|
🔢 ИНН:
|
2723102110 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1082723000546 |
|
📍 Адрес:
|
предприятие продовольственной торговли г.Хабаровск,ул.Волочаевская, д.85 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
11.02.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Рост" (ИНН: 2723102110) , адрес: предприятие продовольственной торговли г.Хабаровск,ул.Волочаевская, д.85
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | предприятие продовольственной торговли г.Хабаровск,ул.Волочаевская, д.85 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-11T16:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-11T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Аверьянова Ирина Ивановна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Пермякова Нина Валерьевна |
| Должность | эксперт-физик ЛРК и ФФ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Факащук Тамара Анатольевна |
| Должность | заведующая ЛРКиФФ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Еремина Светлана Юрьевна |
| Должность | санитарный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гаврилова Людмила Петровна |
| Должность | помощник санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - Фасовочные помещения для фасовки овощей и фруктов, для фасовки рыбной продукции не оборудованы раковинами для мытья рук, для фасовки кондитерских изделий двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители (имеется одна ванна); |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в обороте 11.02.2019 находилась продукция: сыр «Российский новый», массовая доля жира 50% в потребительской упаковке, дата изготовления 10.01.2019, изготовленный в соответствии с ТУ10.51.40-001-25311043-2017, изготовитель: ООО «Универсалоптторг», Россия, Тверская обл., г. Тверь, территория двор Пролетарки, д. 7, пом. 111, оф. 328, не соответствующая требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП (колиформы) в 0,001 г, при нормируемом показателе отсутствие БГКП (колиформы) в 0,001 г. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в обороте находилась продукция: сыр «Российский новый», массовая доля жира 50% в потребительской упаковке, дата изготовления 10.01.2019, изготовленный в соответствии с ТУ10.51.40-001-25311043-2017, изготовитель: ООО «Универсалоптторг», Россия, Тверская обл., г. Тверь, территория двор Пролетарки, д. 7, пом. 111, оф. 328, в которой по совокупности показателей, характеризующих подлинность исследованной пробы, а именно наличию фитостеринов (стигмастерин) в жировой фазе продукта более 2% от суммы стеринов, жирно кислотному составу молочного жира коровьего молока установлена фальсификация жировой фазы сыра из коровьего молока жирами немолочного происхождения; в составе, указанном на потребительской упаковке сыра отсутствует информация об использовании жиров немолочного происхождения; мясосодержащий продукт категории А охлаждённый. Колбаса варёная «Док-торская», дата изготовления 01.02.2019, изготовленный по ГОСТ Р 52196-2011, изготовитель: ООО «Мостовик плюс», Хабаровский район, с. Восточное, ул. Клубная, 5 ;мясной продукт. Изделие колбасное варёное. Колбаса молочная категории Б, дата изготовления 25.01.2019, изготовленный по ГОСТ Р 52196-2011, изготовитель: ООО «Ратимир», г. Владивосток, ул. 3-я Шоссейная, 21 видовой состав которого не соответствует заявленным требованиям; а также вода питьевая высокого качества негазированная «Юго-Восточная» артезианская первой категории с природным фтором, вода питьевая негазированная природная высшей категории качества торговой марки «trivi», дата изготовления 17.10.2018,, изготовитель: ООО «Триви»,не соответствущие по химическому составу |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - программа производственного контроля не выполняется, не представлены результаты лабораторного производственного контроля продуктов за 2018год (п.1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01); - не проводится лабораторный производственный контроль за качеством воды в предприятии торговли (п.3.2 СП 2.3.6.1066-01, п.1.4,п.2.2. СанПиН 2.1.4.1074-01) - 11.02.2019 в 12час.30мин. допускаются к работе лица, не прошедшие в установленном порядке гигиеническое обучение: Киселева, Старцева, Александрова, Гладышев, Кллпакова, Швец, Азарова, Панкова, Жеглова, Романосова, Турбин, Бичурина, Давыдова, Нестерова, Финеева, Мельникова, Федорова, Андреев, Мосягин, Усков, а также работник ИП Буколов О.Г. Азамова привлекаемая к уборке помещений по договору с ООО «Рост» без прохождения медицинского обследования и гигиенического обучения. К моменту окончания проверки не представлены личные медицинские книжки следующих сотрудников с информацией о прохождении медицинского обследования и гигиенического обучения: Баланева, Шестаков, Астафьев (уво-лен),(п.13.1,п.14.1); |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлены протоколы по ст 6.4 КоАп РФ в отношении юридического лиц и управляющего магазином Баланевой И.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 28.05.2019 Баланева И.В. по ст. 6.4 КоАП РФ - 1000 руб. |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный надзо |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Оборудовать помещение фасовочной овощей и фруктов, рыбной продукции раковиной для мытья рук; установить в помещении фасовочной кондитерских изделий двухгнездную ванну. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.11, ст.24 Федерального Закона от 30.03.1999 № 59-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.4 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном прав0нарушении по ч.2ст. 14.43 КоАПРФ на должностное лицо Баланеву И.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 28.05.2019 Баланева И.В. по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ - 20000 руб. |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ о разработке изготовителем (продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя) программы мероприятий по предотвращению причинения вреда |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-22 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда указанной продукции и информацию предоставить в Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ч.1ст. 7 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»; приложение № 8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013): |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлены протоколы об административном правонарушении по ч.1.ст.14.43 КОАП РФ в отношении юридичечского лица ( ООО "Рост"), управляющего магазином ООО Рост Баланевой И.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 28.05.2019 Баланева И.В. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ - 10000 руб. |
| Код | предписание о приостановке реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Изъять из обороту продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов, представить информацию о количестве продукции в отношении которой приостановлена реализация по указанным позициям. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 6 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О без-опасности пищевой продукции»; п. 1 раздела 1 «Область применения», разделу «Основные понятия «сыр полутвёрдый, твёрдый» Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013); ч.3 ст.1, п.1 ч.4.12.ст.4 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 022/2011) «Пищевая продукция в части ее маркировки» ,таб. 2, приложение № 3 МУ 4.1/4.2.2484-09. 4.1/4.2. «Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции. Методические указания», ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;ч.3 ст.1, п.1 ч.4.12.ст.4 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 022/2011) «Пищевая продукция в части ее маркировки»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлены протоколы по ст.6.3 КоАП РФ в отношении юридического лица, управляющего магазином ООО "Рост" Баланевой И.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 28.05.2019 Баланева И.В. по ст. 6.3 КоАП РФ - 500 руб. |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный надзор |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Внести в программу производственого контроля проведение лабораторных исследований за качеством и безопасностью питьевой воды. Обеспечить выполне-ние программы производственного контроля, в том числе лабораторные исследования пищевых продуктов и водопроводной питьевой воды. Представить информацию в Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в срок до 01.07.2019. . Представить личные медицинские книжки сотрудников: Баланева, Шестаков, Азамова. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.11, ст.32, ст. 34, ст.36 Федерального Закона от 30.03.1999 № 59-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды цен-трализованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения; Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04 2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования)»: |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Швец Светлана Сергеевна |
|---|---|
| Должность | и.о. управляющего супермаркетом |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Чайкина Екатерина Анатольевна |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлена, акт со всеми приложениями получил 11.03.2019 представитель по доверенности Чайкина Екатерина Анатольевна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Рост" |
| ИНН | 2723102110 |
| ОГРН | 1082723000546 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2013-03-24 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Государственный контроль (надзор, ') в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-02-05 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012590 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052700251801 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Васюткина Ирина Эмильевна |
|---|---|
| Должность | инженер лаборатории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гаврилова Людмила Петровна |
| Должность | помощник санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Аверьянова Ирина Ивановна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Еремина Светлана Юрьевна |
| Должность | санитарный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-02-11 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр объекта и находящейся в обращении пищевой продукции с целью оценки соответствия (несоответствия)ее обязательным требованиям действующего законодательства Российской Федерации с 11.02.2019 по 11.03.2019;- рассмотрение и анализ документов: товаросопроводительные документы на продовольственное сырье, пищевые продукты, подтверждающие прослеживаемость продукции, а также соответствие товаров установленным требованиям (декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства, свидетельства о государственной регистрации), программа производственного контроля, личные медицинские книжки персонала, экспертные заключения по результатам проведенных исследований с;11.02.2019 по 11.03.2019;- отбор проб пищевой продукции, проведение лабораторных исследований и экспертизы соответствия пищевой продукции установленным требованиям с 11.02.2019 по 05.03.2019;- проведение измерений освещенности, микроклимата, шума, ЭМИ, ЭМП ПЭВМ и экспертизы соответствия результатов установленным требованиям с 11.02.2019 по 05.03.2019; |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2013-03-24 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | ФЗ №294-ФЗ от 26.12.2008 ст. №9 п. №9.3 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 190 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-01 |
| Положение нормативно-правового акта | ст.11, ст.15-16, ст.19, ст.24 -25, ст. 32, ст.34, ст.36, ст.49-51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. ст.3-5, ст. 15, ст. 18-24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов", ст.ст.10,12,13,16,19,20,23 Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" ; ст.12,ст.16 Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"; ст.32, ст.33,ст. 34,ст. 36,ст. 37,ст. 38,ст. 39,ст. 40 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |