РОСПРОВЕРКИ

Проверка ПУСТЫНЦЕВА ТАТЬЯНА ВАЛЕРЬЕВНА
№271902219523

🔢 ИНН:
270700523366
🆔 ОГРН:
314272008600052
📍 Адрес:
Кафе "Рандеву"г. Бикин ул. Октябрьская, 47
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2019
🎯
Основание проведения
Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (28 шт.)
нарушение п. 9.1. СП2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
нарушение п. 14.1. СП 2.3.6.1079-01. п. 2.6. СП 1.1.1058-01
нарушение п. 14.6.СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
нарушение п. 14.5.СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 3.4. СанПиН 2.4.5.2409-08,п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
нарушение ч.3.ст. 5. гл.1 ТР ТС 021/2011
нарушение п. 5.10. САнПиН 2.4.5.2409-08, п. 6.14 СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 6.14.СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 13.4. СП 2.3.6.1079-01, п. 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08
нарушение п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 5.1 СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 7.8. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
нарушение п. 3.13
нарушение п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 3.10 СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 8.16СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
нарушение п. 14.3. СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 7.23. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
нарушение п. 2.6. СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 5.13. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
нарушение ч. 3 ст. 10,ч. 3ст.11 ТР ТС 021/2011
нарушение п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 7.24. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
нарушение п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
нарушение п.6.16. СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 6.11. СП 2.3.6.1079-01
нарушение п. 6.21. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
нарушение п. 3.3.,13.4. СП 2.3.6.1079-01

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ПУСТЫНЦЕВА ТАТЬЯНА ВАЛЕРЬЕВНА (ИНН: 270700523366) , адрес: Кафе "Рандеву"г. Бикин ул. Октябрьская, 47

Выявленные нарушения (28 шт.):
  • нарушение п. 9.1. СП2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
  • нарушение п. 14.1. СП 2.3.6.1079-01. п. 2.6. СП 1.1.1058-01
  • нарушение п. 14.6.СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
  • нарушение п. 14.5.СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 3.4. СанПиН 2.4.5.2409-08,п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
  • нарушение ч.3.ст. 5. гл.1 ТР ТС 021/2011
  • нарушение п. 5.10. САнПиН 2.4.5.2409-08, п. 6.14 СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 6.14.СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 13.4. СП 2.3.6.1079-01, п. 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • нарушение п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 5.1 СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 7.8. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
  • нарушение п. 3.13
  • нарушение п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 3.10 СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 8.16СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
  • нарушение п. 14.3. СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 7.23. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
  • нарушение п. 2.6. СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 5.13. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
  • нарушение ч. 3 ст. 10,ч. 3ст.11 ТР ТС 021/2011
  • нарушение п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 7.24. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
  • нарушение п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
  • нарушение п.6.16. СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 6.11. СП 2.3.6.1079-01
  • нарушение п. 6.21. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
  • нарушение п. 3.3.,13.4. СП 2.3.6.1079-01
Выданные предписания:
  • составить программу производственного контроля в соловой МБОУ ООШ № 3 г. Бикина
  • пищевк продукты, поступающие на пищеблок должны сопровождатьсядокументамис указанием условий хранения
  • пищевые продукты (кулинарные изделия, хлебобулочные изделия должны поступать на пищеблок с товаро-сопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции
  • в моечной отделении вывесить инструкции о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, инструкцию по мытью столовой посуды с указанием с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, столовых приборов с указаниемтемпературеых режимов воды в моечных ваннах
  • в моечном отделении вывесить инструкцию о правилах мытья столовой посуды в трехсекционных ваннах с применением для ополаскивания посуды металличской сетки с ручками
  • работники должны ооставлять личные вещи и обувь в гардеробе. Личные вещи и сан. одежда должны храниться раздельно в разных шкафах
  • в овощном и мясном цехах осветительные приборы должны иметь защитную арматуру
  • объемно-планировочные решения помещений должны предусмотреть последовательностьпроцессов, исключающих прекрест использованной и чстой посуды
  • производственные цеха и моечнуюоборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним
  • мытье кухонной посуды производить в двухсекционных ваннах
  • стояк бытовой канализации в мясо-рыбном цехе проложить в технологическом канале
  • в программе производственогоконтроляпредусмотреть мероприятия контроля и обеспечения безопасности факторов производственной среды : вибрация, содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны
  • для сбора мусора предусмотреть контейнера, установлнные на площадки с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания на 1 м во все стороны
  • пограмма организации и проведения производственного контроля должна обепечивать изготовление пищевой продукции, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП
  • моечные ванны присоеденить с воздушными разрывами не менее 20 мм от верхаприемной воронки
  • установить решетчатые полки, стеллажи для посушивания кухонной посуды
  • предусмотреть двухсекционную ванну для ручной мойки стеклянной посуды и столовых приборов
  • в овощном, мясо-рыбном,горячем цехах моечной установить раковины с подводкой холодной и горячей воды, холодную и горячую воду в овощном цехе подвести к моечной ванне
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Пищеблок при МБОУ ООШ № 3 г. Бикина г. Бикин ул. Восточный городок д. 37А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес Кафе "Рандеву"г. Бикин ул. Октябрьская, 47
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-05-17T10:57:00.086
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Вяземском, Бикинском и им. Лазо районах г. Бикин ул. Дальневосточная, 44
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-05-17T14:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи с актом ознакомлена, акт подписан 17.05.2019
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Бобровник Елена Борисовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Еремина Светлана Юрьевна
Должность врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 9.1. СП2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 14.1. СП 2.3.6.1079-01. п. 2.6. СП 1.1.1058-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 14.6.СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 14.5.СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 3.4. СанПиН 2.4.5.2409-08,п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение ч.3.ст. 5. гл.1 ТР ТС 021/2011
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 5.10. САнПиН 2.4.5.2409-08, п. 6.14 СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 6.14.СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 13.4. СП 2.3.6.1079-01, п. 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на повара Савицкую Е.А.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ составить программу производственного контроля в соловой МБОУ ООШ № 3 г. Бикина
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на повара Савицкую Е.А.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-03
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ пищевк продукты, поступающие на пищеблок должны сопровождатьсядокументамис указанием условий хранения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протоколпо ст. 14.43. ч. 1 на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание об устранении нарушений требований технических регламентов
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-03
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ пищевые продукты (кулинарные изделия, хлебобулочные изделия должны поступать на пищеблок с товаро-сопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАп на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должостного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-03
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в моечной отделении вывесить инструкции о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, инструкцию по мытью столовой посуды с указанием с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, столовых приборов с указаниемтемпературеых режимов воды в моечных ваннах
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАп на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-03
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в моечном отделении вывесить инструкцию о правилах мытья столовой посуды в трехсекционных ваннах с применением для ополаскивания посуды металличской сетки с ручками
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностноголица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ работники должны ооставлять личные вещи и обувь в гардеробе. Личные вещи и сан. одежда должны храниться раздельно в разных шкафах
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Пустынцева Татьяна Валерьевна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлена, акт подписан 17.05.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-05-17T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Вяземском, Бикинском и им. Лазо районах г. Бикин ул. Дальневосточная, 44
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-04-19T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи с актом ознакомлена, акт подписан 17.05.2019
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Бобровник Елена Борисовна
Должность врач по гигиене птанияглавный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Еремина Светлана Юрьевна
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 5.1 СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 7.8. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 3.13
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 3.10 СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 8.16СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 14.3. СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 7.23. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 2.6. СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 5.13. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение ч. 3 ст. 10,ч. 3ст.11 ТР ТС 021/2011
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 7.24. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п.6.16. СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 6.11. СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 6.21. СП 2.3.6.1079-01 нарушение устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение п. 3.3.,13.4. СП 2.3.6.1079-01

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностноголица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в овощном и мясном цехах осветительные приборы должны иметь защитную арматуру
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ объемно-планировочные решения помещений должны предусмотреть последовательностьпроцессов, исключающих прекрест использованной и чстой посуды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на кладовщика Галкину И.А.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6 КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ производственные цеха и моечнуюоборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6КоАП на ИП Пустыцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ мытье кухонной посуды производить в двухсекционных ваннах
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6.КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ стояк бытовой канализации в мясо-рыбном цехе проложить в технологическом канале
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6КоАп на ИП Пустынцеву Т.В.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст.6.6 КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в программе производственогоконтроляпредусмотреть мероприятия контроля и обеспечения безопасности факторов производственной среды : вибрация, содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на кладовщика Галкину И.А.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019протокол по ст. 6.6. КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ для сбора мусора предусмотреть контейнера, установлнные на площадки с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания на 1 м во все стороны
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 14.43 ч. 1 КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание об устранении нарушений требований технических регламентогв
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ пограмма организации и проведения производственного контроля должна обепечивать изготовление пищевой продукции, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протоколпо ст. 6.6.Коап на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ моечные ванны присоеденить с воздушными разрывами не менее 20 мм от верхаприемной воронки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6.КоАП на кладовщика Галкину И.А.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019протокол по ст.6.6КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ установить решетчатые полки, стеллажи для посушивания кухонной посуды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019протоколпо ст.6.6КоАП на ИП ПустынцевуТ.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предусмотреть двухсекционную ванну для ручной мойки стеклянной посуды и столовых приборов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 17.05.2019 протокол по ст. 6.6. КоАП на ИП Пустынцеву Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание должностного лица
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в овощном, мясо-рыбном,горячем цехах моечной установить раковины с подводкой холодной и горячей воды, холодную и горячую воду в овощном цехе подвести к моечной ванне
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Пустынцева Татьяна Валерьевна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлена, акт подписан 17.05.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ПУСТЫНЦЕВА ТАТЬЯНА ВАЛЕРЬЕВНА
ИНН 270700523366
ОГРН 314272008600052
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2014-03-27

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-04-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012590
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052700251801
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-04-19
Дата окончания проведения мероприятия 2019-05-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ФЗ №294-ФЗ от 26.12.2008 ст. №9 п. №9.3
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 509
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-12