Предостережение:

• В соответствии с заданием на проведение КНМ без взаимодействия с контролируемым лицом от 03.04.2026 № 02-12/27/216-з проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в информационной системе ФГИС «ВетИС» компонентах «Меркурий», «Цербер» в отношении ЗАО АПП «СОЛА» ресторан «Империя». По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлено, что ЗАО АПП «СОЛА» ресторан «Империя ИНН 2612017678, ОГРН 1022600823585 в системе ФГИС ВетИС компонента «Цербер» зарегистрирован как поднадзорный объект, текущий статус: подтвержден 20.04.2015 лицом уполномоченным для проведения данных мероприятий. Вид объекта: предприятия общественного питания, виды деятельности: хранение подконтрольной продукции, производство (переработка) подконтрольной продукции, RU26:74955244. Кроме того ЗАО АПП «СОЛА» осуществляет деятельность на следующих площадках:  - RU026:08832989 - Склад. 357870, Российская Федерация, Ставропольский край, Курский район, с. Эдиссия, Химиков ул., д. 25.  - RU026:45993120 – Крытый ток. 357870, Российская Федерация, Ставропольский край, Курский район, с. Эдиссия, Химиков ул., д. 25.  - RU26:85188717 – - 357870, Российская Федерация, Ставропольский край, Курский район, с. Эдиссия, Химиков ул., д. 25. Согласно анализа информации, размещенной в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий»  площадка для осуществления деятельности зарегистрирована, однако последняя запись в разделе «Список входящих погашенных ВСД» осуществлена 27.08.2025г. № 30611341478. За период с 11.04.2024 по 27.08.2025 гг. в системе ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в адрес вышеуказанной площадки погашено 11 входящих электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), которые имеют статус «погашено», не организовано подтверждение завершения процесса доставки перемещаемой партии подконтрольного товара и (или) передачи прав собственности. Исходящие и производственные ВСД отсутствуют.  При проведении 10.04.2026 года в период с 10 час.00 мин. по 11 час.00 мин. контрольного (надзорного) мероприятия (далее - КНМ) без взаимодействия с контролируемым лицом (выездного обследования) в отношении ЗАО АПП «СОЛА» ресторан «Империя» по адресу фактического осуществления деятельности: пункт общественного питания ресторан «Империя», Российская Федерация, Ставропольский край, Курский район, ст. Курская Октябрьский пер., д. 5, установлено, что ЗАО АПП «СОЛА» осуществляет деятельность по хранению продуктов животного происхождения и выпуск в обращение пищевой продукции (хранение, производство (переработка) подконтрольной продукции), а именно: борщ красный, уха из красной рыбы, солянка мясная сборная, жаркое из свинины, жаркое из курицы, жаркое из говядины с овощами, отбивная куриная с сыром, шашлык из свинины, антрекот свиной, шашлык из баранины, крылья куриные на углях, семга, форель запеченные, печень в сетке и др. Согласно видам (ассортимент) реализуемой пищевой продукции в качестве сырья используется продукты убоя птицы, мясо говядины, мясо свинины, мясо баранины, рыба. Вышеуказанные факты свидетельствуют о том, что оформление ВСД не осуществляется, допускается оборот подконтрольных товаров без ВСД, тем самым не поддерживается процедура прослеживаемости, направленная на обеспечение безопасности, что является нарушением Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 3 приложения №1, п. 1, п. 9 приложения № 2.