Предостережение:

• В письме Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по по Самарской области сообщает Вам, что в ходе профилактического визита в отношении государственного бюджетного общеобразовательного -          учреждения      Самарской      области      средняя общеобразовательная школа №2 «Образовательный центр» им. Героя Советского Союза И.Т. Краснова муниципального района Большеглушицкий Самарской области, юридический адрес: 446180, Самарская область, Болъшеглушицкий район, с. Большая Глушица, ул. Гагарина, 82; фактический адрес: 446180, Самарская обл, р-н Большеглушицкий, с. Большая Глушица, ул Гагарина, 76 был отобран образец масла сливочного крестьянского с массовой долей жира 72.5% «Степь родная», масса 200г, изготовитель ООО «Русмолоко», юридический адрес: Россия, 357340, Ставропольский край, г. Лермонтов, ул. Горная, дом 5, офис 2, фактический адрес: Россия, 357500, Ставропольский край, г. Пятигорск. Бештаугорское шоссе, дом 187, строение 2, дата изготовления 07.03.2026г.. срок годности 05.06.2026г., для проведения лабораторных испытании. Согласно результатам лабораторных испытаний  (экспертное  заключение  №13397 от 21.04.2026г.; протокол лабораторных испытаний №63-01/15281-26 от 20.04.2026г.) вышеуказанное масло не соответствует требованием пункта 5.1.6, пункта 5.1.7 (таблица 4 и Приложение Б) ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное», Статья III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям жирно-кислотного состава молочного жира. В представленном образце масла обнаружены стерины: Кампастерин, Бетаситостерин, Стигмастерин, Брассикастерин, что свидетельствует об использовании немолочных видов сырья. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовлению) пищевой продукции, требований к используемому сырью в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ст.5 главы 1 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», раздела III ТР ТС 033/2013 « О безопас­ ности молока и молочной продукции»,  ст.4 ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по маркировке может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»" (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)