Предостережение:

• Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегиональное управления Россельхознадзора (далее – Управление) Медведева Е.П. в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (далее – КНМ) с контролируемым лицом 02-12/27/170-з от 20.03.2026 посредством наблюдения за соблюдением обязательных требований, анализа данных об объекте контроля, имеющихся в Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Цербер», «Меркурий», «Веста», «Сирано» (далее – ФГИС «ВетИС») в отношении ИП Барабаш Т.Н. ИНН 261502220608  место осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Новоалександровский район, г. Новоалександровск, Советская ул., д. 315,  в соответствии с Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097. По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что поднадзорный объект ИП Барабаш Т.Н. ИНН 261502220608, в системе ФГИС ВетИС компонента «Цербер» зарегистрирован, как предприятие общественного питания, осуществляет деятельность по хранению подконтрольной продукции, производству (переработка) подконтрольной продукции. Согласно информации, размещенной во ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», который предназначен для регистрации результатов ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров и оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), сохранения и обработки информации о них установлено, что за период с 01.01.2025 по 23.03.2026 в адрес площадки RU26:34167924 оформлено 1245 входящих ВСД на следующую продукцию: филе ЦБ для гриля Пакет (3кг) зам., лосось мороженый, сливки питьевые стерилизованные с м.д.ж. 22%, ТМ "Молочная речка", Edge, 1кг, 12кг, наггетсы куриные сочные 1,5кг*6 (9кг), креветка северная В/М, сыр твор Cremette HLPro 2,2кг, колбаса краснодарская, изделие колбасное полукопченое, мясной продукт категории В (вакуумная упаковка), филе бедра ЦБ с кожей Пакет (3кг) охл., креветка Ваннамей в/м , б/г очищенная, ветчина Каневская, продукт мясной из свинины вареный категории Б (батон), колбаса варшавская, изделие колбасное полукопченое, мясной продукт категории Д (вакуумная упаковка), поставщиками продукция являются: Общество с ограниченной ответственностью "М Д М", ИНН: 2623019290, Общество с ограниченной ответственностью "Космос", ИНН:   6161089770, индивидуальный предприниматель Борцова Людмила Дмитриевна, ИНН: 263500323873. В ходе проверки при анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов на поступившую продукцию установлен факт не гашение эВСД №№ 33706052417 от 23.03.2026, 33670819219 от 20.03.2026, 33670819217 от 20.03.2026, 33670794791 от 20.03.2026, 33670794789 от 20.03.2026, 33670794787 от 20.03.2026, 33670794784        от 20.03.2026, 33670794783 от 20.03.2026, 33635100582 от 18.03.2026, 33635100581 от 18.03.2026, 33599524132       от 16.03.2026, 33599523287 от 16.03.2026, 33563962085        от 13.03.2026, 33563962084 от 13.03.2026, 33563962080 от 13.03.2026, 33528056750 от 11.03.2026, что является нарушением п. 22 приложения №2 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».   При проведении 24.03.2026 года в период с 14 час. 00 мин. по 15 час. 00 мин. КНМ без взаимодействия с контролируемым лицом (выездного обследования) государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Медведева Е.П. на основании задания № 02-12/18/16-ВО от 20.03.2026 г. в отношении ИП Барабаш Т.Н.  ИНН 261502220608, место осуществления деятельности: 356000, Российская Федерация, Ставропольский край, Новоалександровский район, г. Новоалександровск, Советская ул., д. 315, установлено, что ИП Барабаш Т.Н.,  на площадке RU26:34167924, осуществляет деятельность по хранению продуктов животного происхождения и выпуск в обращение пищевой продукции (хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров), а именно согласно меню кафе это блюда: баранина с овощами, сковородочка с курицей, свининой, говядиной, бараниной, медальоны из свинины, рыбная тарелка, лосось в сливочном соусе, филе судака и др. Согласно видам (ассортимент) реализуемой пищевой продукции в качестве сырья используется продукты убоя птицы, мясо и субпродукты свинины, говядины, баранины, рыбная и молочная продукция. Согласно анализа информации, размещенной во ФГИС ВетИС компонент «Меркурий» в адрес площадки RU26:34167924 в оформленных входящих ВСД отсутствует поступление подконтрольных товаров из свинины, говядины и баранины, из этого следует, что допускается оборот подконтрольных товаров без ВСД, тем самым не поддерживается процедура прослеживаемости, направленная на обеспечение безопасности, что является нарушением Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 3 приложения № 1, п. 1, п. 9 приложения № 2. При обследовании территории (доступной для неограниченного круга лиц) биологических отходов не обнаружено.