Предостережение:

• В информации Управления Роспотребнадзора по Томской области содержится информация, что при проведении обязательного профилактического визита (ПМ 70260041000120683677) в отношении ООО «ПРОСТОР 103», расположенного по адресу: 634021,Томская обл, г Томск, ул. Герцена, 61/1, для лабораторных исследований отобран образец пищевой продукции: масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% в потребительской упаковке, (изготовитель: ООО «Фермерский продукт», юридический адрес: 357502, Ставропольский край, город- курорт Пятигорск, г. Пятигорск, ул. Ермолова, д.ЗОА, фактический адрес: Ставропольский край, город- курорт Пятигорск, г. Пятигорск, п. Горячеводский, ул. Луначарского, д.1.), дата изготовления — 09.01.2026, срок годности 60 суток. Согласно экспертному заключению № 000000238 от 24.02.2026г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области», протоколу лабораторных исследований № 70-31/03410-26 от 18.02.2026 образец вышеуказанной пищевой продукция исследованный по физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав жировой фазы), не соответствует требованиям раздела Ш «г» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.1 ч. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Результаты соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм): альмитиновой к лауриновой; Стеариновой к лауриновой; Олеиновой к миристиновой, Линолевой к миристиновой, Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой выходят за установленные границы соотношений согласно НД на продукцию: ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.