РОСПРОВЕРКИ

Проверка КАМЫШЕВ ЕВГЕНИЙ ЮРЬЕВИЧ
№26260884091921176516

🔢 ИНН:
263000178410
🆔 ОГРН:
304264928700125
📍 Адрес:
Ставропольский край, г Минеральные Воды, ул Кнышевского, двлд 14
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.03.2026
🎯
Основание проведения
Задание от 21.01.2026 № 03-12/27/20-з.
🔔
Предостережение
Инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора  (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдени... Еще...

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КАМЫШЕВ ЕВГЕНИЙ ЮРЬЕВИЧ (ИНН: 263000178410) , адрес: Ставропольский край, г Минеральные Воды, ул Кнышевского, двлд 14

Предостережение:
  • Инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора  (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, проведение мониторинга (мониторинг безопасности) с целью сбора, анализа данных об объекте контроля, имеющихся в Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Цербер», «Меркурий», «Веста», «Сирано» (далее – ФГИС «ВетИС») от 21.01.2026 № 03-12/27/20-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие  в отношении ИП Камышев Евгений Юрьевич, ИНН: 263000178410, ОГРНИП: 304264928700125, юридический адрес: 357209, Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Пушкина ул., д. 9, место осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Кнышевского ул., д. 14, RU026:33385668. Согласно внесенных данных во ФГИС ВетИС, установлено: на площадке RU026:33385668 с названием «ИП Камышев Е.Ю. (МЯСНОЙ ЦЕХ)» зарегистрирован объект – «предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции» по адресу Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Кнышевского ул., д. 14. 1) 22.12.2025 заведующей лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ГБУ СК «Минераловодская райСББЖ» Манкаевой Еленой Владимировной (далее – в.в. Манкаева Е.В.) прикрепленной к предприятию «ИП Камышев Е.Ю. (МЯСНОЙ ЦЕХ)» оформлена транзакция типа «переработка/производство» № 11590058940 от 22.12.2025 (запись журнала продукции, выработанной предприятием (далее - ЗЖ) № 66219829724 от 22.12.2025, в которой в качестве сырья использовано: - курица домашняя: «не разделенная на части охлажденная» – 333,6 кг (производственное ВСД № 32379226631 от 22.12.2025). Вырабатываемая продукция: - фарш филейный из тушки ЦБ - 100 кг; - Суповой набор из тушки ЦБ, охлажденный - 50 кг; - Части домашней курицы охлажденные (бедро) - 38,15 кг; - Части домашней курицы охлажденные (голень) - 19 кг; - Части домашней курицы охлажденные (крыло) - 35 кг; - Части домашней курицы охлажденные (окорочка) - 91,45 кг. Согласно записи входного журнала: № 66218106862 от 22.12.2025 добавленной в.в. Манкаева Е.В. продукция «курица домашняя: «не разделенная на части охлажденная» (производственное ВСД № 32379226631 от 22.12.2025) в количестве 465,6 кг поступила по эВСД: № 32379397868 от 22.12.2025, в котором указано, что продукция «не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе». Таким образом ИП Камышев Евгений Юрьевич допускает использование в качестве сырья подконтрольную продукцию, не прошедшую установленные законодательством процедуры подтверждения безопасности, а именно без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, что является нарушением требований Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации», а именно п. 1 Приложение 2 и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно абзац 4, п. 9 глава I приложения № 2. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации», а именно п. 1 Приложение 2 и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно абзац 4, п. 9 глава I приложения № 2. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации», а именно п. 1 Приложение 2 и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно абзац 4, п. 9 глава I приложения № 2. В ходе сличительного анализа сведений, внесенных в декларации в части вида задекларированной мясной и рыбной продукции и протоколов испытаний, на основании которых приняты декларации в части исследованного объекта контроля, установлено, что ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование соответствия продукции: 1. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.87085/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028 (схема декларирования 3д) полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Декларация принята на основании: - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19606-25 (вид исследуемой продукции: мясо говядины охлажденное); - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19600-25 (вид исследуемой продукции: мясо свинины сырое охлажденное); - протокола испытаний от 20.03.2025 № 536М (вид исследуемой продукции: мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное; продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат охлажденный мясной, бескостный «Отбивная из свинины»; полуфабрикат замороженный колбаса «Домашняя свиная»; полуфабрикат охлажденный мясной мелкокусковый натуральный на кости говядина-ребро; полуфабрикат охлажденный натуральный на кости – голень цыпленка/бройлера; полуфабрикат охлажденный мясной рубленный неформованный фарш «Особый» (свинина-курица); полуфабрикат охлажденный – «грудинка свиная» соленая; - протокола испытаний от 11.07.2025 № 1413М (вид исследуемой продукции: продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «По-фермерски» (говядина, свинина, курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «Сочные» (курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный без панировки голубцы «Ленивые» (курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Курзе» (говядина); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Куриные». Исследования проведены испытательной лабораторией: - «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76); - центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции, а именно в нарушение приложения № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, не обеспечил собственные доказательства в части подтверждения соответствия декларированной продукции на: - полуфабрикат охлажденный мясной, бескостный «Отбивная из свинины» – отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат замороженный колбаса «Домашняя свиная» - отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат охлажденный мясной мелкокусковый натуральный на кости говядина-ребро - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат охлажденный натуральный на кости – голень цыпленка/бройлера - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат охлажденный мясной рубленный неформованный фарш «Особый» (свинина-курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат охлажденный – «грудинка свиная» соленая - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. - полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «Сочные» (курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «По-фермерски» (говядина, свинина, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный рубленный формованный без панировки голубцы «Ленивые» (курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Курзе» (говядина) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Куриные» - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. 2. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.87026/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028 (схема декларирования 3д) полуфабрикаты из мясо птицы. Декларация принята на основании: - протокол испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19626-25 (вид исследуемой продукции: мясо курицы сырое охлажденное); - протокол испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19646-25 (вид исследуемой продукции: субпродукты птицы (желудки куриные обработанные); - протокола испытаний от 11.07.2025 № 1413М (вид исследуемой продукции: продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «По-фермерски» (говядина, свинина, курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «Сочные» (курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный без панировки голубцы «Ленивые» (курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Курзе» (говядина); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Куриные». Исследования проведены испытательной лабораторией: - «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76); - центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54).  ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование, а именно в протоколе испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19646-25 на продукцию субпродукты птицы (желудки куриные обработанные) указан нормативный документ ГОСТ 31657-2012, который не соответствует нормативному документу в соответствии с которым изготовлена продукция, который указан в декларации о соответствии (ГОСТ 31936-2012), также в нарушение приложения № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия декларированной продукции на: - полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «Сочные» (курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «По-фермерски» (говядина, свинина, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный рубленный формованный без панировки голубцы «Ленивые» (курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Курзе» (говядина) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Куриные» - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. - субпродукты птицы (желудки куриные обработанные) - отсутствуют исследования на левомицетин. 3. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.86919/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028  (схема декларирования 3д) полуфабрикат мясной рубленый неформованный охлажденный и замороженный «Фарш Деревенский с индейкой», Полуфабрикат мясной рубленый неформованный охлажденный и замороженный «Фарш Деревенский с индейкой». Декларация принята на основании: - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19606-25 (вид исследуемой продукции: мясо говядины охлажденное); - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19600-25 (вид исследуемой продукции: мясо свинины сырое охлажденное);  - протокола испытаний от 20.03.2025 № 536М (вид исследуемой продукции: мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное; продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат охлажденный мясной, бескостный «Отбивная из свинины»; полуфабрикат замороженный колбаса «Домашняя свиная»; полуфабрикат охлажденный мясной мелкокусковый натуральный на кости говядина-ребро; полуфабрикат охлажденный натуральный на кости – голень цыпленка/бройлера; полуфабрикат охлажденный мясной рубленный неформованный фарш «Особый» (свинина-курица); полуфабрикат охлажденный – «грудинка свиная» соленая; - протокола испытаний от 11.07.2025 № 1413М (вид исследуемой продукции: продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «По-фермерски» (говядина, свинина, курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «Сочные» (курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный без панировки голубцы «Ленивые» (курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Курзе» (говядина); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Куриные». Исследования проведены испытательной лабораторией: - «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76); - центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование, а именно не проведены лабораторные исследование на полуфабрикат мясной рубленый неформованный охлажденный и замороженный «Фарш Деревенский с индейкой». 4. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.86482/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028 (схема декларирования 3д) кулинарная продукция из мяса птицы готовая. Декларация принята на основании: - протокол испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19620 (вид исследуемой продукции: рулет куриный с паприкой запеченный); - протокол испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19626 (вид исследуемой продукции: мясо курицы сырое охлажденное); - протокол испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19646-25 (вид исследуемой продукции: субпродукты птицы (желудки куриные обработанные). Исследования проведены испытательной лабораторией «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции «Рулет куриный с паприкой запеченный», а именно в нарушение приложения № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия декларированной мясной продукции на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. Кроме того, в протоколе испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19646-25 на продукцию субпродукты птицы (желудки куриные обработанные) указан нормативный документ ГОСТ 31657-2012, который не соответствует нормативному документу в соответствии с которым изготовлена продукция, который указан в декларации о соответствии (СТО 319265100123115-001-2020). 5. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.86545/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028 (схема декларирования : 3д) мясная продукция кулинарные изделия готовые. Декларация принята на основании:  - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19600-25 (вид исследуемой продукции: мясо свинины сырое охлажденное)  - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19614-25 (вид исследуемой продукции: рулет из свиной пузанины запеченный). Исследования проведены испытательной лабораторией «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование мясной продукции кулинарные изделия готовые, а именно в образце продукции «Рулет из свиной пузанины запеченный» отсутствуют исследования согласно приложения № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия декларированной мясной продукции на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. 6. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.86402/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028 (схема декларирования 3д) мясная продукция. Продукты из шпика: - продукты из шпика соленые: «Шпик соленый»; «Шпик по-домашнему»; «Сало белорусское»; «Сало «Пикантное»; «Шпик закусочный соленый»; «Шпик прессованный»; «Грудинка прессованная»; «Рулет из грудинки»; «Грудинка соленая»; «Бекон соленый»; «Грудинка пряная»; «Бекон пряный»; «Кореечка соленая»; «Кореечка пряная»; «Закуска деревенская»; «Солонина казацкая»; «Закуска хуторская»; «Шпик хребтовый соленый»; «Шпик боковой соленый»; «Грудинка свиная соленая»;  - продукты из шпика несоленые: «Шпик хребтовый несоленый»; «Шпик боковой несоленый»; «Грудинка свиная несоленая». Декларация принята на основании: - протокола испытаний от 20.03.2025 № 536М (вид исследуемой продукции: мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное; продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат охлажденный мясной, бескостный «Отбивная из свинины»; полуфабрикат замороженный колбаса «Домашняя свиная»; полуфабрикат охлажденный мясной мелкокусковый натуральный на кости говядина-ребро; полуфабрикат охлажденный натуральный на кости – голень цыпленка/бройлера; полуфабрикат охлажденный мясной рубленный неформованный фарш «Особый» (свинина-курица); полуфабрикат охлажденный – «грудинка свиная» соленая);  - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19600-25 (вид исследуемой продукции: мясо свинины сырое охлажденное) Исследования проведены испытательной лабораторией: - центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54); - Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование, а именно не проведены лабораторные исследование на: «Шпик соленый»; «Шпик по-домашнему»; «Сало белорусское»; «Сало «Пикантное»; «Шпик закусочный соленый»; «Шпик прессованный»; «Грудинка прессованная»; «Рулет из грудинки»; «Грудинка соленая»; «Бекон соленый»; «Грудинка пряная»; «Бекон пряный»; «Кореечка соленая»; «Кореечка пряная»; «Закуска деревенская»; «Солонина казацкая»; «Закуска хуторская»; «Шпик хребтовый соленый»; «Шпик боковой соленый»; продукты из шпика несоленые: «Шпик хребтовый несоленый»; «Шпик боковой несоленый»; «Грудинка свиная несоленая». Декларирование проводилось на основании подмены протокола исследований на: полуфабрикат охлажденный мясной, бескостный «Отбивная из свинины»; полуфабрикат замороженный колбаса «Домашняя свиная»; полуфабрикат охлажденный мясной мелкокусковый натуральный на кости говядина-ребро; полуфабрикат охлажденный натуральный на кости – голень цыпленка/бройлера; полуфабрикат охлажденный мясной рубленный неформованный фарш «Особый» (свинина-курица); полуфабрикат охлажденный – «грудинка свиная» соленая, мясо свинины сырое охлажденное, тем самым исследования проводились на другую мясную продукцию. В образце продукции: «продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат охлажденный – «Грудка свиная» соленая, отсутствуют исследования согласно приложениям № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия декларированной мясной продукции на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. 7. ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.48345/24 от 26.07.2024 действует до 25.07.2027 (схема декларирования 3д) - Соленая пищевая рыбная продукция. Сельди соленые (малосоленая, слабосоленая, среднесоленая): атлантическая, тихоокеанская, каспийская, азово-черноморская, беломорская. Виды разделки: неразделанная, зябренная, жаброванная, полупотрошеная, потрошеная, обезглавленная, тушка, тушка полупотрошеная, филе с кожей и без кожи, кусочки. Декларация о соответствии принята на основании: - протокола испытаний от 10.07.2024 № 257МЛ (вид исследуемой продукции: рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная); - протокола испытаний от 28.05.2025 № 184МЛ (вид исследуемой продукции: продукты пищевые сельдь малосоленая, скумбрия малосоленая, килька малосоленая, мойва малосоленая); - протокола испытаний от 10.07.2024 № 1747М (вид исследуемой продукции: рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная); - протокола испытаний от 10.07.2024 № 1743М (вид исследуемой продукции: рыба переработанная: сельдь соленая неразделанная). Исследования проведены испытательной лабораторией центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции, а именно: -в образце продукции «рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная» отсутствуют исследования согласно приложения № 3 ТР ТС 021/2011 не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия на гистамин, нитрозамины, диоксины, пестициды; -в образце продукции «продукты пищевые сельдь малосоленая» отсутствуют исследования согласно приложения № 3 ТР ТС 021/2011 не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия на токсичные элементы, пестициды, Listeria mono-cytogenes, КМАФАнМ, Staphylococcus aureus, БГКП, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы; -не проведены лабораторные исследование на: сельдь (слабосоленая, среднесоленая): атлантическая, тихоокеанская, каспийская, азово-черноморская, беломорская, виды разделки: зябренная, жаброванная, полупотрошеная, потрошеная, обезглавленная, тушка, тушка полупотрошеная, филе с кожей и без кожи, кусочки. 8. ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.48270/24 от 26.07.2024 действует до 25.07.2027 (схема декларирования 3 д) - Соленая пищевая рыбная продукция. Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные: сельдь атлантическая, сельдь беломорская, сельди каспийские, сельдь азово-черноморская, сельдь беломорская, сельдь тихоокеанская, сардина тихоокеанская (иваси). Виды разделки: неразделанная, разделанная с головой, тушки. Декларация о соответствии принята на основании: - протокола испытаний от 10.07.2024 № 257МЛ (вид исследуемой продукции: рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная); - протокола испытаний от 28.05.2025 № 184МЛ (вид исследуемой продукции: продукты пищевые сельдь малосоленая, скумбрия малосоленая, килька малосоленая, мойва малосоленая); - протокола испытаний от 10.07.2024 № 1747М (вид исследуемой продукции: рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная); - протокола испытаний от 10.07.2024 № 1743М (вид исследуемой продукции: рыба переработанная: сельдь соленая неразделанная). Исследования проведены испытательной лабораторией центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции, а именно: -в образце продукции «рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная» отсутствуют исследования согласно приложения № 3 ТР ТС 021/2011 не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия на гистамин, нитрозамины, диоксины, пестициды; -в образце продукции «продукты пищевые сельдь малосоленая» отсутствуют исследования согласно приложения № 3 ТР ТС 021/2011 не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия на токсичные элементы, пестициды, Listeria mono-cytogenes, КМАФАнМ, Staphylococcus aureus, БГКП, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы; - не проведены лабораторные исследование на продукцию «сардина тихоокеанская (иваси)». 9. ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.48237/24 от 26.07.2024 действует до 25.07.2027 - Соленая пищевая рыбная продукция. Рыбы лососевые тихоокеанские соленые: горбуша, кета, кижуч, нерка, чавыча, камчатская семга, радужная форель, голец. Виды разделки: потрошеная с головой, потрошеная обезглавленая, кусок, филе с кожей и без кожи, теша, ломтики, кусочки (Схема декларирования: 3 д). Декларация о соответствии принята на основании: -протокола испытаний от 10.07.2024 № 259МЛ (вид исследуемой продукции: горбуша соленая разделанная); -протокола испытаний от 10.07.2024 № 1749М (вид исследуемой продукции: горбуша соленая разделанная); -протокола испытаний от 10.07.2024 № 1745М (вид исследуемой продукции: горбуша соленая разделанная).  Исследования проведены испытательной лабораторией «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, ст. Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции, а именно в образце продукции «горбуша соленая разделанная» отсутствуют исследования согласно приложения № 3 ТР ТС 021/2011 не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия на гистамин, нитрозамины, диоксины, пестициды. По результатам сличительного анализа внесенных в декларации сведений в части вида задекларированной продукции и протоколов испытаний, на основании которых приняты декларации в части исследованного объекта контроля, установлено, что ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции без проведения испытаний (лабораторных исследований) образцов (проб) задекларированной продукции и (или) проведение испытаний (лабораторных исследований) образцов (проб) в нарушение требованиям технических регламентов Таможенного союза. ИП Камышевым Е.Ю. в нарушение частей 1 и 2 статьи 7, части 1 статьи 10, части 2 статьи 22, пункта 1 части 4 статьи 23 ТР ТС 021/2011, приложения № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, части 1 статьи 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», абзаца 1 части 2 статьи 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (далее - Закон № 184-ФЗ) приняты декларации на выработанную продукцию. Согласно абзацу 6 статьи 2 Закона № 184-ФЗ декларация о соответствии - это документ, удостоверяющий соответствие выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной и соответствовать нормам безопасности пищевой продукции согласно техническим регламентам. В соответствии статье 34 Закона № 184-ФЗ, пунктов 18, 19, подпунктов «в,д» пункта 24, пункта 27 Правил регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2021 № 936 Управлением в связи с недостоверностью сведений и документов, послуживших основанием для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям и принятия декларации о соответствии с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия принято решения о прекращении действия декларации о соответствии в связи с признанием их недействительными. На основании решения от 12.03.2026 № 03-12/27/20-з отменены 9 деклараций о соответствии продукции, в связи с выявлением фактов недостоверного декларирования, в том числе при декларировании указанные наименования продукции в декларациях о соответствии не соответствуют наименованию продукции указанных в протоколах испытаний на основании которых приняты декларации согласно техническим регламентам таможенного Союза (ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 034/2013).
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:
Ставропольский край

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование При проведении проверки Администрации Бессергеневского сельского поселения Октябрьского сельского района Ростовской области не представлены сведения о проведения в 20192020 годах обследований подкарантинных объектов на наличие карантинных объектовтак же обнаружен очаг карантинного объекта амброзии полыннолистной на момент подписания объект удален

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 263000178410
ОГРН 304264928700125
Наименование КАМЫШЕВ ЕВГЕНИЙ ЮРЬЕВИЧ
Код МСП Не является субъектом МСП
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 47.11
Наименование Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Объект контроля

Адрес Ставропольский край, г Минеральные Воды, ул Кнышевского, двлд 14

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по перемещению животных

Подвид объекта

Значение деятельность по перемещению животных

Категория риска

Значение умеренный риск

Инспектор

ФИО инспектора Авдеева Полина Борисовна

Должность инспектора

Значение Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основание проведения

Текст Задание от 21.01.2026 № 03-12/27/20-з.
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение Инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора  (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований, проведение мониторинга (мониторинг безопасности) с целью сбора, анализа данных об объекте контроля, имеющихся в Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Цербер», «Меркурий», «Веста», «Сирано» (далее – ФГИС «ВетИС») от 21.01.2026 № 03-12/27/20-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие  в отношении ИП Камышев Евгений Юрьевич, ИНН: 263000178410, ОГРНИП: 304264928700125, юридический адрес: 357209, Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Пушкина ул., д. 9, место осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Кнышевского ул., д. 14, RU026:33385668. Согласно внесенных данных во ФГИС ВетИС, установлено: на площадке RU026:33385668 с названием «ИП Камышев Е.Ю. (МЯСНОЙ ЦЕХ)» зарегистрирован объект – «предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции» по адресу Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Кнышевского ул., д. 14. 1) 22.12.2025 заведующей лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ГБУ СК «Минераловодская райСББЖ» Манкаевой Еленой Владимировной (далее – в.в. Манкаева Е.В.) прикрепленной к предприятию «ИП Камышев Е.Ю. (МЯСНОЙ ЦЕХ)» оформлена транзакция типа «переработка/производство» № 11590058940 от 22.12.2025 (запись журнала продукции, выработанной предприятием (далее - ЗЖ) № 66219829724 от 22.12.2025, в которой в качестве сырья использовано: - курица домашняя: «не разделенная на части охлажденная» – 333,6 кг (производственное ВСД № 32379226631 от 22.12.2025). Вырабатываемая продукция: - фарш филейный из тушки ЦБ - 100 кг; - Суповой набор из тушки ЦБ, охлажденный - 50 кг; - Части домашней курицы охлажденные (бедро) - 38,15 кг; - Части домашней курицы охлажденные (голень) - 19 кг; - Части домашней курицы охлажденные (крыло) - 35 кг; - Части домашней курицы охлажденные (окорочка) - 91,45 кг. Согласно записи входного журнала: № 66218106862 от 22.12.2025 добавленной в.в. Манкаева Е.В. продукция «курица домашняя: «не разделенная на части охлажденная» (производственное ВСД № 32379226631 от 22.12.2025) в количестве 465,6 кг поступила по эВСД: № 32379397868 от 22.12.2025, в котором указано, что продукция «не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе». Таким образом ИП Камышев Евгений Юрьевич допускает использование в качестве сырья подконтрольную продукцию, не прошедшую установленные законодательством процедуры подтверждения безопасности, а именно без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, что является нарушением требований Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации», а именно п. 1 Приложение 2 и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно абзац 4, п. 9 глава I приложения № 2. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации», а именно п. 1 Приложение 2 и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно абзац 4, п. 9 глава I приложения № 2. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации», а именно п. 1 Приложение 2 и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно абзац 4, п. 9 глава I приложения № 2. В ходе сличительного анализа сведений, внесенных в декларации в части вида задекларированной мясной и рыбной продукции и протоколов испытаний, на основании которых приняты декларации в части исследованного объекта контроля, установлено, что ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование соответствия продукции: 1. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.87085/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028 (схема декларирования 3д) полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Декларация принята на основании: - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19606-25 (вид исследуемой продукции: мясо говядины охлажденное); - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19600-25 (вид исследуемой продукции: мясо свинины сырое охлажденное); - протокола испытаний от 20.03.2025 № 536М (вид исследуемой продукции: мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное; продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат охлажденный мясной, бескостный «Отбивная из свинины»; полуфабрикат замороженный колбаса «Домашняя свиная»; полуфабрикат охлажденный мясной мелкокусковый натуральный на кости говядина-ребро; полуфабрикат охлажденный натуральный на кости – голень цыпленка/бройлера; полуфабрикат охлажденный мясной рубленный неформованный фарш «Особый» (свинина-курица); полуфабрикат охлажденный – «грудинка свиная» соленая; - протокола испытаний от 11.07.2025 № 1413М (вид исследуемой продукции: продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «По-фермерски» (говядина, свинина, курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «Сочные» (курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный без панировки голубцы «Ленивые» (курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Курзе» (говядина); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Куриные». Исследования проведены испытательной лабораторией: - «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76); - центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции, а именно в нарушение приложения № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, не обеспечил собственные доказательства в части подтверждения соответствия декларированной продукции на: - полуфабрикат охлажденный мясной, бескостный «Отбивная из свинины» – отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат замороженный колбаса «Домашняя свиная» - отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат охлажденный мясной мелкокусковый натуральный на кости говядина-ребро - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат охлажденный натуральный на кости – голень цыпленка/бройлера - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат охлажденный мясной рубленный неформованный фарш «Особый» (свинина-курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат охлажденный – «грудинка свиная» соленая - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. - полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «Сочные» (курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «По-фермерски» (говядина, свинина, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный рубленный формованный без панировки голубцы «Ленивые» (курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Курзе» (говядина) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Куриные» - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. 2. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.87026/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028 (схема декларирования 3д) полуфабрикаты из мясо птицы. Декларация принята на основании: - протокол испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19626-25 (вид исследуемой продукции: мясо курицы сырое охлажденное); - протокол испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19646-25 (вид исследуемой продукции: субпродукты птицы (желудки куриные обработанные); - протокола испытаний от 11.07.2025 № 1413М (вид исследуемой продукции: продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «По-фермерски» (говядина, свинина, курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «Сочные» (курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный без панировки голубцы «Ленивые» (курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Курзе» (говядина); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Куриные». Исследования проведены испытательной лабораторией: - «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76); - центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54).  ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование, а именно в протоколе испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19646-25 на продукцию субпродукты птицы (желудки куриные обработанные) указан нормативный документ ГОСТ 31657-2012, который не соответствует нормативному документу в соответствии с которым изготовлена продукция, который указан в декларации о соответствии (ГОСТ 31936-2012), также в нарушение приложения № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия декларированной продукции на: - полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «Сочные» (курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, ртуть, пестициды; - полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «По-фермерски» (говядина, свинина, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный рубленный формованный без панировки голубцы «Ленивые» (курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Курзе» (говядина) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица) - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды; - полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Куриные» - отсутствуют исследования на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. - субпродукты птицы (желудки куриные обработанные) - отсутствуют исследования на левомицетин. 3. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.86919/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028  (схема декларирования 3д) полуфабрикат мясной рубленый неформованный охлажденный и замороженный «Фарш Деревенский с индейкой», Полуфабрикат мясной рубленый неформованный охлажденный и замороженный «Фарш Деревенский с индейкой». Декларация принята на основании: - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19606-25 (вид исследуемой продукции: мясо говядины охлажденное); - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19600-25 (вид исследуемой продукции: мясо свинины сырое охлажденное);  - протокола испытаний от 20.03.2025 № 536М (вид исследуемой продукции: мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное; продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат охлажденный мясной, бескостный «Отбивная из свинины»; полуфабрикат замороженный колбаса «Домашняя свиная»; полуфабрикат охлажденный мясной мелкокусковый натуральный на кости говядина-ребро; полуфабрикат охлажденный натуральный на кости – голень цыпленка/бройлера; полуфабрикат охлажденный мясной рубленный неформованный фарш «Особый» (свинина-курица); полуфабрикат охлажденный – «грудинка свиная» соленая; - протокола испытаний от 11.07.2025 № 1413М (вид исследуемой продукции: продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «По-фермерски» (говядина, свинина, курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Индейка» (индейка, курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный панированный котлеты «Сочные» (курица); полуфабрикат замороженный рубленный формованный без панировки голубцы «Ленивые» (курица); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Курзе» (говядина); полуфабрикат замороженный тестовой пельмени «Куриные». Исследования проведены испытательной лабораторией: - «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76); - центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование, а именно не проведены лабораторные исследование на полуфабрикат мясной рубленый неформованный охлажденный и замороженный «Фарш Деревенский с индейкой». 4. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.86482/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028 (схема декларирования 3д) кулинарная продукция из мяса птицы готовая. Декларация принята на основании: - протокол испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19620 (вид исследуемой продукции: рулет куриный с паприкой запеченный); - протокол испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19626 (вид исследуемой продукции: мясо курицы сырое охлажденное); - протокол испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19646-25 (вид исследуемой продукции: субпродукты птицы (желудки куриные обработанные). Исследования проведены испытательной лабораторией «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции «Рулет куриный с паприкой запеченный», а именно в нарушение приложения № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия декларированной мясной продукции на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. Кроме того, в протоколе испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19646-25 на продукцию субпродукты птицы (желудки куриные обработанные) указан нормативный документ ГОСТ 31657-2012, который не соответствует нормативному документу в соответствии с которым изготовлена продукция, который указан в декларации о соответствии (СТО 319265100123115-001-2020). 5. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.86545/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028 (схема декларирования : 3д) мясная продукция кулинарные изделия готовые. Декларация принята на основании:  - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19600-25 (вид исследуемой продукции: мясо свинины сырое охлажденное)  - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19614-25 (вид исследуемой продукции: рулет из свиной пузанины запеченный). Исследования проведены испытательной лабораторией «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование мясной продукции кулинарные изделия готовые, а именно в образце продукции «Рулет из свиной пузанины запеченный» отсутствуют исследования согласно приложения № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия декларированной мясной продукции на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. 6. ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.86402/25 от 03.10.2025 действует до 01.10.2028 (схема декларирования 3д) мясная продукция. Продукты из шпика: - продукты из шпика соленые: «Шпик соленый»; «Шпик по-домашнему»; «Сало белорусское»; «Сало «Пикантное»; «Шпик закусочный соленый»; «Шпик прессованный»; «Грудинка прессованная»; «Рулет из грудинки»; «Грудинка соленая»; «Бекон соленый»; «Грудинка пряная»; «Бекон пряный»; «Кореечка соленая»; «Кореечка пряная»; «Закуска деревенская»; «Солонина казацкая»; «Закуска хуторская»; «Шпик хребтовый соленый»; «Шпик боковой соленый»; «Грудинка свиная соленая»;  - продукты из шпика несоленые: «Шпик хребтовый несоленый»; «Шпик боковой несоленый»; «Грудинка свиная несоленая». Декларация принята на основании: - протокола испытаний от 20.03.2025 № 536М (вид исследуемой продукции: мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное; продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат охлажденный мясной, бескостный «Отбивная из свинины»; полуфабрикат замороженный колбаса «Домашняя свиная»; полуфабрикат охлажденный мясной мелкокусковый натуральный на кости говядина-ребро; полуфабрикат охлажденный натуральный на кости – голень цыпленка/бройлера; полуфабрикат охлажденный мясной рубленный неформованный фарш «Особый» (свинина-курица); полуфабрикат охлажденный – «грудинка свиная» соленая);  - протокола испытаний от 16.09.2025 № 26-20-32/19600-25 (вид исследуемой продукции: мясо свинины сырое охлажденное) Исследования проведены испытательной лабораторией: - центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54); - Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование, а именно не проведены лабораторные исследование на: «Шпик соленый»; «Шпик по-домашнему»; «Сало белорусское»; «Сало «Пикантное»; «Шпик закусочный соленый»; «Шпик прессованный»; «Грудинка прессованная»; «Рулет из грудинки»; «Грудинка соленая»; «Бекон соленый»; «Грудинка пряная»; «Бекон пряный»; «Кореечка соленая»; «Кореечка пряная»; «Закуска деревенская»; «Солонина казацкая»; «Закуска хуторская»; «Шпик хребтовый соленый»; «Шпик боковой соленый»; продукты из шпика несоленые: «Шпик хребтовый несоленый»; «Шпик боковой несоленый»; «Грудинка свиная несоленая». Декларирование проводилось на основании подмены протокола исследований на: полуфабрикат охлажденный мясной, бескостный «Отбивная из свинины»; полуфабрикат замороженный колбаса «Домашняя свиная»; полуфабрикат охлажденный мясной мелкокусковый натуральный на кости говядина-ребро; полуфабрикат охлажденный натуральный на кости – голень цыпленка/бройлера; полуфабрикат охлажденный мясной рубленный неформованный фарш «Особый» (свинина-курица); полуфабрикат охлажденный – «грудинка свиная» соленая, мясо свинины сырое охлажденное, тем самым исследования проводились на другую мясную продукцию. В образце продукции: «продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: полуфабрикат охлажденный – «Грудка свиная» соленая, отсутствуют исследования согласно приложениям № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия декларированной мясной продукции на антибиотики, токсичные элементы, пестициды. 7. ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.48345/24 от 26.07.2024 действует до 25.07.2027 (схема декларирования 3д) - Соленая пищевая рыбная продукция. Сельди соленые (малосоленая, слабосоленая, среднесоленая): атлантическая, тихоокеанская, каспийская, азово-черноморская, беломорская. Виды разделки: неразделанная, зябренная, жаброванная, полупотрошеная, потрошеная, обезглавленная, тушка, тушка полупотрошеная, филе с кожей и без кожи, кусочки. Декларация о соответствии принята на основании: - протокола испытаний от 10.07.2024 № 257МЛ (вид исследуемой продукции: рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная); - протокола испытаний от 28.05.2025 № 184МЛ (вид исследуемой продукции: продукты пищевые сельдь малосоленая, скумбрия малосоленая, килька малосоленая, мойва малосоленая); - протокола испытаний от 10.07.2024 № 1747М (вид исследуемой продукции: рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная); - протокола испытаний от 10.07.2024 № 1743М (вид исследуемой продукции: рыба переработанная: сельдь соленая неразделанная). Исследования проведены испытательной лабораторией центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции, а именно: -в образце продукции «рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная» отсутствуют исследования согласно приложения № 3 ТР ТС 021/2011 не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия на гистамин, нитрозамины, диоксины, пестициды; -в образце продукции «продукты пищевые сельдь малосоленая» отсутствуют исследования согласно приложения № 3 ТР ТС 021/2011 не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия на токсичные элементы, пестициды, Listeria mono-cytogenes, КМАФАнМ, Staphylococcus aureus, БГКП, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы; -не проведены лабораторные исследование на: сельдь (слабосоленая, среднесоленая): атлантическая, тихоокеанская, каспийская, азово-черноморская, беломорская, виды разделки: зябренная, жаброванная, полупотрошеная, потрошеная, обезглавленная, тушка, тушка полупотрошеная, филе с кожей и без кожи, кусочки. 8. ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.48270/24 от 26.07.2024 действует до 25.07.2027 (схема декларирования 3 д) - Соленая пищевая рыбная продукция. Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные: сельдь атлантическая, сельдь беломорская, сельди каспийские, сельдь азово-черноморская, сельдь беломорская, сельдь тихоокеанская, сардина тихоокеанская (иваси). Виды разделки: неразделанная, разделанная с головой, тушки. Декларация о соответствии принята на основании: - протокола испытаний от 10.07.2024 № 257МЛ (вид исследуемой продукции: рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная); - протокола испытаний от 28.05.2025 № 184МЛ (вид исследуемой продукции: продукты пищевые сельдь малосоленая, скумбрия малосоленая, килька малосоленая, мойва малосоленая); - протокола испытаний от 10.07.2024 № 1747М (вид исследуемой продукции: рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная); - протокола испытаний от 10.07.2024 № 1743М (вид исследуемой продукции: рыба переработанная: сельдь соленая неразделанная). Исследования проведены испытательной лабораторией центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятигорске» (адрес регистрации Ставропольский край, городской округ город - курорт Пятигорск, город Пятигорск, проспект 40 лет Октября, здание 54). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции, а именно: -в образце продукции «рыба переработанная консервированная, ракообразные и моллюски: сельдь соленая неразделанная» отсутствуют исследования согласно приложения № 3 ТР ТС 021/2011 не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия на гистамин, нитрозамины, диоксины, пестициды; -в образце продукции «продукты пищевые сельдь малосоленая» отсутствуют исследования согласно приложения № 3 ТР ТС 021/2011 не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия на токсичные элементы, пестициды, Listeria mono-cytogenes, КМАФАнМ, Staphylococcus aureus, БГКП, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы; - не проведены лабораторные исследование на продукцию «сардина тихоокеанская (иваси)». 9. ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.48237/24 от 26.07.2024 действует до 25.07.2027 - Соленая пищевая рыбная продукция. Рыбы лососевые тихоокеанские соленые: горбуша, кета, кижуч, нерка, чавыча, камчатская семга, радужная форель, голец. Виды разделки: потрошеная с головой, потрошеная обезглавленая, кусок, филе с кожей и без кожи, теша, ломтики, кусочки (Схема декларирования: 3 д). Декларация о соответствии принята на основании: -протокола испытаний от 10.07.2024 № 259МЛ (вид исследуемой продукции: горбуша соленая разделанная); -протокола испытаний от 10.07.2024 № 1749М (вид исследуемой продукции: горбуша соленая разделанная); -протокола испытаний от 10.07.2024 № 1745М (вид исследуемой продукции: горбуша соленая разделанная).  Исследования проведены испытательной лабораторией «Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе» (адрес регистрации 357350, Ставропольский край, ст. Ессентукская, ул. Эскадронная, д. 76). ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции, а именно в образце продукции «горбуша соленая разделанная» отсутствуют исследования согласно приложения № 3 ТР ТС 021/2011 не обеспечены собственные доказательства в части подтверждения соответствия на гистамин, нитрозамины, диоксины, пестициды. По результатам сличительного анализа внесенных в декларации сведений в части вида задекларированной продукции и протоколов испытаний, на основании которых приняты декларации в части исследованного объекта контроля, установлено, что ИП Камышев Е.Ю. допустил недостоверное декларирование продукции без проведения испытаний (лабораторных исследований) образцов (проб) задекларированной продукции и (или) проведение испытаний (лабораторных исследований) образцов (проб) в нарушение требованиям технических регламентов Таможенного союза. ИП Камышевым Е.Ю. в нарушение частей 1 и 2 статьи 7, части 1 статьи 10, части 2 статьи 22, пункта 1 части 4 статьи 23 ТР ТС 021/2011, приложения № 3, 5.1 ТР ТС 021/2011, части 1 статьи 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», абзаца 1 части 2 статьи 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (далее - Закон № 184-ФЗ) приняты декларации на выработанную продукцию. Согласно абзацу 6 статьи 2 Закона № 184-ФЗ декларация о соответствии - это документ, удостоверяющий соответствие выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной и соответствовать нормам безопасности пищевой продукции согласно техническим регламентам. В соответствии статье 34 Закона № 184-ФЗ, пунктов 18, 19, подпунктов «в,д» пункта 24, пункта 27 Правил регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2021 № 936 Управлением в связи с недостоверностью сведений и документов, послуживших основанием для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям и принятия декларации о соответствии с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия принято решения о прекращении действия декларации о соответствии в связи с признанием их недействительными. На основании решения от 12.03.2026 № 03-12/27/20-з отменены 9 деклараций о соответствии продукции, в связи с выявлением фактов недостоверного декларирования, в том числе при декларировании указанные наименования продукции в декларациях о соответствии не соответствуют наименованию продукции указанных в протоколах испытаний на основании которых приняты декларации согласно техническим регламентам таможенного Союза (ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 034/2013).

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII