Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ ДОМ"
№26250884091918108836

🔢 ИНН:	0900005322
🆔 ОГРН:	1220900004038
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.05.2025

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ ДОМ" (ИНН: 0900005322)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Карачаево-Черкесской Республики

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0900005322
ОГРН проверяемого лица	1220900004038
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ ДОМ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13
Наименование проверочного листа	Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид Объекта

Значение	Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе <*>

Подвид объекта

Значение	Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе <*>

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чуприна Наталья Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	задание от 21.05.2025 № 03-15/29/124-з
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора через ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» (событие № 13382-2025 от 14.05.2025) поступил результат исследования колбасного изделия из мяса и субпродуктов птицы, сосисок «Аппетитные Халяль» 2 сорт, дата выработки 01.05.2025, произведенной обществом с ограниченной ответственностью «Мясной дом». При проведении лабораторных исследований в Филиале ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике (срочный отчет № 1815 от 14.05.2025) по показателям качества выявлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, а именно: в колбасном изделии из мяса и субпродуктов птицы, сосисках «Аппетитные Халяль» 2 сорт, дата выработки 01.05.2025, обнаружено ДНК свиньи (Sus scrofa), установленное значение обнаружено, при нормативном значении - отсутствует в соответствии с заявленным составом на этикетке (метод исследования: ПЦР-РВ (ГОСТ 31719-2012 - Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)). Содержание ДНК свиньи (Sus scrofa) не заявлено в составе продукта и не указано в маркировке, которая нанесена на упаковку продукта, что является нарушением требований производства мяса и мясной продукции, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Согласно п. 107 гл. ХI ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», маркировка, содержащая информацию об отличительных признаках продуктов убоя и мясной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) во избежание действий, вводящих в заблуждение потребителей (приобретателей).

Значение

В Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора через ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» (событие № 13382-2025 от 14.05.2025) поступил результат исследования колбасного изделия из мяса и субпродуктов птицы, сосисок «Аппетитные Халяль» 2 сорт, дата выработки 01.05.2025, произведенной обществом с ограниченной ответственностью «Мясной дом». При проведении лабораторных исследований в Филиале ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике (срочный отчет № 1815 от 14.05.2025) по показателям качества выявлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, а именно: в колбасном изделии из мяса и субпродуктов птицы, сосисках «Аппетитные Халяль» 2 сорт, дата выработки 01.05.2025, обнаружено ДНК свиньи (Sus scrofa), установленное значение обнаружено, при нормативном значении - отсутствует в соответствии с заявленным составом на этикетке (метод исследования: ПЦР-РВ (ГОСТ 31719-2012 - Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)). Содержание ДНК свиньи (Sus scrofa) не заявлено в составе продукта и не указано в маркировке, которая нанесена на упаковку продукта, что является нарушением требований производства мяса и мясной продукции, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Согласно п. 107 гл. ХI ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», маркировка, содержащая информацию об отличительных признаках продуктов убоя и мясной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) во избежание действий, вводящих в заблуждение потребителей (приобретателей).

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ ДОМ" №26250884091918108836