Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: проверки фактов о возникновении угрозы причинения вреда здоровью детей, изложенных в информации депутата Законодательной Думы Хабаровского края (вх. № П-1 от 09.01.2019), указывающих на нарушение санитарно-эпидемиологических правил и нормативов. Задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение нарушений обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, либо установление их отсутствия. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда.

Цели, задачи проверки:

возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде (подп. "а" п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008 "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля")

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1.3, 6.1, 6.3, 6.4, 6.5, 6.6, 6.7, 6.8, 6.9, 6.10, 6.11, 6.12, 6.13, 6.14, 6.15, 6.16, 6.17, 6.18, 6.19, 6.30, 7.1, 9.1, 9.2, 9.3, 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Выданные предписания:

• 1. Оборудовать системы хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации (п. 14.2). 2. Столовую школы обеспечить технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем и другими предметами мтериально-технического оснащения (п. 14.2). 3. Обучающихся обеспечить здоровым питанием, составными частями которого являются оптимальная количественная и качественная структура питания, гарантированная безопасность, технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, физиологически обоснованный режим питания, разработать рацион питания. Для обучающихся организовать двухразовое горячее питание - завтрак и обед (п. п. 6.1, 6.8, 7.1). 4. Разработать примерное меню в соответствии с требованиями раздела 6 СанПиН 2.4.5.2409-08 (п. п. 6.3, 6.4, 6.5, 6.6, 6.7, 6.9, 6.10, 6.11, 6.12, 6.13, 6.14, 6.15, 6.16, 6.17, 6.18, 6.19, 6.30). 5. Обеспечить физиологическую потребность обучающихся в витаминах. Проводить искусственную С-витаминизацию третьих блюд (п. п. 9.1, 9.2, 9.3).