Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН "ЭХО"
№271902280308

🔢 ИНН:	2721154089
🆔 ОГРН:	1072721022032
📍 Адрес:	Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Волочаевская, 54
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН "ЭХО" (ИНН: 2721154089) , адрес: Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Волочаевская, 54

Причина проверки:

Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

. Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст. 11), Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п. 2.6, п. 2.8)Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополу-чии населения» (ст. 11), Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 «Санитар-но-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п. 4.2, п. 4.13, п. 4.16)Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (ст. 10, ст. 11).

Выданные предписания:

Обеспечить соблюдение требований ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.2, п. 4.13, п. 4.16. Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитар-но-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: обеспечить уровень освещённости в горячем цехе (производственный стол нарезки готовой продукции), пекарском цехе (производственный стол для мучных изделий), кондитерском цехе (производственный стол т. 1), мясо-рыбном цехе (производственный стол т. 1) в соответствии с нормой 300 лк, установленной требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» Обеспечить при осуществлении процессов производства (изготовления) продукции общественного питания соблюдение требований технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» в части поддержания процедур, основанные на принципах ХАССП в срок с 04.03.2019 и постоянно. 2. Обеспечить организацию лабораторных исследований пищевой продукции в соответствии с утвержденной программой, разработанной и внедренной в целях поддержания процедур, основанных на принципах ХАССП в срок с 03.04.2019 года и постоянно._____________________________________________________________

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Волочаевская, 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Волочаевская, 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	04.03.2019 15:44:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	05.02.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	24
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Асеева Зинаида Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	. Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст. 11), Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п. 2.6, п. 2.8)Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополу-чии населения» (ст. 11), Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 «Санитар-но-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п. 4.2, п. 4.13, п. 4.16)Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (ст. 10, ст. 11).

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

. Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст. 11), Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п. 2.6, п. 2.8)Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополу-чии населения» (ст. 11), Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 «Санитар-но-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п. 4.2, п. 4.13, п. 4.16)Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (ст. 10, ст. 11).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	25.03.2019 Ковылицкая по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ - 20000 руб., по ст. 6.4 КоАП РФ - 1000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	25.03.2019 ООО Ресторан ЭХО по ст. 6.6 КоАП РФ - предупреждение, по ст. 6.4 КоАП РФ - 10000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	04.04.2019 Ковылицкая по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ - 20000 руб., по ст. 6.4 КоАП РФ - 1000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	04.04.2019 ООО Ресторан ЭХО по по ст. 6.4 КоАП РФ - 10000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ПРЕДПИСАНИЕдолжностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный надзор ПРЕДПИСАНИЕоб устранении нарушений требований технических регламентов
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	20.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить соблюдение требований ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.2, п. 4.13, п. 4.16. Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитар-но-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: обеспечить уровень освещённости в горячем цехе (производственный стол нарезки готовой продукции), пекарском цехе (производственный стол для мучных изделий), кондитерском цехе (производственный стол т. 1), мясо-рыбном цехе (производственный стол т. 1) в соответствии с нормой 300 лк, установленной требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» Обеспечить при осуществлении процессов производства (изготовления) продукции общественного питания соблюдение требований технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» в части поддержания процедур, основанные на принципах ХАССП в срок с 04.03.2019 и постоянно. 2. Обеспечить организацию лабораторных исследований пищевой продукции в соответствии с утвержденной программой, разработанной и внедренной в целях поддержания процедур, основанных на принципах ХАССП в срок с 03.04.2019 года и постоянно._____________________________________________________________
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ковылицкая Юлия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор ООО "Ресторан "Эхо"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН "ЭХО"
ИНН проверяемого лица	2721154089
ОГРН проверяемого лица	1072721022032
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	02.11.2007

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный лицензионный контроль за деятельностью по разработке, производству, распространению шифровальных (криптографических) средств, информационных систем и телекоммуникационных систем, защищенных с использованием шифровальных (криптографических) средств, выполнению работ, оказанию услуг в области шифрования информации, техническому обслуживанию шифровальных (криптографических) средств, информационных систем и телекоммуникационных систем, защищенных с использованием шифровальных (криптографических) средств (за исключением случая, если техническое обслуживание шифровальных (криптографических) средств, информационных систем и телекоммуникационных систем, защищенных с использованием шифровальных (криптографических) средств, осуществляется для обеспечения собственных нужд юридического лица или индивидуального предпринимателя).
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	31.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001012590
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052700251801
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	05.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия	04.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	02.11.2007
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	ФЗ №294-ФЗ от 26.12.2008 ст. №9 п. №9.3
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	170
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	30.01.2019

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН "ЭХО" №271902280308