Запись журнала продукции, выработанной предприятием № 55293493378 от 18.12.2024 аннулирована в ГВЭ 26.02.2025, с указанием причины: «выработано из сырья в отношении которого отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности», связанной с данной записью производственный ВСД № 27121701576 от 18.12.2024 имеет статус «аннулирован» 26.02.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» до дня аннулирования ЗЖ № 55293493378 от 18.12.2024, была в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 27122030350 от 18.12.2024 в адрес ООО «Абакан Ритейл Логистик» Склад, ИНН 1900005797, RU019:48696887 (адрес: Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абакан, Кирова ул., д. 264, стр. 2); № 27122815037 от 18.12.2024 – в адрес ООО «ВЕСТ ЛОГИСТИК», ИНН 3664240365, RU036:93325983 ( адрес: 394044, Российская Федерация, Воронежская обл., г. Воронеж, Планетная ул., д. 26). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 10406кг, дата выработки 18.12.2024, по производственному ВСД № 27121701576 от 18.12.2024, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье ООО «РУСМОЛ», в производстве которого в отношении используемого сырья отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности. 3) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27557746242 от 21.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 4202 кг, дата выработки 21.01.2025, срок годности 22.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр. фольга», дата выработки 21.01.2025, события 01885-2015 от 07.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 4202 кг, дата выработки 21.01.2025, срок годности 22.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10058000051 от 21.01.2025 (ЗЖ № 56207994135 от 21.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 4202кг (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10054163931 от 20.01.2025 (ЗЖ № 56185150929 от 20.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 8.4 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 4193.6 кг». Партия «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемое в качестве сырья, выработано ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступило по транспортному ВСД № 27281798310 от 29.12.2024 в количестве 20000кг (запись входного журнала № 55680567903 от 31.12.2024), в котором производственный ВСД № 27281511383 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680567903 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 10039426034 от 17.01.2025; № 10035076335 от 16.01.2025; № 10057958605 от 21.01.2025; № 10054163931 от 20.01.2025. Запись журнала продукции, выработанной предприятием № 56207994135 от 21.01.2025 аннулирована в ГВЭ по Ставропольскому краю 13.02.2025, с указанием причины: «Отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности (Несоответствие производственной партии обязательным требованиям в области ветеринарии)», связанной с данной записью производственный ВСД № 27557746242 от 21.01.2025 имеет статус «аннулирован» 13.02.2025.Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» до дня аннулирования ЗЖ № 56207994135 от 21.01.2025, была в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортному ВСД № 27557925190 от 21.01.2025 в адрес ООО «ТДА», ИНН 3906326504, RU050:65301008 (адрес : Российская Федерация, Московская обл., г. Домодедово, Логистическая ул., 1, корпус 7). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 4202 кг, дата выработки 21.01.2025, по производственному ВСД № 27557746242 от 21.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 4) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27154826105 от 20.12.2024 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 11822 кг, дата выработки 20.12.2024, срок годности 18.02.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.фольга», дата выработки 20.12.2024, события 01763-2025 от 06.02.2025 - обнаружено наличие бензойной и сорбиновой кислот, растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 11822кг, дата выработки 20.12.2024, срок годности 18.02.2025 выработана по производственной транзакции № 9908766090 от 20.12.2024 (ЗЖ № 55361809881 от 20.12.2024), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 17824 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 9904605308 от 19.12.2024 (ЗЖ № 55338915499 от 19.12.2024), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 35.6 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 8216.94 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 9571.46 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «РУСМОЛ», ИНН 9716000128, на площадке RU078:49135015 (статус «исключен» 22.01.2025), поступили по транспортным ВСД № 27078156737 от 15.12.2024 в количестве 20000кг (запись входного журнала № 55260475248 от 17.12.2024) и ВСД № 27078173074 от 15.12.2024 в количестве 20000 кг (запись входного журнала №55260484734 от 17.12.2024), в котором производственные ВСД № 27062069556 от 14.12.2024 и№ 27062055151 от 14.12.2024, находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 19.12.2024, с указанием причины аннулирования: «Оформление ВСД на подконтрольный товар, в отношении которого (сырья, из которого он произведен) в ФГИС ВетИС отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности (заключение ВСЭ)». Согласно ЗЖ входной продукции № 55260475248 от 17.12.2024 и №55260484734 от 17.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «РУСМОЛ», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9904605308 от 19.12.2024; № 9898428057 от 18.12.2024; № 9892431482 от 17.12.2024, № 9908763563 от 20.12.2024; № 9904605308 от 19.12.2024; № 9913927660 от 21.12.2024. Запись журнала продукции, выработанной предприятием № 55361809881 от 20.12.2024 аннулирована в ГВЭ 26.02.2025, с указанием причины: «выработано из сырья в отношении которого отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности», связанной с данной записью производственный ВСД № 27154826105 от 20.12.2024 имеет статус «аннулирован» 26.02.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» до дня аннулирования ЗЖ № 55361809881 от 20.12.2024, была в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 27155343699 от 20.12.2024 в адрес ИП Михайлов Андрей Германович, ИНН 760200089275, RU76:48270828 ( адрес: 150061, Российская Федерация, Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Громова ул., д. 5), № 27155477411 от 20.12.2024 – в адрес ООО «БрянскТрейд», ИНН 3257086728, RU032:22673973 ( адрес: Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, Уральская ул., д. 109); № 27157323339 от 20.12.2024 – в адрес ООО «Лого-Трейд Смоленск», ИНН 6732066579, RU067:69647426 (адрес: 214510, Российская Федерация, Смоленская обл., Смоленский район, д. Богородицкое, Пригородная ул., д. 4). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 11822кг, дата выработки 20.12.2024, по производственному ВСД № 27154826105 от 20.12.2024, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье ООО «РУСМОЛ», в производстве которого в отношении используемого сырья отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности. 5) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27404771415 от 10.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 14594 кг, дата выработки 10.01.2025, срок годности 11.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр. фольга», дата выработки 10.01.2025, события 01888-2015 от 07.02.2025 и 02005-2025 от 10.02.2025 - обнаружено наличие сорбиновой кислоты, растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 14594 кг, дата выработки 10.01.2025, срок годности 11.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10003902378 от 10.01.2025 (ЗЖ № 55887628066 от 10.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 14594 кг (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10000356425 от 09.01.2025 (ЗЖ № 5867666634 от 09.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 29.2 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 8126.6 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 6438.2 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг », используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МОЛПАК», поступили по транспортным ВСД № 27238797855 от 26.12.2024 в количестве 10000кг ( запись входного журнала №55606819119 от 28.12.2024), в котором указан производственный ВСД № 27237113754 от 26.12.2024; ВСД № 27238808037 от 26.12.2024 (запись входного журнала № 55606823214 от 28.12.2024), указанный в нем производственный ВСД № 27238757830 от 26.12.2024. При просмотре производственных ВСД № 27237113754 от 26.12.202 и № 27238757830 от 26.12.2024 установлено, что «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг » произведено ООО «МОЛПАК» из партий сливок 44%, каждая из которых выработана по множественным транзакциям (более 20), состоящим из одинаковых номенклатурных позиций, где сырьем служит выработанная продукция в предшествующей производственной транзакции, тем самым данный производитель не поддерживает процедуру прослеживаемости в ходе обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), что является нарушением требования ч. 3 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст.10, ч.1 ст. 13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее-ТР ТС 021/2011); пп. 30, 31, 44 Технического регламента Таможенного союза» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №67. Согласно ЗЖ входной продукции №55606819119 от 28.12.2024 и № 55606823214 от 28.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг» производства ООО «МОЛПАК», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9998556207 от 09.01.2025; № 10000356425 от 09.01.2025, № 10000356425 от 09.01.2025; № 10003904457 от 10.01.2025. Согласно ЗЖ продукции, выработанной предприятием № 55887628066 от 10.01.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД в адрес следующих грузополучателей: № 27406229262 от 10.01.2025 - в адрес ООО «КалугаЛогистик», ИНН 4027143187, RU040:68263136 ( адрес: 248017, Российская Федерация, Калужская обл., г. Калуга, Азаровская ул., д. 18 корпус 4, стр. 2, офис 14); № 27407143982 от 10.01.2025 - ООО «Тверь Логистик», ИНН 6950240481, RU069:85296882 ( адрес: Российская Федерация, Тверская обл., г. Тверь, Бобкова ул., д. 44) ; № 27407436710 от 10.01.2025 - ИП Михайлов Андрей Германович, ИНН 760200089275, RU76:48270828 (адрес:150061, Российская Федерация, Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Громова ул., д.5); № 27406135814 от 10.01.2025 - ООО «БрянскТрейд», ИНН 3257086728, RU032:22673973 ( адрес: Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, Уральская ул., д. 109). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 14594 кг, дата выработки 10.01.2025, по производственному ВСД № 27404771415 от 10.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МОЛПАК», являющейся продукцией не отвечающей требованиям Технических регламентов. 6) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27364417560 от 07.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. » в объеме 20030 кг, дата выработки 07.01.2025, срок годности 08.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.», дата выработки 07.01.2025, события 02004-2015 от 10.02.2025 и 01902-2025 от 07.02.2025 - обнаружено наличие бензойной и сорбиновой кислоты, растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 20030 кг, дата выработки 07.01.2025, срок годности 08.03.2025 выработана по производственной транзакции № 9989494138 от 07.01.2025 (ЗЖ № 55805870567 от 07.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 20030 кг (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 9984569282 от 06.01.2025 ( ЗЖ № 55779189784 от 06.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 40.1 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 10000 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 9989.9 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МОЛПАК», поступили по транспортным ВСД № 27206727058 от 24.12.2024 в количестве 10000кг ( запись входного журнала № 55543136500 от 26.12.2024), в котором указан производственный ВСД № 27206402498 от 24.12.2024; ВСД № 27211309260 от 24.12.2024 (запись входного журнала № 55543145193 от 26.12.2024), указанный в нем производственный ВСД № 27211175553 от 24.12.2024 . При просмотре производственных ВСД № 27206402498 от 24.12.2024 и № 27211175553 от 24.12.2024 установлено, что «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг» произведено ООО «МОЛПАК» из партий сливок 44%, каждая из которых выработана по множественным транзакциям ( более 20), состоящим из одинаковых номенклатурных позиций, где сырьем служит выработанная продукция в предшествующей производственной транзакции, тем самым данный производитель не поддерживает процедуру прослеживаемости в ходе обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), что является нарушением требования ч. 3 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст.10, ч.1 ст. 13 ТР ТС 021/2011; пп. 30, 31, 44 ТР ТС 033/2013 . Согласно ЗЖ входной продукции № 55543136500 от 26.12.2024 и № 55543145193 от 26.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг» производства ООО «МОЛПАК», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9984569282 от 06.01.2025, № 9984569282 от 06.01.2025; № 9995537244 от 08.01.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД в адрес следующих грузополучателей: №27364908944 от 07.01.2025 - ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД», ИНН 3327147448, RU033:69665220 ( адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Ноябрьская ул., д. 139, стр. литер Б) ; № 27364920565 от 07.01.2025- ООО «ВЕСТ ЛОГИСТИК», ИНН 3664240365, RU036:93325983 ( адрес: 394044, Российская Федерация, Воронежская обл., г. Воронеж, Планетная ул., д. 26). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 20030кг, дата выработки 07.01.2025,по производственному ВСД № 27364417560 от 07.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МОЛПАК», являющейся продукцией не отвечающей требованиям Технических регламентов. 7) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27621039182 от 25.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в объеме 6589,8 кг, дата выработки 25.01.2025, срок годности 26.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 450гр. фольга», дата выработки 25.01.2025, события 02652-2025 от 17.02.2025, 03036-2025 от 20.02.2025, 03037-2025 от 20.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), дрожжи и плесени ( в сумме) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в объеме 6589,8 кг, дата выработки 25.01.2025, срок годности 26.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10079553244 от 25.01.2025 (ЗЖ № 56342950541 от 25.01.2025), в которой в качестве сырья использовано «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 10024.04 кг», выработанное ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступило по транспортному ВСД № 27284899014 от 29.12.2024 в количестве 20000кг ( запись входного журнала № 55680642427 от 31.12.2024), в котором производственный ВСД № 27281520132 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680642427 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме после даты аннулирования 23.01.2025 производственного ВСД № 27281520132 от 29.12.2024, в качестве сырья для выработки молочной продукции по производственным транзакциям, оформленными УЛ ХС Лааз Н.М.: № 10074627420 от 24.01.2025; № 10079827052 от 25.01.2025; № 10081480082 от 26.01.2025; № 10079553244 от 25.01.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД № 27621687710 от 25.01.2025 - ООО «Смарт Логистик», ИНН 7839104324, RU047:82931961 (адрес: 188304, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пригородный, Вырицкое ш., д. 2, стр. Лит. Д) ;№ 27621621967 от 25.01.2025 - ООО «СЛ-Центр», ИНН 7838114016,RU047:21066255 (адрес: Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пригородный, Вырицкое ш., д. 2, пом. 82). Таким образом, для выработки партии«Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в объеме 6589,8 кг, дата выработки 25.01.2025, по производственному ВСД № 27621039182 от 25.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье после аннулирования производственного ВСД, выработанное ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 8) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27715852352 от 01.02.2025 на молочную продукцию «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в объеме 5347,8 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 13.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.», дата выработки 01.02.2025 , события 02728-2025 от 18.02.2025, 02724-2015 от 18.02.2025, 03038-2025 от 20.02.2025, 03233-2025 от 24.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), дрожжи, молочнокислые микроорганизмы и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в объеме 5347,8 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 13.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10110446835 от 01.02.2025 (ЗЖ № 56538867575 от 01.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25% - 5347.8 кг », который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10107563739 от 31.01.2025 ( ЗЖ 56520284876 от 31.01.2025), где в качестве указаны: Вода питьевая - 23535.81 кг, Молоко сухое обезжиренное, ГОСТ Р 52791-2007 - 576.69 кг, Молоко сухое обезжиренное сорт «Стандарт», в мешках бумажных многослойных с мешками-вкладышами из полиэтилена массой нетто 25 кг - 105.97кг, СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59% - 6760.66 кг, СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59% - 5908.57 кг». Партии «СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59%» выработаны ООО «Фермерские продукты», ИНН 5003148653, на площадке № RU050:34192081 (статус «исключен» 16.01.2025 ) и поступили по транспортным ВСД № 27462920412 от 14.01.2025 ( запись входного журнала № 56069850788 от 16.01.2025), указанный в нем производственный ВСД № 27462503028 от 14.01.2025 аннулирован в ГВЭ06.02.2025 с указанием причины «Согласно письму ТУ РСХН по городу Москва, Московской и Тульской областям № 04/519 от 31.01.2025» и ВСД №27462945605 от 14.01.2025 (запись входного журнала № 56069854955 от 16.01.2025), производственный ВСД № 27462459121 от 14.01.2025 аннулирован в ГВЭ 06.02.2025 с указанием причины «Согласно письму ТУ РСХН по городу Москва, Московской и Тульской областям № 04/519 от 31.01.2025» Согласно ЗЖ входной продукции № 56069850788 от 16.01.2025 и № 56069854955 от 16.01.2025 партии «СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59%» производства ООО «Фермерские продукты», использованы ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции по производственным транзакциям:№ 10097687677 от 29.01.2025; № 10102729806 от 30.01.2025; № 10087700931 от 27.01.2025; № 10107563739 от 31.01.2025; № 10092250311 от 28.01.2025, № 10129741527 от 05.02.2025; № 10119796695 от 03.02.2025; № 10114998782 от 02.02.2025; № 10107563739 от 31.01.2025;№ 10124977394 от 04.02.2025; № 10110824011 от 01.02.2025. Продукция «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортному ВСД № 27716491565 от 01.02.2025 в адрес ООО «Смарт Логистик», ИНН 7839104324, RU047:82931961 (адрес: 188304, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пригородный, Вырицкое ш., д. 2, стр. Лит. Д). Таким образом, для выработки партии «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в объеме 5347,8 кг, дата выработки 01.02.2025 , по производственному ВСД № 27715852352 от 01.02.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье ООО «Фермерские продукты», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 9) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27686492424 от 30.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 4010 кг, дата выработки 30.01.2025, срок годности 31.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.», дата выработки 30.01.2025, события 02701-2025 от 18.02.2025, 02699-2025 от 18.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), массовая доля сорбиновой и бензойной кислот, несоответствие соотношения эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 4010 кг, дата выработки 30.01.2025, срок годности 31.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10101098863 от 30.01.2025 (ЗЖ № 56476877457 от 30.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% - 4010кг», выработанный по производственной транзакции № 10097670183 от 29.01.2025 ( ЗЖ № 56455374685 от 29.01.2025), в которой в качестве сырья указаны: «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 4002 кг, Соль пищевая - 8 кг». Согласно записи входного журнала № 55680656651 от 31.12.2024, партия «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступила по транспортному ВСД № 27284912793 от 29.12.2024 в количестве 20000кг, указанный производственный ВСД № 27281520132 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680656651 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме после даты аннулирования 23.01.2025 производственного ВСД № 27281520132 от 29.12.2024, в качестве сырья для выработки молочной продукции по производственным транзакциям, оформленными УЛ ХС Лааз Н.М.: № 10096375084 от 29.01.2025; № 10110388916 от 01.02.2025; № 10086238964 от 27.01.2025; № 10106116391 от 31.01.2025; № 10097670183 от 29.01.2025; № 10107582057 от 31.01.2025; № 10087664745 от 27.01.2025. Выработанная продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортному ВСД № 27703163339 от 31.01.2025 в адрес ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД», ИНН 3327147448, RU033:69665220 (адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Ноябрьская ул., д. 139, стр. литер Б) Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 4010 кг, дата выработки 30.01.2025, по производственному ВСД № 27686492424 от 30.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье после аннулирования производственного ВСД, выработанное ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 10) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27603887205 от 24.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 5588 кг, дата выработки 24.01.2025, срок годности 25.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.фрльга», дата выработки 24.01.2025, события 02882-2025 от 19.02.2025, 03291-2025 от 24.02.2025, 03292-2015 от 24.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), массовая доля сорбиновой и бензойной кислот, несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 5588 кг, дата выработки 24.01.2025, срок годности 25.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10073297809 от 24.01.2025 (ЗЖ № 56303128874 от 24.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% - 7420кг», выработанный по производственной транзакции № 10069591756 от 23.01.2025( ЗЖ № 56281373070 от 23.01.2025), в которой в качестве сырья указаны: «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 – 7405,2 кг, Соль пищевая – 14,8 кг». Согласно записи входного журнала № 55680614287 от 31.12.2024, партия «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступила по транспортному ВСД № 27284878923 от 29.12.2024 в количестве 20000кг, указанный производственный ВСД № 27281520132 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680614287 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в производственных транзакциях № 10057958605 от 21.01.2025, № 10064238688 от 22.01.2025; № 10063131477 от 22.01.2025, № 10068097780 от 23.01.2025 (9:32) и после даты аннулирования 23.01.2025 (14:32) производственного ВСД № 27281520132 от 29.12.2024, в качестве сырья для выработки молочной продукции по производственным транзакциям, оформленными УЛ ХС Лааз Н.М.: № 10069591756 от 23.01.2025 (15:54), № 10073306146 от 24.01.2025. Выработанная продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 27606585490 от 24.01.2025 - ООО «Тверь Логистик», ИНН 6950240481, RU069:85296882 ( адрес: Российская Федерация, Тверская обл., г. Тверь, Бобкова ул., д. 44); № 27606602912 от 24.01.2025 - ООО «БрянскТрейд», ИНН 3257086728, RU032:22673973 ( адрес: Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, Уральская ул., д. 109); № 27606632787 от 24.01.2025 - ООО «КалугаЛогистик», ИНН 4027143187, RU040:68263136 ( адрес: 248017, Российская Федерация, Калужская обл., г. Калуга, Азаровская ул., д. 18 корпус 4, стр. 2, офис 14). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 5588 кг, дата выработки 24.01.2025, по производственному ВСД № 27603887205 от 24.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» частично использовало сырье после аннулирования производственного ВСД, выработанное ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 11) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27715661893 от 01.02.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 2154 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 02.04.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.фрльга», дата выработки 01.02.2025, события 03062-2025 от 20.02.2025, 03063-2025 от 20.02.2025, 03064-2015 от 20.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), массовая доля сорбиновой кислоты, несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 2154 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 02.04.2025 выработана по производственной транзакции № 10110365974 от 01.02.2025 (ЗЖ № 56538349342 от 01.02.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное Традицион

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	2629012903
ОГРН	1202600003352
Наименование	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСМОЛОКО"
Тип	ЮЛ

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска

Значение	средний риск

Инспектор

ФИО инспектора	Гаврильченко Александр Александрович

Должность инспектора

Значение	Старший государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение	Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основание проведения

Текст	Задание от 03.03.2025г. № 04-15/28/17-з
Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наличие текста	Да
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	1) уполномоченным лицом Лааз Натальей Михайловной, являющейся зарегистрированным в ФГИС «ВетИС. Паспорт» пользователем, прикрепленным к ООО «РУСМОЛОКО» с правом доступа «Оформление ВСД на производственную партию» (далее - УЛ ХС Лааз Н.М.) оформлен производственный сертификат формы №1 в электронном виде (далее - ВСД) № 27504941128 от 17.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 7994 кг, дата выработки 17.01.2025, срок годности 18.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр. фольга», дата выработки 17.01.2025, события 02200-2015 от 12.02.2025 и 02201-2015 от 12.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 7994 кг, дата выработки 17.01.2025, срок годности 18.03.2025 выработана по транзакции типа «переработка/производство» (далее-производственная транзакция) №10039557969 от 17.01.2025 (запись журнала продукции, выработанной предприятием (далее - ЗЖ) № 56096872325 от 17.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 12148 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10035076335 от 16.01.2025 (ЗЖ № 56069989047 от 16.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 24.3 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 4300.98 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 7822.72 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 ( статус «исключен» 23.01.2025), поступили по транспортным ВСД № 27281790957 от 29.12.2024 в количестве 20000кг (запись входного журнала № 55680557755 от 31.12.2024) и ВСД № 27281798310 от 29.12.2024 в количестве 20000кг ( запись входного журнала № 55680567903 от 31.12.2024), в которых производственный ВСД № 27281511383 от 29.12. 2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680557755 от 31.12.2024 и № 55680567903 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 10034365931 от 16.01.2025; № 10012640239 от 12.01.2025; № 10029001014 от 15.01.2025; № 10010703361 от 11.01.2025; № 10035076335 от 16.01.2025; № 10023515374 от 14.01.2025, № 10039426034 от 17.01.2025; № 10035076335 от 16.01.2025; № 10057958605 от 21.01.2025; № 10054163931 от 20.01.2025. Согласно записи журнала продукции, выработанной предприятием № 56096872325 от 17.01.2025, «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга », по состоянию на 27.02.2025 на остатке 2кг, продукция направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД:№ 27505368492 от 17.01.2025 в адрес ООО «БЕЛГОРОДЛОГИСТИК», ИНН 3123485921, RU031:39640233 ( адрес: 308519, Российская Федерация, Белгородская обл., Белгородский район,п. Северный, Березовая ул.,д. 1/9); № 27506687946 от 17.01.2025 – в адрес ООО «НОВГОРОДЛОГИСТИК», ИНН 5300006080, RU053:70376032 (адрес: 173020, Российская Федерация, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Я. Павлова ул., д. 6). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 7994 кг, дата выработки 17.01.2025, по производственному ВСД № 27504941128 от 17.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 2) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27121701576 от 18.12.2024 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 10406 кг, дата выработки 18.12.2024, срок годности 16.02.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.», дата выработки 18.12.2024, события 02283-2015 от 12.02.2025 и 02285-2015 от 12.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 10406кг, дата выработки 18.12.2024, срок годности 16.02.2025 выработана по производственной транзакции № 9896751824 от 18.12.2024 (ЗЖ № 55293493378 от 18.12.2024), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 10406 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 9892431482 от 17.12.2024 ( ЗЖ № 55269919226 от 17.12.2024), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 20.8 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 2196.94 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 8188.26 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МОЛПАК», ИНН 5003146938, RU071:30936367 (адрес: 301053, РФ, Тульская область, Ясногорский район, пос. Санталовский, ул. Дорожная, д.3) (далее - ООО «МОЛПАК») и ООО «РУСМОЛ», ИНН 9716000128, на площадке RU078:49135015 (статус «исключен» 22.01.2025), поступили по транспортным ВСД № 27073525645 от 15.12.2024 в количестве 10000кг (запись входного журнала № 55233042883 от 16.12.2024) и ВСД № 27078156737 от 15.12.2024 в количестве 20000 кг ( запись входного журнала № 55260475248 от 17.12.2024), в котором производственный ВСД № 27062069556 от 14.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 19.12.2024, с указанием причины аннулирования: «Оформление ВСД на подконтрольный товар, в отношении которого (сырья, из которого он произведен) в ФГИС ВетИС отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности (заключение ВСЭ)». Согласно ЗЖ входной продукции № 55233042883 от 16.12.2024 и № 55260475248 от 17.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МОЛПАК» и ООО «РУСМОЛ», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9891008666 от 17.12.2024; № 9892431482 от 17.12.2024,№ 9904605308 от 19.12.2024; № 9898428057 от 18.12.2024; № 9892431482 от 17.12.2024. Запись журнала продукции, выработанной предприятием № 55293493378 от 18.12.2024 аннулирована в ГВЭ 26.02.2025, с указанием причины: «выработано из сырья в отношении которого отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности», связанной с данной записью производственный ВСД № 27121701576 от 18.12.2024 имеет статус «аннулирован» 26.02.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» до дня аннулирования ЗЖ № 55293493378 от 18.12.2024, была в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 27122030350 от 18.12.2024 в адрес ООО «Абакан Ритейл Логистик» Склад, ИНН 1900005797, RU019:48696887 (адрес: Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абакан, Кирова ул., д. 264, стр. 2); № 27122815037 от 18.12.2024 – в адрес ООО «ВЕСТ ЛОГИСТИК», ИНН 3664240365, RU036:93325983 ( адрес: 394044, Российская Федерация, Воронежская обл., г. Воронеж, Планетная ул., д. 26). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 10406кг, дата выработки 18.12.2024, по производственному ВСД № 27121701576 от 18.12.2024, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье ООО «РУСМОЛ», в производстве которого в отношении используемого сырья отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности. 3) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27557746242 от 21.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 4202 кг, дата выработки 21.01.2025, срок годности 22.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр. фольга», дата выработки 21.01.2025, события 01885-2015 от 07.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 4202 кг, дата выработки 21.01.2025, срок годности 22.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10058000051 от 21.01.2025 (ЗЖ № 56207994135 от 21.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 4202кг (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10054163931 от 20.01.2025 (ЗЖ № 56185150929 от 20.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 8.4 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 4193.6 кг». Партия «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемое в качестве сырья, выработано ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступило по транспортному ВСД № 27281798310 от 29.12.2024 в количестве 20000кг (запись входного журнала № 55680567903 от 31.12.2024), в котором производственный ВСД № 27281511383 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680567903 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 10039426034 от 17.01.2025; № 10035076335 от 16.01.2025; № 10057958605 от 21.01.2025; № 10054163931 от 20.01.2025. Запись журнала продукции, выработанной предприятием № 56207994135 от 21.01.2025 аннулирована в ГВЭ по Ставропольскому краю 13.02.2025, с указанием причины: «Отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности (Несоответствие производственной партии обязательным требованиям в области ветеринарии)», связанной с данной записью производственный ВСД № 27557746242 от 21.01.2025 имеет статус «аннулирован» 13.02.2025.Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» до дня аннулирования ЗЖ № 56207994135 от 21.01.2025, была в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортному ВСД № 27557925190 от 21.01.2025 в адрес ООО «ТДА», ИНН 3906326504, RU050:65301008 (адрес : Российская Федерация, Московская обл., г. Домодедово, Логистическая ул., 1, корпус 7). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 4202 кг, дата выработки 21.01.2025, по производственному ВСД № 27557746242 от 21.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 4) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27154826105 от 20.12.2024 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 11822 кг, дата выработки 20.12.2024, срок годности 18.02.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.фольга», дата выработки 20.12.2024, события 01763-2025 от 06.02.2025 - обнаружено наличие бензойной и сорбиновой кислот, растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 11822кг, дата выработки 20.12.2024, срок годности 18.02.2025 выработана по производственной транзакции № 9908766090 от 20.12.2024 (ЗЖ № 55361809881 от 20.12.2024), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 17824 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 9904605308 от 19.12.2024 (ЗЖ № 55338915499 от 19.12.2024), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 35.6 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 8216.94 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 9571.46 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «РУСМОЛ», ИНН 9716000128, на площадке RU078:49135015 (статус «исключен» 22.01.2025), поступили по транспортным ВСД № 27078156737 от 15.12.2024 в количестве 20000кг (запись входного журнала № 55260475248 от 17.12.2024) и ВСД № 27078173074 от 15.12.2024 в количестве 20000 кг (запись входного журнала №55260484734 от 17.12.2024), в котором производственные ВСД № 27062069556 от 14.12.2024 и№ 27062055151 от 14.12.2024, находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 19.12.2024, с указанием причины аннулирования: «Оформление ВСД на подконтрольный товар, в отношении которого (сырья, из которого он произведен) в ФГИС ВетИС отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности (заключение ВСЭ)». Согласно ЗЖ входной продукции № 55260475248 от 17.12.2024 и №55260484734 от 17.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «РУСМОЛ», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9904605308 от 19.12.2024; № 9898428057 от 18.12.2024; № 9892431482 от 17.12.2024, № 9908763563 от 20.12.2024; № 9904605308 от 19.12.2024; № 9913927660 от 21.12.2024. Запись журнала продукции, выработанной предприятием № 55361809881 от 20.12.2024 аннулирована в ГВЭ 26.02.2025, с указанием причины: «выработано из сырья в отношении которого отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности», связанной с данной записью производственный ВСД № 27154826105 от 20.12.2024 имеет статус «аннулирован» 26.02.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» до дня аннулирования ЗЖ № 55361809881 от 20.12.2024, была в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 27155343699 от 20.12.2024 в адрес ИП Михайлов Андрей Германович, ИНН 760200089275, RU76:48270828 ( адрес: 150061, Российская Федерация, Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Громова ул., д. 5), № 27155477411 от 20.12.2024 – в адрес ООО «БрянскТрейд», ИНН 3257086728, RU032:22673973 ( адрес: Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, Уральская ул., д. 109); № 27157323339 от 20.12.2024 – в адрес ООО «Лого-Трейд Смоленск», ИНН 6732066579, RU067:69647426 (адрес: 214510, Российская Федерация, Смоленская обл., Смоленский район, д. Богородицкое, Пригородная ул., д. 4). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 11822кг, дата выработки 20.12.2024, по производственному ВСД № 27154826105 от 20.12.2024, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье ООО «РУСМОЛ», в производстве которого в отношении используемого сырья отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности. 5) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27404771415 от 10.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 14594 кг, дата выработки 10.01.2025, срок годности 11.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр. фольга», дата выработки 10.01.2025, события 01888-2015 от 07.02.2025 и 02005-2025 от 10.02.2025 - обнаружено наличие сорбиновой кислоты, растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 14594 кг, дата выработки 10.01.2025, срок годности 11.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10003902378 от 10.01.2025 (ЗЖ № 55887628066 от 10.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 14594 кг (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10000356425 от 09.01.2025 (ЗЖ № 5867666634 от 09.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 29.2 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 8126.6 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 6438.2 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг », используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МОЛПАК», поступили по транспортным ВСД № 27238797855 от 26.12.2024 в количестве 10000кг ( запись входного журнала №55606819119 от 28.12.2024), в котором указан производственный ВСД № 27237113754 от 26.12.2024; ВСД № 27238808037 от 26.12.2024 (запись входного журнала № 55606823214 от 28.12.2024), указанный в нем производственный ВСД № 27238757830 от 26.12.2024. При просмотре производственных ВСД № 27237113754 от 26.12.202 и № 27238757830 от 26.12.2024 установлено, что «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг » произведено ООО «МОЛПАК» из партий сливок 44%, каждая из которых выработана по множественным транзакциям (более 20), состоящим из одинаковых номенклатурных позиций, где сырьем служит выработанная продукция в предшествующей производственной транзакции, тем самым данный производитель не поддерживает процедуру прослеживаемости в ходе обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), что является нарушением требования ч. 3 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст.10, ч.1 ст. 13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее-ТР ТС 021/2011); пп. 30, 31, 44 Технического регламента Таможенного союза» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №67. Согласно ЗЖ входной продукции №55606819119 от 28.12.2024 и № 55606823214 от 28.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг» производства ООО «МОЛПАК», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9998556207 от 09.01.2025; № 10000356425 от 09.01.2025, № 10000356425 от 09.01.2025; № 10003904457 от 10.01.2025. Согласно ЗЖ продукции, выработанной предприятием № 55887628066 от 10.01.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД в адрес следующих грузополучателей: № 27406229262 от 10.01.2025 - в адрес ООО «КалугаЛогистик», ИНН 4027143187, RU040:68263136 ( адрес: 248017, Российская Федерация, Калужская обл., г. Калуга, Азаровская ул., д. 18 корпус 4, стр. 2, офис 14); № 27407143982 от 10.01.2025 - ООО «Тверь Логистик», ИНН 6950240481, RU069:85296882 ( адрес: Российская Федерация, Тверская обл., г. Тверь, Бобкова ул., д. 44) ; № 27407436710 от 10.01.2025 - ИП Михайлов Андрей Германович, ИНН 760200089275, RU76:48270828 (адрес:150061, Российская Федерация, Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Громова ул., д.5); № 27406135814 от 10.01.2025 - ООО «БрянскТрейд», ИНН 3257086728, RU032:22673973 ( адрес: Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, Уральская ул., д. 109). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 14594 кг, дата выработки 10.01.2025, по производственному ВСД № 27404771415 от 10.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МОЛПАК», являющейся продукцией не отвечающей требованиям Технических регламентов. 6) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27364417560 от 07.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. » в объеме 20030 кг, дата выработки 07.01.2025, срок годности 08.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.», дата выработки 07.01.2025, события 02004-2015 от 10.02.2025 и 01902-2025 от 07.02.2025 - обнаружено наличие бензойной и сорбиновой кислоты, растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 20030 кг, дата выработки 07.01.2025, срок годности 08.03.2025 выработана по производственной транзакции № 9989494138 от 07.01.2025 (ЗЖ № 55805870567 от 07.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 20030 кг (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 9984569282 от 06.01.2025 ( ЗЖ № 55779189784 от 06.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 40.1 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 10000 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 9989.9 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МОЛПАК», поступили по транспортным ВСД № 27206727058 от 24.12.2024 в количестве 10000кг ( запись входного журнала № 55543136500 от 26.12.2024), в котором указан производственный ВСД № 27206402498 от 24.12.2024; ВСД № 27211309260 от 24.12.2024 (запись входного журнала № 55543145193 от 26.12.2024), указанный в нем производственный ВСД № 27211175553 от 24.12.2024 . При просмотре производственных ВСД № 27206402498 от 24.12.2024 и № 27211175553 от 24.12.2024 установлено, что «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг» произведено ООО «МОЛПАК» из партий сливок 44%, каждая из которых выработана по множественным транзакциям ( более 20), состоящим из одинаковых номенклатурных позиций, где сырьем служит выработанная продукция в предшествующей производственной транзакции, тем самым данный производитель не поддерживает процедуру прослеживаемости в ходе обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), что является нарушением требования ч. 3 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст.10, ч.1 ст. 13 ТР ТС 021/2011; пп. 30, 31, 44 ТР ТС 033/2013 . Согласно ЗЖ входной продукции № 55543136500 от 26.12.2024 и № 55543145193 от 26.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг» производства ООО «МОЛПАК», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9984569282 от 06.01.2025, № 9984569282 от 06.01.2025; № 9995537244 от 08.01.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД в адрес следующих грузополучателей: №27364908944 от 07.01.2025 - ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД», ИНН 3327147448, RU033:69665220 ( адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Ноябрьская ул., д. 139, стр. литер Б) ; № 27364920565 от 07.01.2025- ООО «ВЕСТ ЛОГИСТИК», ИНН 3664240365, RU036:93325983 ( адрес: 394044, Российская Федерация, Воронежская обл., г. Воронеж, Планетная ул., д. 26). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 20030кг, дата выработки 07.01.2025,по производственному ВСД № 27364417560 от 07.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МОЛПАК», являющейся продукцией не отвечающей требованиям Технических регламентов. 7) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27621039182 от 25.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в объеме 6589,8 кг, дата выработки 25.01.2025, срок годности 26.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 450гр. фольга», дата выработки 25.01.2025, события 02652-2025 от 17.02.2025, 03036-2025 от 20.02.2025, 03037-2025 от 20.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), дрожжи и плесени ( в сумме) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в объеме 6589,8 кг, дата выработки 25.01.2025, срок годности 26.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10079553244 от 25.01.2025 (ЗЖ № 56342950541 от 25.01.2025), в которой в качестве сырья использовано «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 10024.04 кг», выработанное ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступило по транспортному ВСД № 27284899014 от 29.12.2024 в количестве 20000кг ( запись входного журнала № 55680642427 от 31.12.2024), в котором производственный ВСД № 27281520132 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680642427 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме после даты аннулирования 23.01.2025 производственного ВСД № 27281520132 от 29.12.2024, в качестве сырья для выработки молочной продукции по производственным транзакциям, оформленными УЛ ХС Лааз Н.М.: № 10074627420 от 24.01.2025; № 10079827052 от 25.01.2025; № 10081480082 от 26.01.2025; № 10079553244 от 25.01.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД № 27621687710 от 25.01.2025 - ООО «Смарт Логистик», ИНН 7839104324, RU047:82931961 (адрес: 188304, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пригородный, Вырицкое ш., д. 2, стр. Лит. Д) ;№ 27621621967 от 25.01.2025 - ООО «СЛ-Центр», ИНН 7838114016,RU047:21066255 (адрес: Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пригородный, Вырицкое ш., д. 2, пом. 82). Таким образом, для выработки партии«Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в объеме 6589,8 кг, дата выработки 25.01.2025, по производственному ВСД № 27621039182 от 25.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье после аннулирования производственного ВСД, выработанное ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 8) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27715852352 от 01.02.2025 на молочную продукцию «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в объеме 5347,8 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 13.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.», дата выработки 01.02.2025 , события 02728-2025 от 18.02.2025, 02724-2015 от 18.02.2025, 03038-2025 от 20.02.2025, 03233-2025 от 24.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), дрожжи, молочнокислые микроорганизмы и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в объеме 5347,8 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 13.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10110446835 от 01.02.2025 (ЗЖ № 56538867575 от 01.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25% - 5347.8 кг », который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10107563739 от 31.01.2025 ( ЗЖ 56520284876 от 31.01.2025), где в качестве указаны: Вода питьевая - 23535.81 кг, Молоко сухое обезжиренное, ГОСТ Р 52791-2007 - 576.69 кг, Молоко сухое обезжиренное сорт «Стандарт», в мешках бумажных многослойных с мешками-вкладышами из полиэтилена массой нетто 25 кг - 105.97кг, СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59% - 6760.66 кг, СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59% - 5908.57 кг». Партии «СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59%» выработаны ООО «Фермерские продукты», ИНН 5003148653, на площадке № RU050:34192081 (статус «исключен» 16.01.2025 ) и поступили по транспортным ВСД № 27462920412 от 14.01.2025 ( запись входного журнала № 56069850788 от 16.01.2025), указанный в нем производственный ВСД № 27462503028 от 14.01.2025 аннулирован в ГВЭ06.02.2025 с указанием причины «Согласно письму ТУ РСХН по городу Москва, Московской и Тульской областям № 04/519 от 31.01.2025» и ВСД №27462945605 от 14.01.2025 (запись входного журнала № 56069854955 от 16.01.2025), производственный ВСД № 27462459121 от 14.01.2025 аннулирован в ГВЭ 06.02.2025 с указанием причины «Согласно письму ТУ РСХН по городу Москва, Московской и Тульской областям № 04/519 от 31.01.2025» Согласно ЗЖ входной продукции № 56069850788 от 16.01.2025 и № 56069854955 от 16.01.2025 партии «СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59%» производства ООО «Фермерские продукты», использованы ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции по производственным транзакциям:№ 10097687677 от 29.01.2025; № 10102729806 от 30.01.2025; № 10087700931 от 27.01.2025; № 10107563739 от 31.01.2025; № 10092250311 от 28.01.2025, № 10129741527 от 05.02.2025; № 10119796695 от 03.02.2025; № 10114998782 от 02.02.2025; № 10107563739 от 31.01.2025;№ 10124977394 от 04.02.2025; № 10110824011 от 01.02.2025. Продукция «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортному ВСД № 27716491565 от 01.02.2025 в адрес ООО «Смарт Логистик», ИНН 7839104324, RU047:82931961 (адрес: 188304, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пригородный, Вырицкое ш., д. 2, стр. Лит. Д). Таким образом, для выработки партии «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в объеме 5347,8 кг, дата выработки 01.02.2025 , по производственному ВСД № 27715852352 от 01.02.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье ООО «Фермерские продукты», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 9) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27686492424 от 30.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 4010 кг, дата выработки 30.01.2025, срок годности 31.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.», дата выработки 30.01.2025, события 02701-2025 от 18.02.2025, 02699-2025 от 18.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), массовая доля сорбиновой и бензойной кислот, несоответствие соотношения эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 4010 кг, дата выработки 30.01.2025, срок годности 31.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10101098863 от 30.01.2025 (ЗЖ № 56476877457 от 30.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% - 4010кг», выработанный по производственной транзакции № 10097670183 от 29.01.2025 ( ЗЖ № 56455374685 от 29.01.2025), в которой в качестве сырья указаны: «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 4002 кг, Соль пищевая - 8 кг». Согласно записи входного журнала № 55680656651 от 31.12.2024, партия «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступила по транспортному ВСД № 27284912793 от 29.12.2024 в количестве 20000кг, указанный производственный ВСД № 27281520132 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680656651 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме после даты аннулирования 23.01.2025 производственного ВСД № 27281520132 от 29.12.2024, в качестве сырья для выработки молочной продукции по производственным транзакциям, оформленными УЛ ХС Лааз Н.М.: № 10096375084 от 29.01.2025; № 10110388916 от 01.02.2025; № 10086238964 от 27.01.2025; № 10106116391 от 31.01.2025; № 10097670183 от 29.01.2025; № 10107582057 от 31.01.2025; № 10087664745 от 27.01.2025. Выработанная продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортному ВСД № 27703163339 от 31.01.2025 в адрес ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД», ИНН 3327147448, RU033:69665220 (адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Ноябрьская ул., д. 139, стр. литер Б) Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 4010 кг, дата выработки 30.01.2025, по производственному ВСД № 27686492424 от 30.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье после аннулирования производственного ВСД, выработанное ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 10) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27603887205 от 24.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 5588 кг, дата выработки 24.01.2025, срок годности 25.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.фрльга», дата выработки 24.01.2025, события 02882-2025 от 19.02.2025, 03291-2025 от 24.02.2025, 03292-2015 от 24.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), массовая доля сорбиновой и бензойной кислот, несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 5588 кг, дата выработки 24.01.2025, срок годности 25.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10073297809 от 24.01.2025 (ЗЖ № 56303128874 от 24.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% - 7420кг», выработанный по производственной транзакции № 10069591756 от 23.01.2025( ЗЖ № 56281373070 от 23.01.2025), в которой в качестве сырья указаны: «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 – 7405,2 кг, Соль пищевая – 14,8 кг». Согласно записи входного журнала № 55680614287 от 31.12.2024, партия «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступила по транспортному ВСД № 27284878923 от 29.12.2024 в количестве 20000кг, указанный производственный ВСД № 27281520132 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680614287 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в производственных транзакциях № 10057958605 от 21.01.2025, № 10064238688 от 22.01.2025; № 10063131477 от 22.01.2025, № 10068097780 от 23.01.2025 (9:32) и после даты аннулирования 23.01.2025 (14:32) производственного ВСД № 27281520132 от 29.12.2024, в качестве сырья для выработки молочной продукции по производственным транзакциям, оформленными УЛ ХС Лааз Н.М.: № 10069591756 от 23.01.2025 (15:54), № 10073306146 от 24.01.2025. Выработанная продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 27606585490 от 24.01.2025 - ООО «Тверь Логистик», ИНН 6950240481, RU069:85296882 ( адрес: Российская Федерация, Тверская обл., г. Тверь, Бобкова ул., д. 44); № 27606602912 от 24.01.2025 - ООО «БрянскТрейд», ИНН 3257086728, RU032:22673973 ( адрес: Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, Уральская ул., д. 109); № 27606632787 от 24.01.2025 - ООО «КалугаЛогистик», ИНН 4027143187, RU040:68263136 ( адрес: 248017, Российская Федерация, Калужская обл., г. Калуга, Азаровская ул., д. 18 корпус 4, стр. 2, офис 14). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 5588 кг, дата выработки 24.01.2025, по производственному ВСД № 27603887205 от 24.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» частично использовало сырье после аннулирования производственного ВСД, выработанное ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 11) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27715661893 от 01.02.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 2154 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 02.04.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.фрльга», дата выработки 01.02.2025, события 03062-2025 от 20.02.2025, 03063-2025 от 20.02.2025, 03064-2015 от 20.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), массовая доля сорбиновой кислоты, несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 2154 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 02.04.2025 выработана по производственной транзакции № 10110365974 от 01.02.2025 (ЗЖ № 56538349342 от 01.02.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное Традицион

Значение

1) уполномоченным лицом Лааз Натальей Михайловной, являющейся зарегистрированным в ФГИС «ВетИС. Паспорт» пользователем, прикрепленным к ООО «РУСМОЛОКО» с правом доступа «Оформление ВСД на производственную партию» (далее - УЛ ХС Лааз Н.М.) оформлен производственный сертификат формы №1 в электронном виде (далее - ВСД) № 27504941128 от 17.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 7994 кг, дата выработки 17.01.2025, срок годности 18.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр. фольга», дата выработки 17.01.2025, события 02200-2015 от 12.02.2025 и 02201-2015 от 12.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 7994 кг, дата выработки 17.01.2025, срок годности 18.03.2025 выработана по транзакции типа «переработка/производство» (далее-производственная транзакция) №10039557969 от 17.01.2025 (запись журнала продукции, выработанной предприятием (далее - ЗЖ) № 56096872325 от 17.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 12148 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10035076335 от 16.01.2025 (ЗЖ № 56069989047 от 16.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 24.3 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 4300.98 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 7822.72 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 ( статус «исключен» 23.01.2025), поступили по транспортным ВСД № 27281790957 от 29.12.2024 в количестве 20000кг (запись входного журнала № 55680557755 от 31.12.2024) и ВСД № 27281798310 от 29.12.2024 в количестве 20000кг ( запись входного журнала № 55680567903 от 31.12.2024), в которых производственный ВСД № 27281511383 от 29.12. 2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680557755 от 31.12.2024 и № 55680567903 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 10034365931 от 16.01.2025; № 10012640239 от 12.01.2025; № 10029001014 от 15.01.2025; № 10010703361 от 11.01.2025; № 10035076335 от 16.01.2025; № 10023515374 от 14.01.2025, № 10039426034 от 17.01.2025; № 10035076335 от 16.01.2025; № 10057958605 от 21.01.2025; № 10054163931 от 20.01.2025. Согласно записи журнала продукции, выработанной предприятием № 56096872325 от 17.01.2025, «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга », по состоянию на 27.02.2025 на остатке 2кг, продукция направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД:№ 27505368492 от 17.01.2025 в адрес ООО «БЕЛГОРОДЛОГИСТИК», ИНН 3123485921, RU031:39640233 ( адрес: 308519, Российская Федерация, Белгородская обл., Белгородский район,п. Северный, Березовая ул.,д. 1/9); № 27506687946 от 17.01.2025 – в адрес ООО «НОВГОРОДЛОГИСТИК», ИНН 5300006080, RU053:70376032 (адрес: 173020, Российская Федерация, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Я. Павлова ул., д. 6). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 7994 кг, дата выработки 17.01.2025, по производственному ВСД № 27504941128 от 17.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 2) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27121701576 от 18.12.2024 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 10406 кг, дата выработки 18.12.2024, срок годности 16.02.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.», дата выработки 18.12.2024, события 02283-2015 от 12.02.2025 и 02285-2015 от 12.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 10406кг, дата выработки 18.12.2024, срок годности 16.02.2025 выработана по производственной транзакции № 9896751824 от 18.12.2024 (ЗЖ № 55293493378 от 18.12.2024), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 10406 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 9892431482 от 17.12.2024 ( ЗЖ № 55269919226 от 17.12.2024), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 20.8 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 2196.94 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 8188.26 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МОЛПАК», ИНН 5003146938, RU071:30936367 (адрес: 301053, РФ, Тульская область, Ясногорский район, пос. Санталовский, ул. Дорожная, д.3) (далее - ООО «МОЛПАК») и ООО «РУСМОЛ», ИНН 9716000128, на площадке RU078:49135015 (статус «исключен» 22.01.2025), поступили по транспортным ВСД № 27073525645 от 15.12.2024 в количестве 10000кг (запись входного журнала № 55233042883 от 16.12.2024) и ВСД № 27078156737 от 15.12.2024 в количестве 20000 кг ( запись входного журнала № 55260475248 от 17.12.2024), в котором производственный ВСД № 27062069556 от 14.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 19.12.2024, с указанием причины аннулирования: «Оформление ВСД на подконтрольный товар, в отношении которого (сырья, из которого он произведен) в ФГИС ВетИС отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности (заключение ВСЭ)». Согласно ЗЖ входной продукции № 55233042883 от 16.12.2024 и № 55260475248 от 17.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МОЛПАК» и ООО «РУСМОЛ», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9891008666 от 17.12.2024; № 9892431482 от 17.12.2024,№ 9904605308 от 19.12.2024; № 9898428057 от 18.12.2024; № 9892431482 от 17.12.2024. Запись журнала продукции, выработанной предприятием № 55293493378 от 18.12.2024 аннулирована в ГВЭ 26.02.2025, с указанием причины: «выработано из сырья в отношении которого отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности», связанной с данной записью производственный ВСД № 27121701576 от 18.12.2024 имеет статус «аннулирован» 26.02.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» до дня аннулирования ЗЖ № 55293493378 от 18.12.2024, была в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 27122030350 от 18.12.2024 в адрес ООО «Абакан Ритейл Логистик» Склад, ИНН 1900005797, RU019:48696887 (адрес: Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абакан, Кирова ул., д. 264, стр. 2); № 27122815037 от 18.12.2024 – в адрес ООО «ВЕСТ ЛОГИСТИК», ИНН 3664240365, RU036:93325983 ( адрес: 394044, Российская Федерация, Воронежская обл., г. Воронеж, Планетная ул., д. 26). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 10406кг, дата выработки 18.12.2024, по производственному ВСД № 27121701576 от 18.12.2024, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье ООО «РУСМОЛ», в производстве которого в отношении используемого сырья отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности. 3) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27557746242 от 21.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 4202 кг, дата выработки 21.01.2025, срок годности 22.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр. фольга», дата выработки 21.01.2025, события 01885-2015 от 07.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 4202 кг, дата выработки 21.01.2025, срок годности 22.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10058000051 от 21.01.2025 (ЗЖ № 56207994135 от 21.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 4202кг (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10054163931 от 20.01.2025 (ЗЖ № 56185150929 от 20.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 8.4 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 4193.6 кг». Партия «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемое в качестве сырья, выработано ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступило по транспортному ВСД № 27281798310 от 29.12.2024 в количестве 20000кг (запись входного журнала № 55680567903 от 31.12.2024), в котором производственный ВСД № 27281511383 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680567903 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 10039426034 от 17.01.2025; № 10035076335 от 16.01.2025; № 10057958605 от 21.01.2025; № 10054163931 от 20.01.2025. Запись журнала продукции, выработанной предприятием № 56207994135 от 21.01.2025 аннулирована в ГВЭ по Ставропольскому краю 13.02.2025, с указанием причины: «Отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности (Несоответствие производственной партии обязательным требованиям в области ветеринарии)», связанной с данной записью производственный ВСД № 27557746242 от 21.01.2025 имеет статус «аннулирован» 13.02.2025.Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» до дня аннулирования ЗЖ № 56207994135 от 21.01.2025, была в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортному ВСД № 27557925190 от 21.01.2025 в адрес ООО «ТДА», ИНН 3906326504, RU050:65301008 (адрес : Российская Федерация, Московская обл., г. Домодедово, Логистическая ул., 1, корпус 7). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 4202 кг, дата выработки 21.01.2025, по производственному ВСД № 27557746242 от 21.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 4) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27154826105 от 20.12.2024 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 11822 кг, дата выработки 20.12.2024, срок годности 18.02.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.фольга», дата выработки 20.12.2024, события 01763-2025 от 06.02.2025 - обнаружено наличие бензойной и сорбиновой кислот, растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 11822кг, дата выработки 20.12.2024, срок годности 18.02.2025 выработана по производственной транзакции № 9908766090 от 20.12.2024 (ЗЖ № 55361809881 от 20.12.2024), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 17824 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 9904605308 от 19.12.2024 (ЗЖ № 55338915499 от 19.12.2024), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 35.6 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 8216.94 кг, Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 9571.46 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «РУСМОЛ», ИНН 9716000128, на площадке RU078:49135015 (статус «исключен» 22.01.2025), поступили по транспортным ВСД № 27078156737 от 15.12.2024 в количестве 20000кг (запись входного журнала № 55260475248 от 17.12.2024) и ВСД № 27078173074 от 15.12.2024 в количестве 20000 кг (запись входного журнала №55260484734 от 17.12.2024), в котором производственные ВСД № 27062069556 от 14.12.2024 и№ 27062055151 от 14.12.2024, находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 19.12.2024, с указанием причины аннулирования: «Оформление ВСД на подконтрольный товар, в отношении которого (сырья, из которого он произведен) в ФГИС ВетИС отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности (заключение ВСЭ)». Согласно ЗЖ входной продукции № 55260475248 от 17.12.2024 и №55260484734 от 17.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «РУСМОЛ», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9904605308 от 19.12.2024; № 9898428057 от 18.12.2024; № 9892431482 от 17.12.2024, № 9908763563 от 20.12.2024; № 9904605308 от 19.12.2024; № 9913927660 от 21.12.2024. Запись журнала продукции, выработанной предприятием № 55361809881 от 20.12.2024 аннулирована в ГВЭ 26.02.2025, с указанием причины: «выработано из сырья в отношении которого отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности», связанной с данной записью производственный ВСД № 27154826105 от 20.12.2024 имеет статус «аннулирован» 26.02.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» до дня аннулирования ЗЖ № 55361809881 от 20.12.2024, была в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 27155343699 от 20.12.2024 в адрес ИП Михайлов Андрей Германович, ИНН 760200089275, RU76:48270828 ( адрес: 150061, Российская Федерация, Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Громова ул., д. 5), № 27155477411 от 20.12.2024 – в адрес ООО «БрянскТрейд», ИНН 3257086728, RU032:22673973 ( адрес: Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, Уральская ул., д. 109); № 27157323339 от 20.12.2024 – в адрес ООО «Лого-Трейд Смоленск», ИНН 6732066579, RU067:69647426 (адрес: 214510, Российская Федерация, Смоленская обл., Смоленский район, д. Богородицкое, Пригородная ул., д. 4). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 11822кг, дата выработки 20.12.2024, по производственному ВСД № 27154826105 от 20.12.2024, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье ООО «РУСМОЛ», в производстве которого в отношении используемого сырья отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности. 5) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27404771415 от 10.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 14594 кг, дата выработки 10.01.2025, срок годности 11.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр. фольга», дата выработки 10.01.2025, события 01888-2015 от 07.02.2025 и 02005-2025 от 10.02.2025 - обнаружено наличие сорбиновой кислоты, растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 14594 кг, дата выработки 10.01.2025, срок годности 11.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10003902378 от 10.01.2025 (ЗЖ № 55887628066 от 10.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 14594 кг (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10000356425 от 09.01.2025 (ЗЖ № 5867666634 от 09.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 29.2 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 8126.6 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 6438.2 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг », используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МОЛПАК», поступили по транспортным ВСД № 27238797855 от 26.12.2024 в количестве 10000кг ( запись входного журнала №55606819119 от 28.12.2024), в котором указан производственный ВСД № 27237113754 от 26.12.2024; ВСД № 27238808037 от 26.12.2024 (запись входного журнала № 55606823214 от 28.12.2024), указанный в нем производственный ВСД № 27238757830 от 26.12.2024. При просмотре производственных ВСД № 27237113754 от 26.12.202 и № 27238757830 от 26.12.2024 установлено, что «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг » произведено ООО «МОЛПАК» из партий сливок 44%, каждая из которых выработана по множественным транзакциям (более 20), состоящим из одинаковых номенклатурных позиций, где сырьем служит выработанная продукция в предшествующей производственной транзакции, тем самым данный производитель не поддерживает процедуру прослеживаемости в ходе обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), что является нарушением требования ч. 3 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст.10, ч.1 ст. 13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее-ТР ТС 021/2011); пп. 30, 31, 44 Технического регламента Таможенного союза» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №67. Согласно ЗЖ входной продукции №55606819119 от 28.12.2024 и № 55606823214 от 28.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг» производства ООО «МОЛПАК», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9998556207 от 09.01.2025; № 10000356425 от 09.01.2025, № 10000356425 от 09.01.2025; № 10003904457 от 10.01.2025. Согласно ЗЖ продукции, выработанной предприятием № 55887628066 от 10.01.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД в адрес следующих грузополучателей: № 27406229262 от 10.01.2025 - в адрес ООО «КалугаЛогистик», ИНН 4027143187, RU040:68263136 ( адрес: 248017, Российская Федерация, Калужская обл., г. Калуга, Азаровская ул., д. 18 корпус 4, стр. 2, офис 14); № 27407143982 от 10.01.2025 - ООО «Тверь Логистик», ИНН 6950240481, RU069:85296882 ( адрес: Российская Федерация, Тверская обл., г. Тверь, Бобкова ул., д. 44) ; № 27407436710 от 10.01.2025 - ИП Михайлов Андрей Германович, ИНН 760200089275, RU76:48270828 (адрес:150061, Российская Федерация, Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Громова ул., д.5); № 27406135814 от 10.01.2025 - ООО «БрянскТрейд», ИНН 3257086728, RU032:22673973 ( адрес: Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, Уральская ул., д. 109). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 14594 кг, дата выработки 10.01.2025, по производственному ВСД № 27404771415 от 10.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МОЛПАК», являющейся продукцией не отвечающей требованиям Технических регламентов. 6) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27364417560 от 07.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. » в объеме 20030 кг, дата выработки 07.01.2025, срок годности 08.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.», дата выработки 07.01.2025, события 02004-2015 от 10.02.2025 и 01902-2025 от 07.02.2025 - обнаружено наличие бензойной и сорбиновой кислоты, растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 20030 кг, дата выработки 07.01.2025, срок годности 08.03.2025 выработана по производственной транзакции № 9989494138 от 07.01.2025 (ЗЖ № 55805870567 от 07.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 20030 кг (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 9984569282 от 06.01.2025 ( ЗЖ № 55779189784 от 06.01.2025), где в качестве сырья указаны: «Соль пищевая - 40.1 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 10000 кг, Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. - 9989.9 кг». Партии «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг», используемые в качестве сырья, выработаны ООО «МОЛПАК», поступили по транспортным ВСД № 27206727058 от 24.12.2024 в количестве 10000кг ( запись входного журнала № 55543136500 от 26.12.2024), в котором указан производственный ВСД № 27206402498 от 24.12.2024; ВСД № 27211309260 от 24.12.2024 (запись входного журнала № 55543145193 от 26.12.2024), указанный в нем производственный ВСД № 27211175553 от 24.12.2024 . При просмотре производственных ВСД № 27206402498 от 24.12.2024 и № 27211175553 от 24.12.2024 установлено, что «масло сладко-сливочного «Традиционное» 82,5% 20кг» произведено ООО «МОЛПАК» из партий сливок 44%, каждая из которых выработана по множественным транзакциям ( более 20), состоящим из одинаковых номенклатурных позиций, где сырьем служит выработанная продукция в предшествующей производственной транзакции, тем самым данный производитель не поддерживает процедуру прослеживаемости в ходе обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), что является нарушением требования ч. 3 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст.10, ч.1 ст. 13 ТР ТС 021/2011; пп. 30, 31, 44 ТР ТС 033/2013 . Согласно ЗЖ входной продукции № 55543136500 от 26.12.2024 и № 55543145193 от 26.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг» производства ООО «МОЛПАК», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9984569282 от 06.01.2025, № 9984569282 от 06.01.2025; № 9995537244 от 08.01.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД в адрес следующих грузополучателей: №27364908944 от 07.01.2025 - ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД», ИНН 3327147448, RU033:69665220 ( адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Ноябрьская ул., д. 139, стр. литер Б) ; № 27364920565 от 07.01.2025- ООО «ВЕСТ ЛОГИСТИК», ИНН 3664240365, RU036:93325983 ( адрес: 394044, Российская Федерация, Воронежская обл., г. Воронеж, Планетная ул., д. 26). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 20030кг, дата выработки 07.01.2025,по производственному ВСД № 27364417560 от 07.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье, производства ООО «МОЛПАК», являющейся продукцией не отвечающей требованиям Технических регламентов. 7) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27621039182 от 25.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в объеме 6589,8 кг, дата выработки 25.01.2025, срок годности 26.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 450гр. фольга», дата выработки 25.01.2025, события 02652-2025 от 17.02.2025, 03036-2025 от 20.02.2025, 03037-2025 от 20.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), дрожжи и плесени ( в сумме) и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в объеме 6589,8 кг, дата выработки 25.01.2025, срок годности 26.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10079553244 от 25.01.2025 (ЗЖ № 56342950541 от 25.01.2025), в которой в качестве сырья использовано «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 10024.04 кг», выработанное ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступило по транспортному ВСД № 27284899014 от 29.12.2024 в количестве 20000кг ( запись входного журнала № 55680642427 от 31.12.2024), в котором производственный ВСД № 27281520132 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680642427 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме после даты аннулирования 23.01.2025 производственного ВСД № 27281520132 от 29.12.2024, в качестве сырья для выработки молочной продукции по производственным транзакциям, оформленными УЛ ХС Лааз Н.М.: № 10074627420 от 24.01.2025; № 10079827052 от 25.01.2025; № 10081480082 от 26.01.2025; № 10079553244 от 25.01.2025. Продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД № 27621687710 от 25.01.2025 - ООО «Смарт Логистик», ИНН 7839104324, RU047:82931961 (адрес: 188304, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пригородный, Вырицкое ш., д. 2, стр. Лит. Д) ;№ 27621621967 от 25.01.2025 - ООО «СЛ-Центр», ИНН 7838114016,RU047:21066255 (адрес: Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пригородный, Вырицкое ш., д. 2, пом. 82). Таким образом, для выработки партии«Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 450гр. фольга» в объеме 6589,8 кг, дата выработки 25.01.2025, по производственному ВСД № 27621039182 от 25.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье после аннулирования производственного ВСД, выработанное ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 8) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27715852352 от 01.02.2025 на молочную продукцию «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в объеме 5347,8 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 13.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.», дата выработки 01.02.2025 , события 02728-2025 от 18.02.2025, 02724-2015 от 18.02.2025, 03038-2025 от 20.02.2025, 03233-2025 от 24.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), дрожжи, молочнокислые микроорганизмы и несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в объеме 5347,8 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 13.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10110446835 от 01.02.2025 (ЗЖ № 56538867575 от 01.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25% - 5347.8 кг », который в свою очередь получен по производственной транзакции № 10107563739 от 31.01.2025 ( ЗЖ 56520284876 от 31.01.2025), где в качестве указаны: Вода питьевая - 23535.81 кг, Молоко сухое обезжиренное, ГОСТ Р 52791-2007 - 576.69 кг, Молоко сухое обезжиренное сорт «Стандарт», в мешках бумажных многослойных с мешками-вкладышами из полиэтилена массой нетто 25 кг - 105.97кг, СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59% - 6760.66 кг, СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59% - 5908.57 кг». Партии «СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59%» выработаны ООО «Фермерские продукты», ИНН 5003148653, на площадке № RU050:34192081 (статус «исключен» 16.01.2025 ) и поступили по транспортным ВСД № 27462920412 от 14.01.2025 ( запись входного журнала № 56069850788 от 16.01.2025), указанный в нем производственный ВСД № 27462503028 от 14.01.2025 аннулирован в ГВЭ06.02.2025 с указанием причины «Согласно письму ТУ РСХН по городу Москва, Московской и Тульской областям № 04/519 от 31.01.2025» и ВСД №27462945605 от 14.01.2025 (запись входного журнала № 56069854955 от 16.01.2025), производственный ВСД № 27462459121 от 14.01.2025 аннулирован в ГВЭ 06.02.2025 с указанием причины «Согласно письму ТУ РСХН по городу Москва, Московской и Тульской областям № 04/519 от 31.01.2025» Согласно ЗЖ входной продукции № 56069850788 от 16.01.2025 и № 56069854955 от 16.01.2025 партии «СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 59%» производства ООО «Фермерские продукты», использованы ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции по производственным транзакциям:№ 10097687677 от 29.01.2025; № 10102729806 от 30.01.2025; № 10087700931 от 27.01.2025; № 10107563739 от 31.01.2025; № 10092250311 от 28.01.2025, № 10129741527 от 05.02.2025; № 10119796695 от 03.02.2025; № 10114998782 от 02.02.2025; № 10107563739 от 31.01.2025;№ 10124977394 от 04.02.2025; № 10110824011 от 01.02.2025. Продукция «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортному ВСД № 27716491565 от 01.02.2025 в адрес ООО «Смарт Логистик», ИНН 7839104324, RU047:82931961 (адрес: 188304, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пригородный, Вырицкое ш., д. 2, стр. Лит. Д). Таким образом, для выработки партии «Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 900гр.» в объеме 5347,8 кг, дата выработки 01.02.2025 , по производственному ВСД № 27715852352 от 01.02.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье ООО «Фермерские продукты», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 9) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27686492424 от 30.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 4010 кг, дата выработки 30.01.2025, срок годности 31.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.», дата выработки 30.01.2025, события 02701-2025 от 18.02.2025, 02699-2025 от 18.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), массовая доля сорбиновой и бензойной кислот, несоответствие соотношения эфиров жирных кислот. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 4010 кг, дата выработки 30.01.2025, срок годности 31.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10101098863 от 30.01.2025 (ЗЖ № 56476877457 от 30.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% - 4010кг», выработанный по производственной транзакции № 10097670183 от 29.01.2025 ( ЗЖ № 56455374685 от 29.01.2025), в которой в качестве сырья указаны: «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 - 4002 кг, Соль пищевая - 8 кг». Согласно записи входного журнала № 55680656651 от 31.12.2024, партия «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступила по транспортному ВСД № 27284912793 от 29.12.2024 в количестве 20000кг, указанный производственный ВСД № 27281520132 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680656651 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме после даты аннулирования 23.01.2025 производственного ВСД № 27281520132 от 29.12.2024, в качестве сырья для выработки молочной продукции по производственным транзакциям, оформленными УЛ ХС Лааз Н.М.: № 10096375084 от 29.01.2025; № 10110388916 от 01.02.2025; № 10086238964 от 27.01.2025; № 10106116391 от 31.01.2025; № 10097670183 от 29.01.2025; № 10107582057 от 31.01.2025; № 10087664745 от 27.01.2025. Выработанная продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортному ВСД № 27703163339 от 31.01.2025 в адрес ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД», ИНН 3327147448, RU033:69665220 (адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Ноябрьская ул., д. 139, стр. литер Б) Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.» в объеме 4010 кг, дата выработки 30.01.2025, по производственному ВСД № 27686492424 от 30.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» использовало сырье после аннулирования производственного ВСД, выработанное ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 10) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27603887205 от 24.01.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 5588 кг, дата выработки 24.01.2025, срок годности 25.03.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.фрльга», дата выработки 24.01.2025, события 02882-2025 от 19.02.2025, 03291-2025 от 24.02.2025, 03292-2015 от 24.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), массовая доля сорбиновой и бензойной кислот, несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 5588 кг, дата выработки 24.01.2025, срок годности 25.03.2025 выработана по производственной транзакции № 10073297809 от 24.01.2025 (ЗЖ № 56303128874 от 24.01.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% - 7420кг», выработанный по производственной транзакции № 10069591756 от 23.01.2025( ЗЖ № 56281373070 от 23.01.2025), в которой в качестве сырья указаны: «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013 – 7405,2 кг, Соль пищевая – 14,8 кг». Согласно записи входного журнала № 55680614287 от 31.12.2024, партия «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», ИНН 9722083443 на площадке № RU073:98746816 (статус «исключен» 23.01.2025), поступила по транспортному ВСД № 27284878923 от 29.12.2024 в количестве 20000кг, указанный производственный ВСД № 27281520132 от 29.12.2024 находится в статусе «аннулирован» в ГВЭ 23.01.2025, с указанием причины аннулирования: «В ходе мониторинга оформления эВСД установлено, что тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции». Согласно ЗЖ входной продукции № 55680614287 от 31.12.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное «Традиционное» 82,5% 20кг ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛЕНКА», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в производственных транзакциях № 10057958605 от 21.01.2025, № 10064238688 от 22.01.2025; № 10063131477 от 22.01.2025, № 10068097780 от 23.01.2025 (9:32) и после даты аннулирования 23.01.2025 (14:32) производственного ВСД № 27281520132 от 29.12.2024, в качестве сырья для выработки молочной продукции по производственным транзакциям, оформленными УЛ ХС Лааз Н.М.: № 10069591756 от 23.01.2025 (15:54), № 10073306146 от 24.01.2025. Выработанная продукция «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в полном объеме, направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 27606585490 от 24.01.2025 - ООО «Тверь Логистик», ИНН 6950240481, RU069:85296882 ( адрес: Российская Федерация, Тверская обл., г. Тверь, Бобкова ул., д. 44); № 27606602912 от 24.01.2025 - ООО «БрянскТрейд», ИНН 3257086728, RU032:22673973 ( адрес: Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, Уральская ул., д. 109); № 27606632787 от 24.01.2025 - ООО «КалугаЛогистик», ИНН 4027143187, RU040:68263136 ( адрес: 248017, Российская Федерация, Калужская обл., г. Калуга, Азаровская ул., д. 18 корпус 4, стр. 2, офис 14). Таким образом, для выработки партии «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр. фольга» в объеме 5588 кг, дата выработки 24.01.2025, по производственному ВСД № 27603887205 от 24.01.2025, ООО «РУСМОЛОКО» частично использовало сырье после аннулирования производственного ВСД, выработанное ООО «МАСЛЕНКА», являющейся продукцией неустановленного происхождения. 11) УЛ ХС Лааз Н.М. оформлен производственный ВСД № 27715661893 от 01.02.2025 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 2154 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 02.04.2025. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое 82,5%, 500гр.фрльга», дата выработки 01.02.2025, события 03062-2025 от 20.02.2025, 03063-2025 от 20.02.2025, 03064-2015 от 20.02.2025 - обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин), массовая доля сорбиновой кислоты, несоответствие жирно-кислотного состава. Партия «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 82,5%, 500гр.фольга» в объеме 2154 кг, дата выработки 01.02.2025, срок годности 02.04.2025 выработана по производственной транзакции № 10110365974 от 01.02.2025 (ЗЖ № 56538349342 от 01.02.2025), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное Традицион

Тип документа

Вид мероприятия	Выписка о проведении мероприятия
Код типа	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСМОЛОКО" №26250884091917419879

Предостережение:

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Вид КНМ

Контролируемое лицо

Тип объекта

Вид объекта

Подвид объекта

Категория риска

Инспектор

Должность инспектора

Орган контроля (надзора)

Основание проведения

Тип основания

Описание

Тип документа

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСМОЛОКО"
№26250884091917419879