Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛО СУСАНИНО УЛЬЧСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ХАБАРОВСКОГО КРАЯ
№271902439251
🔢 ИНН:
2719006252
🆔 ОГРН:
1052740150341
📍 Адрес:
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛО СУСАНИНО УЛЬЧСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ХАБАРОВСКОГО КРАЯ
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.01.2019
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью: проверки фактов о возникновении угрозы причинения вреда здоровью детей, изложенных в информации депутата Законодательной Думы Хабаровского края (вх. № П-1 от 09.01.2019), указывающих на нарушение санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.Задачами настоя... Еще...Настоящая проверка проводится с целью: проверки фактов о возникновении угрозы причинения вреда здоровью детей, изложенных в информации депутата Законодательной Думы Хабаровского края (вх. № П-1 от 09.01.2019), указывающих на нарушение санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.Задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение нарушений обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, либо установление их отсутствия. Предметом настоящей проверки является по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
п. п. 1.3, 6.4 (прилож. 2), 6.5, 6.6, 6.8, 6.9, 6.10, 6.11 (прилож. 5), 6.13, 6.14, 6.17, 6.18, 6.19, 6.30 (табл. 1 прилож. 8), 7.1, 14.1, 14.5 (форма 1 прилож. 10), 14.6 (форма 2 прилож. 10), 14.9 (форма 6 прилож. 10) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации пита... Еще...п. п. 1.3, 6.4 (прилож. 2), 6.5, 6.6, 6.8, 6.9, 6.10, 6.11 (прилож. 5), 6.13, 6.14, 6.17, 6.18, 6.19, 6.30 (табл. 1 прилож. 8), 7.1, 14.1, 14.5 (форма 1 прилож. 10), 14.6 (форма 2 прилож. 10), 14.9 (форма 6 прилож. 10) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛО СУСАНИНО УЛЬЧСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ХАБАРОВСКОГО КРАЯ (ИНН: 2719006252) , адрес: МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛО СУСАНИНО УЛЬЧСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ХАБАРОВСКОГО КРАЯ
Выявленные нарушения (1 шт.):
п. п. 1.3, 6.4 (прилож. 2), 6.5, 6.6, 6.8, 6.9, 6.10, 6.11 (прилож. 5), 6.13, 6.14, 6.17, 6.18, 6.19, 6.30 (табл. 1 прилож. 8), 7.1, 14.1, 14.5 (форма 1 прилож. 10), 14.6 (форма 2 прилож. 10), 14.9 (форма 6 прилож. 10) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Выданные предписания:
1. Примерное меню разработать с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности, должно содержать информацию о количественном составе блюд, содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде. В примерном меню учесть рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Указанная калорийность блюд в примерном меню должна соответствовать калорийности, указанной в технологической карте. В примерном меню не допускать повторения одних и тех же блюд в один и тот же день и последующие 2-3 дня. Примерное меню согласовать с руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор (п. п. 6.4 (прилож. 2), 6.5, 6.6, 6.9, 6.10, 6.13). ". Технологические карты оформить с учетом требований санитарных правил - указать номер, выход блюд, химический состав, витамины и микроэлементы на 1 порцию, не допускать исправлений. Технологические карты должны быть на каждое блюдо примерного и фактического меню (п. 6.11 (прилож. 5)). 3. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции указывать результаты органолептической оценки и степени готовности каждого блюда, время снятия бракеража, разрешение к реализации блюда. В журнале подписываться всем членам бракеражной комиссии за снятие пробы каждого приема пищи. Пересмотреть режим питания - интервал между завтраком и обедом должен составлять 3,5-4 часа (п. п. 6.8, 14.6 (форма 2 прилож. 10)).
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛО СУСАНИНО УЛЬЧСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ХАБАРОВСКОГО КРАЯ
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-01-31T10:00:00.401
Место составления акта о проведении КНМ
территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в г. Комсомольске-на-Амуре, Комсомольском, Амурском, Солнечном, имни Полины Осипенко и Ульчском районах, РФ, Хабаровский край, г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Севастопольская, д. 60.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-01-31T11:44:00.0
Длительность КНМ (в днях)
13
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Старцева Лидия Павловна
Должность
зам. начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
п. п. 1.3, 6.4 (прилож. 2), 6.5, 6.6, 6.8, 6.9, 6.10, 6.11 (прилож. 5), 6.13, 6.14, 6.17, 6.18, 6.19, 6.30 (табл. 1 прилож. 8), 7.1, 14.1, 14.5 (форма 1 прилож. 10), 14.6 (форма 2 прилож. 10), 14.9 (форма 6 прилож. 10) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол на ЮЛ по ч.2 ст. 6.7,штраф 50 тыс. рубл. протокол на должностное лицо по ч. 2 ст. 6.7, штраф 10 тыс. рубл.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-01-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-03-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Примерное меню разработать с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности, должно содержать информацию о количественном составе блюд, содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде. В примерном меню учесть рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Указанная калорийность блюд в примерном меню должна соответствовать калорийности, указанной в технологической карте. В примерном меню не допускать повторения одних и тех же блюд в один и тот же день и последующие 2-3 дня. Примерное меню согласовать с руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор (п. п. 6.4 (прилож. 2), 6.5, 6.6, 6.9, 6.10, 6.13). ". Технологические карты оформить с учетом требований санитарных правил - указать номер, выход блюд, химический состав, витамины и микроэлементы на 1 порцию, не допускать исправлений. Технологические карты должны быть на каждое блюдо примерного и фактического меню (п. 6.11 (прилож. 5)). 3. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции указывать результаты органолептической оценки и степени готовности каждого блюда, время снятия бракеража, разрешение к реализации блюда. В журнале подписываться всем членам бракеражной комиссии за снятие пробы каждого приема пищи. Пересмотреть режим питания - интервал между завтраком и обедом должен составлять 3,5-4 часа (п. п. 6.8, 14.6 (форма 2 прилож. 10)).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
акт отправлен заказным письмом 01.02.2019
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛО СУСАНИНО УЛЬЧСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ХАБАРОВСКОГО КРАЯ
ИНН
2719006252
ОГРН
1052740150341
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-01-11
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012590
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052700251801
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Старцева Лидия Павловна
Должность
заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-01-15
Дата окончания проведения мероприятия
2019-02-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Настоящая проверка проводится с целью: проверки фактов о возникновении угрозы причинения вреда здоровью детей, изложенных в информации депутата Законодательной Думы Хабаровского края (вх. № П-1 от 09.01.2019), указывающих на нарушение санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.Задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение нарушений обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, либо установление их отсутствия. Предметом настоящей проверки является по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
анализ документов и предоставленной информации с 15.01.2019 по 11.02.2019.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде (подп. "а" п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008 "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля);
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
25
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ