РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРИГАНТИНА ПЛЮС"
№26260884091921861236

🔢 ИНН:
2625801400
🆔 ОГРН:
1122651036914
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.05.2026
🎯
Основание проведения
в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (далее – КНМ) с контролируемым лицом от 21.05.2026 г. № 02-12/27/295-З, посредством наблюдения за соблюдением обязательных требований, анализа данных об объекте контроля, имеющихся в Федеральной государс... Еще...
🔔
Предостережение
Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегиональное управления Россельхознадзора (далее – Управление) Ивановой И.А. в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (далее – КНМ) с кон... Еще...

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРИГАНТИНА ПЛЮС" (ИНН: 2625801400)

Предостережение:
  • Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегиональное управления Россельхознадзора (далее – Управление) Ивановой И.А. в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (далее – КНМ) с контролируемым лицом от 21.05.2026 г. № 02-12/27/295-З, посредством наблюдения за соблюдением обязательных требований, анализа данных об объекте контроля, имеющихся в Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Цербер», «Меркурий», «Веста» (далее – ФГИС «ВетИС») в отношении ООО «БРИГАНТИНА ПЛЮС» ИНН 2625801400, ОГРН 1122651036914, юридический адрес: 357820, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Георгиевск, Лермонтова ул., д. Д. 115; место осуществления деятельности: 357820, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Георгиевск, Лермонтова ул., д. 115, в соответствии с Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097. В период наблюдения за соблюдением обязательных требований, проведения мониторинга (мониторингом безопасности), анализа сведений, внесенных в компоненты Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Цербер», «Меркурий», «Хорриот», «Веста», «Сирано» (далее – ФГИС «ВетИС»), утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 07.11.2016 № 1140 «О порядке создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии» в соответствии со статьей 4.1 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» и сведений внесенных в реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, а также общедоступных данных установлено, что ООО «БРИГАНТИНА ПЛЮС» осуществляет деятельность по производству (переработке), хранению и реализации подконтрольной продукции. По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Цербер» в реестре хозяйствующих субъектов ООО «БРИГАНТИНА ПЛЮС» ИНН 2625801400 зарегистрировано с поднадзорным объектом в статусе «подтвержден» RU-026/FG04536 по адресу: 357820, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Георгиевск, Лермонтова ул., д. 115, вид объекта – «молокоперерабатывающие предприятия», вид деятельности- «   перевозка подконтрольной продукции, производство (переработка) подконтрольной продукции, реализация подконтрольной продукции, хранение подконтрольной продукции», номер в реестре RU26:23356773.    Уполномоченные лица хозяйствующего субъекта (далее- УЛ ХС) осуществляющие оформление ВСД: - Волгушева Виктория Александровна      volgusheva_va_240424 (администратор); - Шаханова Кристина Михайловна (администратор); - Антонова Полина Алексеевна        antonova_pa_190827 (пользователь); - Джаванян Валерий Николаевич      dzhavanjan_vn_210325 (пользователь); - Жуковская Елена Александровна   zhukovskaja_ea_171228 (пользователь); - Прокопова Ольга Ивановна  prokopova_oi_200204 (пользователь); - Текутьева Людмила Викторовна (пользователь); - Тонян Эвелина Эдуардовна  tonjan_ee_210325 (регистрация пользователя аннулирована 23.10.2023). 1) УЛ ХС Текутьевой Л. В оформлен производственный сертификат формы №1 в электронном виде (далее - ВСД) № 34261227121 от 27.04.2026 на молочную продукцию «Кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 л» в объеме 1066 кг., дата выработки 27.04.2026, срок годности 04.05.2026. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонент «Сирано», установлено несоответствие вышеуказанной произведенной продукции нормативным требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 (далее- ТР ТС 029/2012), Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года № 67 (далее- ТР ТС 033/2013), Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 (далее ТР ТС 022/2011). Согласно акту отбора проб № 4920397 от 29.04.2026 обслуживаемое предприятие, где производился отбор проб: ГБУЗ СК «Краевой центр специализированных видов медицинской помощи № 1» ИНН 2624028635, адрес: 356800, Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, Калинина пр-кт, д. Д.2. Проба молочной продукции отобрана согласно ГОСТу 26809.2-2014 в рамках государственного задания (Приказ РСХН №1698 от 23.12.2025г. О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2026г. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров), в количестве 2 кг. от партии 10 кг. Сопроводительные документы: транспортное ВСД № 34280559900 от 28.04.2026; декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.59050/25. Согласно протоколам №№ 6-03333, 6-03333/1 от 12.05.2026 г., события №№ 12714-2026, 12715-2026, Северо-Кавказским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» в пробах кефира обнаружено наличие растительного масла и жиров на растительной основе, несоответствие массовой доли метиловых эфиров жирных кислот, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013. Партия продукции «Кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 л» в объеме 1066 кг., дата выработки 27.04.2026, срок годности 04.05.2026 выработана по транзакции типа «переработка/производство» (далее - производственная транзакция) № 12158842421 от 27.04.2026 (запись журнала продукции, выработанной предприятием (далее-ЗЖ)                                 № 70169460117 от 27.04.2026, производственный ВСД № 34261227121 от 27.04.2026. Для изготовления продукции: творог 5% ФАС. 250 гр. ГОСТ - 10,75 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); йогурт 2,5% с фруктово-ягодным наполнителем 200гр - 110,4 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%); сметана П. СТ. 20% ФАС.. 400гр. - 46,4 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%); сметана П. СТ. 20% ФАС. 200гр. - 35,2 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%); сметана П. СТ. 15% 200гр - 338,2 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%); творог 9% ФАС. 250гр.ГОСТ - 1,75 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); творог 9% ФАС. 200гр. - 32 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Творог 5% фас. 200гр. - 861,8 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); Масло сливочное "Традиционное" 82,5% фас: - 0,6 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%); Масло сладко-сливочное "Крестьянское" 72,5% фас: - 592 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%); Нап.км. "Снежок" 2,5% - 65,5 кг , (МДБ: от 2,8% до 3%; МДЖ: 2,5%); молоко питьев. паст. .3,2% 1л - 513 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%); ряженка 2,5% 0,5 - 474 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 л - 1066 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); кефир 2.5% 0,5л. - 271 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); молоко питьев. пастер. 2.5 % 0,5л - 612 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: от 1,027 г/см3 до 1,028 г/см3); Молоко питьевое пастеризованное 2,5% 1л. - 9208 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); творог ВЕС 5 % ГОСТ - 720,75 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); творог 9% ВЕС, ГОСТ - 5,864 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Масло сладко-сливочное "Крестьянское" 72,5% фас: д - 30 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%); Кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 д - 90 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); творог 9% ФАС. 250гр.ГОСТд - 60 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Масло сливочное Крестьянское72,5% ГОСТ 200гр зам. - 40 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%), в качестве сырья использовано: молоко пастеризованное коровье охлажденное – 15365,514 кг., масло сладкосливочное с массовой долей жира 82.5% - 582.3 кг. Объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приложения № 2 к Методическим указаниям по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации, утвержденным приказом Росстата от 27 ноября 2023 года № 605 «Об утверждении Методических указаний по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации» (далее - Приказ Росстата), превышает объем использованного сырья примерно на 12404,02 кг. 2) УЛ ХС Текутьевой Л. В оформлен производственный ВСД № 34261227150 от 27.04.2026 на продукцию «Молоко питьевое пастеризованное 2,5% 1л.» в объеме 9208 кг., дата выработки 27.04.2026, срок годности 04.05.2026, не соответствующую требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011. Согласно акту отбора проб № 4935808 от 29.04.2026 обслуживаемое предприятие, где производился отбор проб: ГБУЗ СК «Краевой центр специализированных видов медицинской помощи № 1» ИНН 2624028635, адрес: 356800, Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, Калинина пр-кт, д. Д.2. Проба молочной продукции отобрана согласно ГОСТу 26809.2-2014 в рамках государственного задания в количестве 2 кг. от партии 250 кг. Сопроводительные документы: транспортное ВСД № 34280782933 от 28.04.2026; декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.59174/25. Согласно протоколам №№ 6-03332, № 6-03332/1 от 14.05.2026 г., события №№ 12851-2026, 12852-2026, Северо-Кавказским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» в пробах молока обнаружено наличие растительного масла и жиров на растительной основе, несоответствие массовой доли метиловых эфиров жирных кислот, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013. Партия продукции «Молоко питьевое пастеризованное 2,5% 1л.» в объеме 9208 кг., дата выработки 27.04.2026, срок годности 04.05.2026 выработана по транзакции типа «переработка/производство» (далее - производственная транзакция) № 12158842421 от 27.04.2026 -ЗЖ № 70169460146 от 27.04.2026, производственный ВСД № 34261227150 от 27.04.2026. Для изготовления продукции: творог 5% ФАС. 250 гр. ГОСТ - 10,75 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); йогурт 2,5% с фруктово-ягодным наполнителем 200гр - 110,4 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%); сметана П. СТ. 20% ФАС.. 400гр. - 46,4 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%); сметана П. СТ. 20% ФАС. 200гр. - 35,2 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%); сметана П. СТ. 15% 200гр - 338,2 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%); творог 9% ФАС. 250гр.ГОСТ - 1,75 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); творог 9% ФАС. 200гр. - 32 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Творог 5% фас. 200гр. - 861,8 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); Масло сливочное "Традиционное" 82,5% фас: - 0,6 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%); Масло сладко-сливочное "Крестьянское" 72,5% фас: - 592 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%); Нап.км. "Снежок" 2,5% - 65,5 кг , (МДБ: от 2,8% до 3%; МДЖ: 2,5%); молоко питьев. паст. .3,2% 1л - 513 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%); ряженка 2,5% 0,5 - 474 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); Кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 л - 1066 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); кефир 2.5% 0,5л. - 271 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); молоко питьев. пастер. 2.5 % 0,5л - 612 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: от 1,027 г/см3 до 1,028 г/см3); молоко питьевое пастеризованное 2,5% 1л. - 9208 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); творог ВЕС 5 % ГОСТ - 720,75 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); творог 9% ВЕС, ГОСТ - 5,864 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Масло сладко-сливочное "Крестьянское" 72,5% фас: д - 30 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%); Кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 д - 90 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); творог 9% ФАС. 250гр.ГОСТд - 60 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Масло сливочное Крестьянское72,5% ГОСТ 200гр зам. - 40 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%), в качестве сырья использовано: молоко пастеризованное коровье охлажденное – 15365,514 кг., масло сладкосливочное с массовой долей жира 82.5% - 582.3 кг. Объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказа Росстата № 605, превышает объем использованного сырья примерно на 12404,02 кг. Производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным техническим регламентом ТР ТС 033/2013, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Содержание растительных масел и жиров на растительной основе, не заявленных в составе продукта и не указанных в маркировке, которая нанесена на упаковку продукта, является нарушением требований производства молочной продукции, предусмотренных ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011.
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Ставропольского края

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 2625801400
ОГРН 1122651036914
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРИГАНТИНА ПЛЮС"
Код МСП Малое предприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.51
Наименование Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска

Значение низкий риск

Инспектор

ФИО инспектора Иванова Ирина Александровна

Должность инспектора

Значение Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основание проведения

Текст в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (далее – КНМ) с контролируемым лицом от 21.05.2026 г. № 02-12/27/295-З, посредством наблюдения за соблюдением обязательных требований, анализа данных об объекте контроля, имеющихся в Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Цербер», «Меркурий», «Веста»
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегиональное управления Россельхознадзора (далее – Управление) Ивановой И.А. в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (далее – КНМ) с контролируемым лицом от 21.05.2026 г. № 02-12/27/295-З, посредством наблюдения за соблюдением обязательных требований, анализа данных об объекте контроля, имеющихся в Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Цербер», «Меркурий», «Веста» (далее – ФГИС «ВетИС») в отношении ООО «БРИГАНТИНА ПЛЮС» ИНН 2625801400, ОГРН 1122651036914, юридический адрес: 357820, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Георгиевск, Лермонтова ул., д. Д. 115; место осуществления деятельности: 357820, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Георгиевск, Лермонтова ул., д. 115, в соответствии с Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097. В период наблюдения за соблюдением обязательных требований, проведения мониторинга (мониторингом безопасности), анализа сведений, внесенных в компоненты Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Цербер», «Меркурий», «Хорриот», «Веста», «Сирано» (далее – ФГИС «ВетИС»), утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 07.11.2016 № 1140 «О порядке создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии» в соответствии со статьей 4.1 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» и сведений внесенных в реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, а также общедоступных данных установлено, что ООО «БРИГАНТИНА ПЛЮС» осуществляет деятельность по производству (переработке), хранению и реализации подконтрольной продукции. По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Цербер» в реестре хозяйствующих субъектов ООО «БРИГАНТИНА ПЛЮС» ИНН 2625801400 зарегистрировано с поднадзорным объектом в статусе «подтвержден» RU-026/FG04536 по адресу: 357820, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Георгиевск, Лермонтова ул., д. 115, вид объекта – «молокоперерабатывающие предприятия», вид деятельности- «   перевозка подконтрольной продукции, производство (переработка) подконтрольной продукции, реализация подконтрольной продукции, хранение подконтрольной продукции», номер в реестре RU26:23356773.    Уполномоченные лица хозяйствующего субъекта (далее- УЛ ХС) осуществляющие оформление ВСД: - Волгушева Виктория Александровна      volgusheva_va_240424 (администратор); - Шаханова Кристина Михайловна (администратор); - Антонова Полина Алексеевна        antonova_pa_190827 (пользователь); - Джаванян Валерий Николаевич      dzhavanjan_vn_210325 (пользователь); - Жуковская Елена Александровна   zhukovskaja_ea_171228 (пользователь); - Прокопова Ольга Ивановна  prokopova_oi_200204 (пользователь); - Текутьева Людмила Викторовна (пользователь); - Тонян Эвелина Эдуардовна  tonjan_ee_210325 (регистрация пользователя аннулирована 23.10.2023). 1) УЛ ХС Текутьевой Л. В оформлен производственный сертификат формы №1 в электронном виде (далее - ВСД) № 34261227121 от 27.04.2026 на молочную продукцию «Кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 л» в объеме 1066 кг., дата выработки 27.04.2026, срок годности 04.05.2026. Согласно информации из ФГИС ВетИС компонент «Сирано», установлено несоответствие вышеуказанной произведенной продукции нормативным требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 (далее- ТР ТС 029/2012), Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года № 67 (далее- ТР ТС 033/2013), Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 (далее ТР ТС 022/2011). Согласно акту отбора проб № 4920397 от 29.04.2026 обслуживаемое предприятие, где производился отбор проб: ГБУЗ СК «Краевой центр специализированных видов медицинской помощи № 1» ИНН 2624028635, адрес: 356800, Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, Калинина пр-кт, д. Д.2. Проба молочной продукции отобрана согласно ГОСТу 26809.2-2014 в рамках государственного задания (Приказ РСХН №1698 от 23.12.2025г. О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2026г. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров), в количестве 2 кг. от партии 10 кг. Сопроводительные документы: транспортное ВСД № 34280559900 от 28.04.2026; декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.59050/25. Согласно протоколам №№ 6-03333, 6-03333/1 от 12.05.2026 г., события №№ 12714-2026, 12715-2026, Северо-Кавказским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» в пробах кефира обнаружено наличие растительного масла и жиров на растительной основе, несоответствие массовой доли метиловых эфиров жирных кислот, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013. Партия продукции «Кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 л» в объеме 1066 кг., дата выработки 27.04.2026, срок годности 04.05.2026 выработана по транзакции типа «переработка/производство» (далее - производственная транзакция) № 12158842421 от 27.04.2026 (запись журнала продукции, выработанной предприятием (далее-ЗЖ)                                 № 70169460117 от 27.04.2026, производственный ВСД № 34261227121 от 27.04.2026. Для изготовления продукции: творог 5% ФАС. 250 гр. ГОСТ - 10,75 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); йогурт 2,5% с фруктово-ягодным наполнителем 200гр - 110,4 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%); сметана П. СТ. 20% ФАС.. 400гр. - 46,4 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%); сметана П. СТ. 20% ФАС. 200гр. - 35,2 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%); сметана П. СТ. 15% 200гр - 338,2 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%); творог 9% ФАС. 250гр.ГОСТ - 1,75 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); творог 9% ФАС. 200гр. - 32 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Творог 5% фас. 200гр. - 861,8 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); Масло сливочное "Традиционное" 82,5% фас: - 0,6 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%); Масло сладко-сливочное "Крестьянское" 72,5% фас: - 592 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%); Нап.км. "Снежок" 2,5% - 65,5 кг , (МДБ: от 2,8% до 3%; МДЖ: 2,5%); молоко питьев. паст. .3,2% 1л - 513 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%); ряженка 2,5% 0,5 - 474 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 л - 1066 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); кефир 2.5% 0,5л. - 271 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); молоко питьев. пастер. 2.5 % 0,5л - 612 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: от 1,027 г/см3 до 1,028 г/см3); Молоко питьевое пастеризованное 2,5% 1л. - 9208 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); творог ВЕС 5 % ГОСТ - 720,75 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); творог 9% ВЕС, ГОСТ - 5,864 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Масло сладко-сливочное "Крестьянское" 72,5% фас: д - 30 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%); Кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 д - 90 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); творог 9% ФАС. 250гр.ГОСТд - 60 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Масло сливочное Крестьянское72,5% ГОСТ 200гр зам. - 40 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%), в качестве сырья использовано: молоко пастеризованное коровье охлажденное – 15365,514 кг., масло сладкосливочное с массовой долей жира 82.5% - 582.3 кг. Объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приложения № 2 к Методическим указаниям по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации, утвержденным приказом Росстата от 27 ноября 2023 года № 605 «Об утверждении Методических указаний по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации» (далее - Приказ Росстата), превышает объем использованного сырья примерно на 12404,02 кг. 2) УЛ ХС Текутьевой Л. В оформлен производственный ВСД № 34261227150 от 27.04.2026 на продукцию «Молоко питьевое пастеризованное 2,5% 1л.» в объеме 9208 кг., дата выработки 27.04.2026, срок годности 04.05.2026, не соответствующую требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011. Согласно акту отбора проб № 4935808 от 29.04.2026 обслуживаемое предприятие, где производился отбор проб: ГБУЗ СК «Краевой центр специализированных видов медицинской помощи № 1» ИНН 2624028635, адрес: 356800, Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, Калинина пр-кт, д. Д.2. Проба молочной продукции отобрана согласно ГОСТу 26809.2-2014 в рамках государственного задания в количестве 2 кг. от партии 250 кг. Сопроводительные документы: транспортное ВСД № 34280782933 от 28.04.2026; декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.59174/25. Согласно протоколам №№ 6-03332, № 6-03332/1 от 14.05.2026 г., события №№ 12851-2026, 12852-2026, Северо-Кавказским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» в пробах молока обнаружено наличие растительного масла и жиров на растительной основе, несоответствие массовой доли метиловых эфиров жирных кислот, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013. Партия продукции «Молоко питьевое пастеризованное 2,5% 1л.» в объеме 9208 кг., дата выработки 27.04.2026, срок годности 04.05.2026 выработана по транзакции типа «переработка/производство» (далее - производственная транзакция) № 12158842421 от 27.04.2026 -ЗЖ № 70169460146 от 27.04.2026, производственный ВСД № 34261227150 от 27.04.2026. Для изготовления продукции: творог 5% ФАС. 250 гр. ГОСТ - 10,75 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); йогурт 2,5% с фруктово-ягодным наполнителем 200гр - 110,4 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%); сметана П. СТ. 20% ФАС.. 400гр. - 46,4 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%); сметана П. СТ. 20% ФАС. 200гр. - 35,2 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%); сметана П. СТ. 15% 200гр - 338,2 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%); творог 9% ФАС. 250гр.ГОСТ - 1,75 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); творог 9% ФАС. 200гр. - 32 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Творог 5% фас. 200гр. - 861,8 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); Масло сливочное "Традиционное" 82,5% фас: - 0,6 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%); Масло сладко-сливочное "Крестьянское" 72,5% фас: - 592 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%); Нап.км. "Снежок" 2,5% - 65,5 кг , (МДБ: от 2,8% до 3%; МДЖ: 2,5%); молоко питьев. паст. .3,2% 1л - 513 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%); ряженка 2,5% 0,5 - 474 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); Кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 л - 1066 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); кефир 2.5% 0,5л. - 271 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); молоко питьев. пастер. 2.5 % 0,5л - 612 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: от 1,027 г/см3 до 1,028 г/см3); молоко питьевое пастеризованное 2,5% 1л. - 9208 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); творог ВЕС 5 % ГОСТ - 720,75 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); творог 9% ВЕС, ГОСТ - 5,864 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Масло сладко-сливочное "Крестьянское" 72,5% фас: д - 30 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%); Кефир 2.5% фасованный (пленка) 1,0 д - 90 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%); творог 9% ФАС. 250гр.ГОСТд - 60 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); Масло сливочное Крестьянское72,5% ГОСТ 200гр зам. - 40 кг, (МДБ: 1,4%; МДЖ: 72,5%), в качестве сырья использовано: молоко пастеризованное коровье охлажденное – 15365,514 кг., масло сладкосливочное с массовой долей жира 82.5% - 582.3 кг. Объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказа Росстата № 605, превышает объем использованного сырья примерно на 12404,02 кг. Производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным техническим регламентом ТР ТС 033/2013, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Содержание растительных масел и жиров на растительной основе, не заявленных в составе продукта и не указанных в маркировке, которая нанесена на упаковку продукта, является нарушением требований производства молочной продукции, предусмотренных ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011.

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII
Вакансии вахтой