|
Значение |
Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегиональное управления Россельхознадзора (далее – Управление) Марьяновым А. Н. в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (далее – КНМ) с контролируемым лицом № № 03-12/27/14-з от 20.01.2026г. посредством наблюдения за соблюдением обязательных требований, анализа данных об объекте контроля, имеющихся в Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Цербер», «Меркурий», «Веста», «Сирано» (далее – ФГИС «ВетИС») в отношении СПК колхоз «Гигант» ИНН: 2605001853, адрес регистрации: 356403, Ставропольский край, Благодарненский район, село Сотниковское, ул. Советская, зд. 290 (RU-026/RB81691), место осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Благодарненский район, село Сотниковское, пл. Тучина, зд. 21, 44.996438 43,781322 (RU-026:54542069), в соответствии с Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097.
По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлено, что у СПК колхоза «Гигант» ИНН: 2605001853, по адресу: Российская Федерация, Ставропольский край, Благодарненский район, село Сотниковское, пл. Тучина, зд. 21, 44.996438 43,781322 в системе ФГИС ВетИС компонента «Цербер» зарегистрирован поднадзорный объект Цех мясной «Колакс», площадка RU-026:54542069, вид объекта «предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции», запись в реестре оформлена 13.03.2019 с помощью ИС "Меркурий/ВетИС.API", текущий статус площадки «подтверждён», номер предприятия в реестре: RU-026/RВ81691,
Согласно анализа информации, размещенной в ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», на площадке (RU-026:54542069) (предприятия по производству подконтрольной продукции) за период с 13.01.2025г по 22.01.2026, было оформлено 126 производственных ветеринарных сертификатов на:
говядину, общим весом 12346,9кг.,
на баранину общим весом 3529,3 кг.,
на свинину общим весом 4410,2 кг.
В период с 13.01.2025г по 22.01.2026г 117 входящих ветеринарных сопроводительных документов (деле – ВСД) из которых:
57 ВСД на 99 голов КРС;
33 ВСД на 279 головы МРС;
27 ВСД на 29 голов свиней.
Производственные ВСД на поступающее для убоя поголовье оформляется в день поступления на убойный пункт с датой рождения от 2014г до 2025г.
Все входящее поголовье КРС производства СПК колхоза «Гигант» (99 голов) и подвергалось исследованию на бруцеллез в 2023, 2024 и 2025г. Последние головы КРС, согласно ветеринарным сопроводительным документам, исследованы 24-25 09.2025 в Испытательный центр ГБУ СК «Благодарненская рай СББЖ»-результат отрицательный. Входящее поголовье МРС (2025 г.р.) производства СПК колхоза «Гигант». исследовано на бруцеллез 20-25.12.2025 в Испытательный центр ГБУ СК «Благодарненская рай СББЖ»-результат отрицательный. Поголовье МРС старше года и более исследовано в 2023, 2024. В 2025г после исследования на бруцеллез 18.04.2025 было вакцинировано против бруцеллеза (шт. 19) 22.04.2025.
Так же оформлено 126 исходящих ВСД за период с 13.01.2025г по 22.01.2026г на продукцию животного происхождения.
Выпускаемая продукция:
мясо говядина, баранина и свинина в тушах, полу тушах выпускается в не обработанном виде, которая обязательному декларированию не подлежит.
Согласно анализа информации, размещенной в ФГИС ВетИС компонент «Хорриот», в СПК колхоз «Гигант», номер в реестре: RU-026/RВ81691 все животные идентифицированы и стоят на учете, которые в дальнейшем поступили на площадку Цех мясной «Колакс» RU-026:54542069 (предприятия по производству подконтрольной продукции). Животные вносятся в ФГИС ВетИС компонент «Хорриот» с 2023 года, производственными ВСД на поступающих животных оформляются с 2023г, в которых даты рождения указаны с 2014 по 2025 годы.
Согласно данных в ФГИС ВетИС компонент «Веста» с площадки RU-026:54542069 номер в реестре: RU-026/RВ81691 (предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции) исследования на данной площадки не проводились.
Согласно сведений указанных в ветеринарных сопроводительных документах за 2025 год проведено исследования шести проб пищевой продукции (мясо говядина, баранина, свинина) в Федеральном бюджетном учреждении «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ставропольском крае, Республике Ингушетия и Карачаево-Черкесской Республике».
Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегиональное управления Россельхознадзора (далее – Управление) Марьяновым А. Н.. в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (далее – КНМ) с контролируемым лицом № № 03-12/05/01-ВО от 20.01.2026г., проведено выездное обследование в отношении СПК колхоз «Гигант» ИНН: 2605001853, адрес регистрации: 356403, Ставропольский край, Благодарненский район, село Сотниковское, ул. Советская, зд. 290 (RU-026/RB81691), место осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Благодарненский район, село Сотниковское, пл. Тучина, зд. 21, 44.996438 43,781322 (RU-026:54542069), в соответствии с Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097.
При проведении выездного обследования, 22 января 2026г. в период с 14 часов 00 минут по 15 часов 00 мин., был осуществлен осмотр общедоступных (открытых для посещения неограниченным кругом лиц) территории предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции СПК колхоза «Гигант» ИНН:2605001853, адрес регистрации: Ставропольский край, Благодарненский район, село Сотниковское, ул. Советская, зд. 290 (RU-026/RB81691), место осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Благодарненский район, село Сотниковское, пл. Тучина, зд. 21, 44.996438 43,781322 (RU-026:54542069).
В ходе выездного обследования при осмотре с общедоступной (открытых для посещения неограниченным кругом лиц) территории установлено следующее:
- территория мясного цеха по всему периметру огорожена забором из бутового камня и сетки-рабицы, высотой 1,8 м. Разгрузка животных осуществляется по трапу, оборудованному на периметре ограждения, без заезда транспорта на территорию предприятия. Базы для содержания животных имеют твердое покрытие, имеется раскол для клинического осмотра животных и накопительный баз.
Входные двери в цех убоя на момент осмотра находились в открытом состоянии, что не обеспечивает соблюдения мер безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции по предотвращению проникновения в производственные помещения убойного цеха грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных и является нарушением требований пп. 8 п. 3 ст. 11 гл. 3. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. |