Ставропольский край, м.о. Будённовский, г Буденновск, пр-кт Чехова, зд.308в
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.07.2026
🎯
Основание проведения
Вх. № 4270/Ж-2026 от 29.06.2026 г. обращение гражданки Г.В.Д., проживающей по адресу: 356800, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, ул. Красная, при получении заказа (роллы) кафе «Ёбидаёби» ИП Заря Е.С., выявлено наличие постороннего биологического объекта (насекомого) в потребител... Еще...Вх. № 4270/Ж-2026 от 29.06.2026 г. обращение гражданки Г.В.Д., проживающей по адресу: 356800, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, ул. Красная, при получении заказа (роллы) кафе «Ёбидаёби» ИП Заря Е.С., выявлено наличие постороннего биологического объекта (насекомого) в потребительской упаковке с готовой продукцией; нарушение целостности упаковки (растекшийся соус), а так же наличие у ингредиентов блюда (огурец) нехарактерных органолептических свойств (выраженный горький вкус)
🔔
Предостережение
Индивидуальному предпринимателю Заря Евгению Сергеевичу соблюдать требования ст. 11 главы II Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2 ст. 3 главы I Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также п. 2.1, п. 2.3, п. 2... Еще...Индивидуальному предпринимателю Заря Евгению Сергеевичу соблюдать требования ст. 11 главы II Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2 ст. 3 главы I Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также п. 2.1, п. 2.3, п. 2.7, п. 2.8, п. 2.23 главы II СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 8.1 раздела VIII СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», п. 1, п. 2, пп. 2, пп. 7, пп. 9, пп. 10 п. 3 статьи 10, п. 1 статьи 13 главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пи-щевой продукции» (ТР ТС 021/2011), и необходимо незамедлительное принятия мер.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО СТАВРОПОЛЬСКОМУ КРАЮ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗАРЯ ЕВГЕНИЙ СЕРГЕЕВИЧ (ИНН: 262405416565) , адрес: Ставропольский край, м.о. Будённовский, г Буденновск, пр-кт Чехова, зд.308в
Предостережение:
Индивидуальному предпринимателю Заря Евгению Сергеевичу соблюдать требования ст. 11 главы II Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2 ст. 3 главы I Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также п. 2.1, п. 2.3, п. 2.7, п. 2.8, п. 2.23 главы II СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 8.1 раздела VIII СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», п. 1, п. 2, пп. 2, пп. 7, пп. 9, пп. 10 п. 3 статьи 10, п. 1 статьи 13 главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пи-щевой продукции» (ТР ТС 021/2011), и необходимо незамедлительное принятия мер.
Буденновская межрайонная прокуратура Ставропольского края
Вид контроля (надзора)
Значение
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
262405416565
ОГРН
309264619700087
Наименование
ЗАРЯ ЕВГЕНИЙ СЕРГЕЕВИЧ
Тип
ЮЛ
Объект контроля
Адрес
Ставропольский край, м.о. Будённовский, г Буденновск, пр-кт Чехова, зд.308в
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Пронькин Владимир Викторович
ФИО инспектора
Локусова Екатерина Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО СТАВРОПОЛЬСКОМУ КРАЮ
Основание проведения
Текст
Вх. № 4270/Ж-2026 от 29.06.2026 г. обращение гражданки Г.В.Д., проживающей по адресу: 356800, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, ул. Красная, при получении заказа (роллы) кафе «Ёбидаёби» ИП Заря Е.С., выявлено наличие постороннего биологического объекта (насекомого) в потребительской упаковке с готовой продукцией; нарушение целостности упаковки (растекшийся соус), а так же наличие у ингредиентов блюда (огурец) нехарактерных органолептических свойств (выраженный горький вкус)
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Предостережение
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Индивидуальному предпринимателю Заря Евгению Сергеевичу соблюдать требования ст. 11 главы II Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2 ст. 3 главы I Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также п. 2.1, п. 2.3, п. 2.7, п. 2.8, п. 2.23 главы II СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 8.1 раздела VIII СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», п. 1, п. 2, пп. 2, пп. 7, пп. 9, пп. 10 п. 3 статьи 10, п. 1 статьи 13 главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пи-щевой продукции» (ТР ТС 021/2011), и необходимо незамедлительное принятия мер.