Предостережение:

• ступила информация из Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Калининградской области от 07.04.2025 № Исх. 3122 (вх. № 3991/01-08 от 07.04.2025) о фактах выявления несоответствия продукции нормативным требованиям. 12.03.2025 года от Богданова Андрея Анастасовича в Калининградскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили на исследования образцы продукции сметаны м.д.ж. 20 %, дата выработки 25.02.2025, производства общества с ограниченной ответственностью «Молокогрупп» (юридический адрес: 357502, Ставропольский край, Пятигорск г., Бештаугорское ш., д. 187 б, фактический адрес: 357502, Ставропольский край, Пятигорск г., Бештаугорское ш., д. 187, стр. 4), приобретенная в магазине «Светофор» (Калининград г., Советский пр-т 159), для проведения лабораторных исследований в рамках заявления физического лица. Согласно протоколу испытаний Калининградской испытательной лаборатории «ВНИИЗЖ» от 20.03.2025 № 25.П1/2515КВ в сметане м.д.ж. 20 %, выявлено несоответствие жирно-кислотного состава и наличие растительных жиров (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин). Производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным Технический регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее – ТР ТС 033/2013), и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Содержание растительных масел и жиров на растительной основе, не заявленных в составе продукта и не указанных в маркировке, которая нанесена на упаковку продукта, является нарушением требований производства молочной продукции, предусмотренных ТР ТС 033/2013.