Предостережение:

• ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ (РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР) СЕВЕРО-КАВКАЗСКОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА 355004, г. Ставрополь, пер. Крупской, 31/1, тел. 8 (865) 223-62-68 (место вынесения предостережения) Предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований от «16» октября 2025 г., № 04-15/16/11-ВО 1. общества с ограниченной ответственностью «Центральный Рынок» ИНН 2626034465 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора). (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 01.10.2025 № 04-15/16/11-ВО проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении общества с ограниченной ответственностью «Центральный Рынок» фактический адрес: Ставропольский край, г. Ессентуки пер. Базарный, д. 2. В ходе проведения осмотра за период с 16.10.2025 по 16.10.2025, установлено, что на территории ООО «Центральный Рынок» производится реализация мяса сельскохозяйственных животных (свинина, говядина, баранина), выявлены нарушения обязательных требований: - реализация и хранения мяса сельскохозяйственных животных производится без холодильных камер, прямо на прилавках, чем не соблюдаются условия хранения и сроки годности установленные изготовителем, что является нарушением п. 7, ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. - мясо сельскохозяйственных животных находящееся на реализации и хранении не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, что является нарушением п. 9, ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. Таким образом имеется достаточно данных, указующих на нарушения ООО «Кисловодский Центральный Рынок», обязательных требований п.7, п.9 ст.17, п.1 ст.30 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. При этом данные, подтверждающие то, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют. В связи с вышеизложенным, руководствуясь ч. 2 ст. 27, ч. 1 ст. 49, ч. 2 ст. 60, Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в целях обеспечения принятия мер, направленных на недопущения нарушений законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, прошу рассмотреть возможность объявить ООО «Кисловодский Центральный Рынок» фактический адрес: Ставропольский край, г. Кисловодск ул. Горького, д. 24 предостережение о недопустимости нарушения обязательных ветеринарных требований в области технического регулирования. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)