Причина проверки:

оценки соответствия предприятия торговли и реализуемой продукции обязательным требованиям законодательства Российской Федерации на основании Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022 "О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки" и Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания" от 18.08.2017 № 672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания" в рамках реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-16

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• индивидуальным предпринимателем Лыковым Родионом Евгеньевичем нарушены требования п. 6 ч. 1 ст. 12, ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потреблений табака»; ч.5 приказа Министерства здравоохранения РФ от 12.05.2014 №214 н «Об утверждении требований к знаку курения о запрете курения и к порядку его размещения», а именно: в помещении предприятия общественного питания «Булка Хаус», предназначенного для предоставления услуг общественного питания, где осуществляется загрузка продовольственного товара не размещён знак о запрете курения табака для обозначения объекта, в котором запрещено курение табака, что соответственно определяет объективную сторону правонарушения, предусмотренного ст. 6.25 ч.1 Кодекса об административных правонарушениях.
• индивидуальным предпринимателем Лыковым Родионом Евгеньевичем осуществляется хранение и переработка животноводческой продукции: фарш свиной замороженный (обезличен) в количестве -44 кг, без ветеринарно-сопроводительных документов, что является нарушением требований п.2 ст.3; ст. 4, 5; п.1 ст.20 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000года; Решением комиссии Таможенного Союза от 18.06.2010 № 317 «О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном Союзе, утвержден Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору). Фарш, мороженный из мяса (позиция код 0208 ТН ВЭД ТС).
• ИНН:270310877909, установлено, что индивидуальным предпринимателем Лыковым Родионом Евгеньевичем допущены нарушения требований: ст.21 ФЗ РФ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.8. СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: территория предприятие общественного питания и примыкающая к ней по периметру находится в неудовлетворительном состоянии, а именно: отмечается захламлённость бытовым мусором ( пачки от фруктовых соков, мелкий мусор, окурки и пачки от сигарет), чем представляет опасность для здоровья человека, способствует возникновению и распространению инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), что создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью населения и определяет объективную сторону правонарушения предусмотренного ст.6.3 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации.

Выданные предписания:

• снять с переработки животноводческую продукцию: фарш свиной замороженный (обезличен) в количестве -44 кг, в связи с отсутствием без ветеринарно-сопроводительных документов