|
Значение |
В информации Северо- Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора сообщается, что в рамках исполнения государственных работ на 2025 год проводился отбор проб пищевой продукции с целью проведения их исследований в испытательных лабораториях.
Управлением был проведен отбор проб масла Крестьянского сладко-сливочного несоленого м.д.ж. 72^5% в обществе с ограниченной ответственностью «ТОРГСЕРВИС 15», (ИНН: 1513 067186) по адресу: Карачаево-Черкесская Республика, Прикубанский район, с. Дружба, ул. Ибрагима Хаджи Катчиева, д. 4, производитель общество с ограниченной ответственностью «Молокогрупп» (ИНН: 2632123931, юридический адрес: 357242, Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, п. Змейка, Лермонтова ул., д. ЗД. 81 А, фактический адрес: 357500, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское ш., д. 187 Б, стр. 4) (далее- ООО «Молокогрупп»).
Согласно протоколу испытаний испытательной лаборатории Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» .№ 6-07252 от 06.10.2025 в масле Крестьянском сладко-сливочном несоленом м.д.ж. 72,5% обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерин), массовая доля сорбиновой кислоты и массовая доля бензойной кислоты.
Управлением Россельхознадзора по Калининградской области был проведен отбор проб сметаны м.д.ж. 20% 800 гр. ГОСТ 31452-2012 в обществе с ограниченной ответственность «РБЕ» (ИНН 7717798160) по адресу: МО Столовая 15/19, Калининградская область, г. Зеленоградск, ул. Подлесная, д. 1, в/г № 1 и по адресу: МО Столовая 15/22-1, Калининградская область, п. Кумачево, в/г № 2, п. Невское, в/г № 1, п. Лунино, в/г № 69, производитель ООО «Молокогрупп».
Согласно протоколам Калининградской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 25.П1.11557КВ, 25.П1.11558КВ от 13.10.2025 в сметане м.д.ж. 20% 800 гр. ГОСТ 31452-2012 обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (бета-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот.
Согласно информации размещенной в Национальной системе аккредитации декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.04476/25 недействительна с 25.03.2025.
Таким образом ООО «Молокогрупп» не обеспечивает поддержание процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Данные факты свидетельствуют о нарушении ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».; п. 44 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовлению) пищевой продукции, требований к поддержанию процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 44 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, может привести к нарушениям абз. 3-5 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
"
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Молокогрупп» (ИНН: 2632123931, юридический адрес: 357242, Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, п. Змейка, Лермонтова ул., д. ЗД. 81 А, фактический адрес: 357500, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское ш., д. 187 Б, стр. 4), необходимо обеспечить соблюдение требований к обеспечению процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, требований ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 44 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", абз. 3-5 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» . |