Проверка ЛУКЬЯНЧЕНКО АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ
№26250884091918265892

🔢 ИНН:	262807781938
🆔 ОГРН:	324265100143076
📍 Адрес:	Ставропольский край, г Кисловодск, ул Промышленная, зд 9Б
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.06.2025

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЛУКЬЯНЧЕНКО АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ (ИНН: 262807781938) , адрес: Ставропольский край, г Кисловодск, ул Промышленная, зд 9Б

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Ставропольский край

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	262807781938
ОГРН проверяемого лица	324265100143076
Наименование проверочного листа	ЛУКЬЯНЧЕНКО АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Ставропольский край, г Кисловодск, ул Промышленная, зд 9Б

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Русакова Юлия Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора)
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора через ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» (событие № 12918-2025 от 13.05.2025) поступили результаты исследований масла сливочного Крестьянского м.д.ж. 72,5 % ГОСТ 32261-2013 200 гр, дата выработки 11.04.2025 (производственный сертификат № 28706738216 от 18.04.2025), производитель индивидуальный предприниматель Лукьянченко Александр Сергеевич (юридический адрес 357700, Ставропольский край, Кисловодск г., Промышленная ул., д. 9Б, фактический адрес Ставропольский край, Кисловодск г., Промышленная ул., д. 9, стр. Б). При проведении лабораторных исследований в ФГБУ «ВНИИЗЖ» (протокол испытаний № ВВ 25.2566 от 14.05.2025) по показателям качества выявлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, а именно в масле сливочном Крестьянском м.д.ж. 72,5 % ГОСТ 32261-2013 200 гр, обнаружено наличие массовой доли сорбиновой кислоты, растительных масел и жиров на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот (метод исследования ВЭЖХ (ГОСТ 31504-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, п.8), ГХ (ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия, п.7.17.5), ГХ-МС (ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием)). Производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным Технический регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее – ТР ТС 033/2013), и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Содержание растительных масел и жиров на растительной основе, не заявленных в составе продукта и не указанных в маркировке, которая нанесена на упаковку продукта, является нарушением требований производства молочной продукции, предусмотренных ТР ТС 033/2013.

Значение

В Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора через ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» (событие № 12918-2025 от 13.05.2025) поступили результаты исследований масла сливочного Крестьянского м.д.ж. 72,5 % ГОСТ 32261-2013 200 гр, дата выработки 11.04.2025 (производственный сертификат № 28706738216 от 18.04.2025), производитель индивидуальный предприниматель Лукьянченко Александр Сергеевич (юридический адрес 357700, Ставропольский край, Кисловодск г., Промышленная ул., д. 9Б, фактический адрес Ставропольский край, Кисловодск г., Промышленная ул., д. 9, стр. Б). При проведении лабораторных исследований в ФГБУ «ВНИИЗЖ» (протокол испытаний № ВВ 25.2566 от 14.05.2025) по показателям качества выявлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, а именно в масле сливочном Крестьянском м.д.ж. 72,5 % ГОСТ 32261-2013 200 гр, обнаружено наличие массовой доли сорбиновой кислоты, растительных масел и жиров на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот (метод исследования ВЭЖХ (ГОСТ 31504-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, п.8), ГХ (ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия, п.7.17.5), ГХ-МС (ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием)). Производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным Технический регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее – ТР ТС 033/2013), и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Содержание растительных масел и жиров на растительной основе, не заявленных в составе продукта и не указанных в маркировке, которая нанесена на упаковку продукта, является нарушением требований производства молочной продукции, предусмотренных ТР ТС 033/2013.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ЛУКЬЯНЧЕНКО АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ №26250884091918265892