Предостережение:

• Инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении ООО "Жарыклы", ИНН: 0711007490, ОГРН: 1020700754920., осуществляющего деятельность по адресу: Республика Кабардино-Балкарская, г. Нальчик, с. Хасанья, Киргизская ул., д.13, путем проведения анализа информации, размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий.ГВЭ». По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что ветеринарным врачом Новиковой Елизаветой Сергеевной был оформлен производственный сертификат формы №1 в электронном виде (далее - ВСД) № 30911970500 от 16.09.2025 на продукцию «молоко сырое (коровье)» в объеме – 498 кг., срок годности до 30.09.2025, выработанную из сырья - «молоко сырое (коровье)» в объеме – 4986 кг. (дата выработки 14.09.2025, срок годности до 16.09.2025). Таким образом, данная производственная транзакция оформлена с нарушением, так как срок годности сырого молока продлен до 30.09.2025, также объем сырья превышает объем продукции в 10 раз, что указывает на отсутствие прослеживаемости