Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ И.Я. КУРТУКОВА БУЛГИНСКОГО СЕЛЬСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ
№271902219294
🔢 ИНН:
2715003998
🆔 ОГРН:
1032700253717
📍 Адрес:
Хабаровский край, Охотский, с. Булгин, ул. Школьная, д. 20
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.10.2019
🎯
Основание проведения
Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется в произвольной форме, а именно: при поступлении продуктов не заполняются графы время поступающих пищевых продуктов, номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, результаты органолептической оценки пос... Еще...Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется в произвольной форме, а именно: при поступлении продуктов не заполняются графы время поступающих пищевых продуктов, номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, результаты органолептической оценки поступающих продуктов, конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. Складское помещение для хранения продуктов не оснащено прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в помещении Раковины в производственных цехах не обеспечены горячим водоснабжением с подводкой воды через смесители.В овощном цехе установлена одна раковина для мытья рук и овощных продуктов.В учреждение допускают использование сыпучих пищевых продуктов без маркировочных ярлыков с транспортной тары: порошок яичный, мука пшеничная.В питании школьников используются продукты, не разрешенные для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений: заменитель сухого цельного молока «Буренка» изготовитель ООО «Петерпак», в состав которого входит заменитель молочного жира.В образовательном учреждении отсутствует Журнал регистрации инфекционных заболеваний.В хозяйственной зоне под контейнером для сбора бытовых отходов не оборудована площадка с твердым покрытием, превышающая площадь основания контейнера на 1 м со всех сторон. В личных медицинских книжках сотрудников учреждения (Лебедева С.Л., Нигматулиной Р.М.) отсутствует информация о вакцинации против кори и гепатита в результате чего, не представляется возможным оценить проведение профилактической иммунизации персонала в соответствии с национальным календарём профилактических прививок.У детей младшего школьного возраста посещающих плавательную группу бассейна отсутствуют справки о результатах паразитологического обследования на энтеробиоз, периодичность предоставления которых составляет 1 раз в 3 месяца
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю 01.10.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ И.Я. КУРТУКОВА БУЛГИНСКОГО СЕЛЬСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ (ИНН: 2715003998) , адрес: Хабаровский край, Охотский, с. Булгин, ул. Школьная, д. 20
Выявленные нарушения (1 шт.):
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется в произвольной форме, а именно: при поступлении продуктов не заполняются графы время поступающих пищевых продуктов, номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, результаты органолептической оценки поступающих продуктов, конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. Складское помещение для хранения продуктов не оснащено прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в помещении Раковины в производственных цехах не обеспечены горячим водоснабжением с подводкой воды через смесители.В овощном цехе установлена одна раковина для мытья рук и овощных продуктов.В учреждение допускают использование сыпучих пищевых продуктов без маркировочных ярлыков с транспортной тары: порошок яичный, мука пшеничная.В питании школьников используются продукты, не разрешенные для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений: заменитель сухого цельного молока «Буренка» изготовитель ООО «Петерпак», в состав которого входит заменитель молочного жира.В образовательном учреждении отсутствует Журнал регистрации инфекционных заболеваний.В хозяйственной зоне под контейнером для сбора бытовых отходов не оборудована площадка с твердым покрытием, превышающая площадь основания контейнера на 1 м со всех сторон. В личных медицинских книжках сотрудников учреждения (Лебедева С.Л., Нигматулиной Р.М.) отсутствует информация о вакцинации против кори и гепатита в результате чего, не представляется возможным оценить проведение профилактической иммунизации персонала в соответствии с национальным календарём профилактических прививок.У детей младшего школьного возраста посещающих плавательную группу бассейна отсутствуют справки о результатах паразитологического обследования на энтеробиоз, периодичность предоставления которых составляет 1 раз в 3 месяца
Выданные предписания:
1. В Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья информацию о поступающих продуктах вносить в графы журнала в соответствии со ст.28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08.
2. Складское помещение оснастить прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в помещении в соответствии требований ст.28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08.
3. Раковины в производственных цехах обеспечить горячим водоснабжением с подводкой воды через смесители в соответствии ст.28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.3.3. СанПиН 2.4.5.2409-08.
4. В овощном цехе установить 2 раковины для мытья овощей в соответствии требований ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08.
5. В учреждение не допускать использование сыпучих пищевых продуктов без маркировочных ярлыков с транспортной тары в соответствии требований ст.28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 9, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п. 6.26, 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08.
6. В питании школьников не использовать продукты, не разрешенные для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений в соответствии требований ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08.
7. С целью регистрации инфекционных заболеваний в образовательном учреждении завести Журнал регистрации инфекционных заболеваний в соответствии требований ст.28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.12.3. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Хабаровский край, Охотский район, с. Булгин, ул. Школьная, д. 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Хабаровский край, Охотский, с. Булгин, ул. Школьная, д. 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-10-28T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Николаевском и Охотском районах
г.Николаевск-на-Амуре, ул. Володарского, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-10-02T13:45:00.0
Длительность КНМ (в днях)
19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ковадло Юрий Николаевич ,
Должность
главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Николаевском и Охотском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Назарова Лариса Владимировна специалист
Должность
эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Николаевском и Охотском районах,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Швецова Ольга Сергеевна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Хабаровскому краю в Николаевском, Ульчском и Охотском районах»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Черепанова Лидия Жановна
Должность
инженер санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае, в Николаевском, Ульчском и Охотском районах».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется в произвольной форме, а именно: при поступлении продуктов не заполняются графы время поступающих пищевых продуктов, номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, результаты органолептической оценки поступающих продуктов, конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. Складское помещение для хранения продуктов не оснащено прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в помещении Раковины в производственных цехах не обеспечены горячим водоснабжением с подводкой воды через смесители.В овощном цехе установлена одна раковина для мытья рук и овощных продуктов.В учреждение допускают использование сыпучих пищевых продуктов без маркировочных ярлыков с транспортной тары: порошок яичный, мука пшеничная.В питании школьников используются продукты, не разрешенные для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений: заменитель сухого цельного молока «Буренка» изготовитель ООО «Петерпак», в состав которого входит заменитель молочного жира.В образовательном учреждении отсутствует Журнал регистрации инфекционных заболеваний.В хозяйственной зоне под контейнером для сбора бытовых отходов не оборудована площадка с твердым покрытием, превышающая площадь основания контейнера на 1 м со всех сторон. В личных медицинских книжках сотрудников учреждения (Лебедева С.Л., Нигматулиной Р.М.) отсутствует информация о вакцинации против кори и гепатита в результате чего, не представляется возможным оценить проведение профилактической иммунизации персонала в соответствии с национальным календарём профилактических прививок.У детей младшего школьного возраста посещающих плавательную группу бассейна отсутствуют справки о результатах паразитологического обследования на энтеробиоз, периодичность предоставления которых составляет 1 раз в 3 месяца
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
07.11.2019 МБОУ СОШ по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ - 30000 руб., Гилев по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - 3000 руб, Завгородняя по ст. 6.6 КоАП РФ - 1000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
22.11.2019 -Гилев по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - 3000 руб., 23.12.2019 -МБОУ СОШ по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ - 30000 руб., 10.04.2020 -Завгородняя по ст. 6.6 КоАП РФ - 1000 руб.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 1620/2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. В Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья информацию о поступающих продуктах вносить в графы журнала в соответствии со ст.28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08.
2. Складское помещение оснастить прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в помещении в соответствии требований ст.28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08.
3. Раковины в производственных цехах обеспечить горячим водоснабжением с подводкой воды через смесители в соответствии ст.28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.3.3. СанПиН 2.4.5.2409-08.
4. В овощном цехе установить 2 раковины для мытья овощей в соответствии требований ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08.
5. В учреждение не допускать использование сыпучих пищевых продуктов без маркировочных ярлыков с транспортной тары в соответствии требований ст.28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 9, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п. 6.26, 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08.
6. В питании школьников не использовать продукты, не разрешенные для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений в соответствии требований ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08.
7. С целью регистрации инфекционных заболеваний в образовательном учреждении завести Журнал регистрации инфекционных заболеваний в соответствии требований ст.28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.12.3. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Завгородняя Вероника Вячеславовна.
Должность
кладовщик МКОУ СОШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
ФИО
Зубикова Ольга Валерьевна
Должность
директор МКОУ СОШ им.И.Я.Куртукова Булгинского сельского поселения
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ И.Я. КУРТУКОВА БУЛГИНСКОГО СЕЛЬСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ
ИНН
2715003998
ОГРН
1032700253717
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2016-02-26
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Государственный контроль (надзор, ') в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012590
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052700251801
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-10-01
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2016-02-26
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
ФЗ №294-ФЗ от 26.12.2008 ст. №9 п. №9
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1620
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ