|
Значение |
Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегиональное управления Россельхознадзора (далее – Управление) Медведева Е.П. в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (далее – КНМ) с контролируемым лицом № 03-12/27/30-З от 29.01.2026 посредством наблюдения за соблюдением обязательных требований, анализа данных об объекте контроля, имеющихся в Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Цербер», «Меркурий», «Веста», «Сирано» (далее – ФГИС «ВетИС») в отношении Золотарев Михаил Александрович ИНН 261500638397 , адрес регистрации: 356000, Российская Федерация, Ставропольский край, Новоалександровский ГО, г. Новоалександровск, Калинина ул., 30а , место осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Новоалександровский ГО, г. Новоалександровск, ул. Карла Маркса, 233 б., в соответствии с Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097.
По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что поднадзорный объект Золотарев М.А. по адресу: 356000, Российская Федерация, Ставропольский край, Новоалександровский ГО, г. Новоалександровск, Калинина ул.,30а в системе ФГИС ВетИС компонент «Цербер» оформлена площадка № RU26:32278056, название: ЛПХ Золотарёв Михаил Александрович.
Согласно анализа информации, размещенной во ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», который предназначен для регистрации результатов ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров и оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), сохранения и обработки информации о них установлено, что за период с 01.01.2025 по 04.02.2026 в адрес площадки RU26:32278056 оформлено 144 входящих ВСД на следующую продукцию: свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная, субпродукты свиные охлажденные (голова, сердце, печень, лёгкие, селезёнка). Гашение ВСД проводится уполномоченными лицами. Предприятием – отправителем является ИП глава КФХ Колесникова Е.В. (цех по убою и переработке (обработка) продуктов убоя животных с изготовлением пищевой продукции) (Российская Федерация, Ставропольский край, Новоалександровский район, ст-ца Расшеватская, 2км. на юго-восток от ориентира ст. Расшеватской). Согласно анализа входящих ВСД №№ 32925877272 от 30.01.2025, 32876350188 от 27.01.2025, 32771459346 от 20.01.20025 с бойни ИП глава КФХ Колесникова Е.В. (цех по убою и переработке (обработка) продуктов убоя животных с изготовлением пищевой продукции) (Российская Федерация, Ставропольский край, Новоалександровский район, ст-ца Расшеватская, 2км. на юго-восток от ориентира ст. Расшеватской) на реализацию поступает продукция в ТЦ Универмаг (Российская Федерация, Ставропольский край, Новоалександровский район, г. Новоалександровск, Карла Маркса ул., д. 233 б), владелец продукции Золотарев М.А. свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная (0203), согласно транзакциям «переработка/производство» №№ 11755869450 от 30.01.2025, 11741329305 от 27.01.2025, 11709746064 от 20.01.2025 сырьем являются убойные свиньи промаркированные: ушные метки №№ 103774, 3805831, 3810654, анализируя с информацией размещенной в ФГИС ВетИС компонент «Хорриот» видно, что у владельца животных Золотарева М.А. отсутствуют данные о животных с такими ушными метками, тем самым не обеспечивается прослеживаемость, что является нарушением Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
Согласно анализа информации, размещенной в ФГИС ВетИС компонент «Хорриот», предназначенного для идентификации и учета животных, а также учета о проведенных профилактических, диагностических, лечебных и иных мероприятиях, об установлении или отмене ограничительных мероприятий (карантина) установлено, что у Золотарева М.А. записи размещенные в ФГИС ВетИС компонент «Хорриот» отсутствуют.
Таким образом, анализируя производственные и транспортные ВСД по всей товаропроводящей цепи, установлено, что Золотарев М.А. осуществляет деятельность реализации продукции животного происхождения с нарушением ветеринарных правил маркирования и учета животных, как участник хозяйственной деятельности, в обороте которого находится пищевая продукция, допускает не внесение сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении.
Данные факты являются нарушением п. 9 приложения 2 Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
При проведении 06.02.2026 года в период с 09 час. 30 мин. по 10 час. 30 мин. КНМ без взаимодействия с контролируемым лицом (выездного обследования) государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Медведева Е.П. на основании задания № 03-12/18/03-ВО от 29.01.2026 г. в отношении Золотарева М.А. ИНН 261500638397 адресу фактического осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Новоалександровский ГО, г. Новоалександровск, ул. Карла Маркса, 233 б, установлено, что Золотарев М.А. осуществляет деятельность по хранению, реализации подконтрольной продукции на площадке по адресу: Российская Федерация, Ставропольский край, Новоалександровский ГО, г. Новоалександровск, ул. Карла Маркса, 233 б. Данная площадка (RU26:32440605) находится на территории рынка «ТЦ Универмаг», где первый этаж отдан для торговых точек (рынка). На момент проверки Золотарева М.А. при осмотре установлена реализация продукции животного происхождения, осуществлялась продажа мяса свинины, субпродуктов свиных охлажденных. Реализация мяса свинины, субпродуктов свиных проводится на холодильных столах — специализированное оборудование, предназначенное для хранения и охлаждения продукции животного происхождения. Холодильные столы состоят из столешницы и встроенного холодильного агрегата, который, поддерживает постоянную температуру внутри стола, поверхность столов выполнена из нержавеющей стали, которая обладает высокой прочностью, стойкостью к коррозии, легко моется и дезинфицируется.
- На момент проверки в торговом зале, с предложением к реализации находится мяса свинины, субпродукты свиные охлажденные, данная продукция не сопровождается информацией об условиях хранения и сроке годности, что является нарушением п.9, ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 021/2011 утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 (далее - ТР ТС 021/2011);
При обследовании территорий (доступных для неограниченного круга лиц) биологических отходов не обнаружено. |
