Предостережение:

• Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегиональное управления Россельхознадзора (далее – Управление) Ивановой И.А. в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (далее – КНМ) с контролируемым лицом от 14.05.2026 г. № 02-12/09/42-З посредством наблюдения за соблюдением обязательных требований, анализа данных об объекте контроля, имеющихся в Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Цербер», «Меркурий», «Веста», «Сирано» (далее – ФГИС «ВетИС») в отношении МКДОУ ДС № 20 «Аленушка» ИНН 2610009110, ОГРН 1022600766935, адрес регистрации: 357024, Российская Федерация, Ставропольский край, Кочубеевский район, ст-ца Беломечетская, Потапенко ул., д. Д.7, место осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Кочубеевский район, ст-ца Беломечетская, Потапенко ул., д. 7, в соответствии с Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097. Согласно сведениям, поступившим письмом от 17.04.2026 № 14/8455 Южного межрегионального управления Россельхознадзора, в адрес МКДОУ ДС № 20 «Аленушка» ИНН 2610009110 поступила некачественная продукция «филе цыплёнка бройлера фасованное, охлаждённое» в количестве 5,5 кг., дата изготовления 22.03.2026, срок годности до 27.03.2026, выработанная ЗАО «Курганинский мясоптицекомбинат» (ИНН 2339013782), расположенный по адресу: Краснодарский край, Курганинский район, г. Курганинск, Д. Бедного ул., д.238, в сопровождении транспортного ветеринарного сопроводительного документа № 33725144529 от 24.03.2026 (далее – ВСД), производственный ВСД № 33694381495 от 22.03.2026 аннулирован, в соответствии с п. 28 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862. Согласно урегулированному порядку изъятия из обращения некачественной продукции, утвержденному постановлением Правительства Российской Федерации от 07.10.2020 № 1612 «Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами» (далее – постановление Правительства № 1612) необходимо в соответствии со статьей 38 Закона № 184-ФЗ в течении десяти дней изъять из обращения некачественную продукцию самостоятельно с последующей утилизацией или уничтожением. Согласно пункту 4 статьи 5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пункту 4 статьи 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. В связи с чем в адрес МКДОУ ДС № 20 «Аленушка» ИНН 2610009110 направлено письмо № АШ-01-10/3062 от 13.05.2026 о необходимости предоставить документы, подтверждающие факт изъятия из обращения некачественной продукция и (или) ее временного хранения, копии материалов из информационных баз о снятии с балансового учета некачественной продукции, договор на транспортировку, утилизацию или уничтожение некачественной продукции, акты выполненных работ, и другие материалы, подтверждающие выполнение (акт об изъятии из обращения, фотовидео фиксация и т.д.), в соответствии со статьей 34 Закона № 184-ФЗ. По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Цербер» в реестре хозяйствующих субъектов МКДОУ ДС № 20 «Аленушка»                            ИНН 2610009110 зарегистрирован с поднадзорным объектом в статусе «подтвержден» RU-026/BZ04328 по адресу: Российская Федерация, Ставропольский край, Кочубеевский район, ст-ца Беломечетская, Потапенко ул., д. 7, вид объекта – «предприятия общественного питания», вид деятельности- «хранение подконтрольной продукции», номер в реестре RU26:61471733. Уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта (далее- УЛ ХС) осуществляющее оформление ВСД- Безрук Александра Викторовна bezruk_av_180530 (администратор). Согласно сведениям, внесенным в компонент ФГИС «ВетИС» «Меркурий», который предназначен для регистрации результатов ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров и оформления ВСД, сохранения и обработки информации о них установлено, что в адрес площадки RU26:61471733 в период с 10.01.2023 по 19.05.2026 оформлено 1156 входящих ВСД на следующую продукцию: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (0406); сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (0403); молоко пастеризованное (0401); мясо птицы (0207); яйцо куриное пищевое (0407); курица домашняя: "части тушек обваленные, охлажденные" (0207131); говядина бескостная охлажденная (0201); филе минтая мороженое (0304); масло сливочное, полученное из молока, подвергнутого пастеризации (0405); молоко стерилизованное (0401); сыр в ассортименте, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (0406); минтай б/г мороженый (0303); минтай мороженый (0303); минтай п/б/г мороженый (0303); полуфабрикаты из мяса птицы (1602); кефир, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (0403); полуфабрикаты натуральные из мяса птицы (0207) в общем объёме- 8487,838 кг., яйцо куриное пищевое (0407) в количестве 14790 шт. От отправителя ИП Тишина Андрея Викторовича ИНН: 231006757749 по адресу 352900, Российская Федерация, Краснодарский край, г. Армавир, Железнодорожная ул., д. 65/2 оформлены транспортные ВСД на продукцию с разными условиями перевозки, установленными изготовителями такой продукции в одном транспортном средстве (номер автомашины У 616 ЕН 123) на площадку RU26:61471733, а именно: - ВСД № 34391808728 от 05.05.2026 оформлено в 10:04:40 МСК на продукцию «яйцо куриное пищевое С1», дата выработки продукции 29.04.2026, годен до 24.05.2026 в объёме 150 шт., с указанием способа хранения при перевозке- охлаждаемые. - ВСД № 34391392241 от 05.05.2026 оформлено в 09:28:27 МСК на продукцию «филе минтая н/к мороженое», дата выработки продукции 08.04.2026 - 17.04.2026, годен до 28.06.2027 в объёме 10 кг., с указанием способа хранения при перевозке- замороженные. 06.05.2026 15:42:48 МСК УЛ ХС Безрук Александра Викторовна bezruk_av_180530 (далее УЛ ХС Безрук А.В.) завершила оформление ВСД путем подтверждения завершения процесса доставки перемещаемой партии подконтрольного товара и (или) передачи прав собственности (далее - гашение), что свидетельствует о поступлении продукции на площадку и подтверждает факт нарушения требований п. 1, ст. 17, гл. 3 ТР ТС 021/2011. Аналогично оформлены ВСД №№ 34057133290 от 14.04.2026 10:47:07 МСК, 34056549595 от 14.04.2026 10:36:15 МСК на продукцию «филе минтая н/к мороженое» с указанием способа хранения при перевозке- замороженные и «филе цыплёнка бройлера фасованное, охлаждённое» с указанием способа хранения при перевозке- охлаждаемые в одном транспортном средстве (номер автомашины У 616 ЕН 123). Дата «гашения»- 16.04.2026 16:05:00 МСК УЛ ХС Безрук А.В. Помимо этого УЛ ХС Безрук А.В. организовано «гашение» на подконтрольный товар, предназначенный в пищу людям, с истекшим сроком годности, а именно: - ВСД № 33838518521 от 31.03.2026 оформлено в 15:41:19 МСК на продукцию «Молоко питьевое пастериз. 2,5% 1000г (1*10 в пленке)», дата выработки продукции 30.03.2026, годен до 09.04.2026 в объёме 20 кг., от отправителя ИП Москвин Роман Константинович, ИНН 261007990063. Дата гашения- 10.04.2026 в 09:46:59 МСК; - ВСД № 33834198780 от 31.03.2026 оформлено в 09:38:22 МСК на продукцию «филе цыплёнка бройлера фасованное, охлаждённое», дата выработки продукции 29.03.2026, годен до 03.04.2026 в объёме 6 кг., от отправителя ИП Тишин А.В., ИНН 231006757749. Дата гашения- 16.04.2026 в 15:08:58 МСК. Вышеуказанные факты свидетельствуют о поступлении продукции на площадку с истекшим сроком годности и являются нарушением п. 9 Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее- Приказ № 862). Входящие ВСД №№ 34391365567 от 05.05.2026 09:28:27 МСК; 34391158283 от 05.05.2026 09:17:58 МСК; 34391153696 от 05.05.2026 09:17:58 МСК; 34391148778 от 05.05.2026 09:17:58 МСК имеют статус «оформленные», не организовано подтверждение завершения процесса доставки перемещаемой партии подконтрольного товара и (или) передачи прав собственности, допускается оборот подконтрольных товаров без ВСД, тем самым не поддерживается процедура прослеживаемости, направленная на обеспечение безопасности, что является нарушением п. 22 приложения № 2 Приказа № 862. В разделах «список производственных ВСД» и «список исходящих ВСД» записи отсутствуют.