Причина проверки:

оценки соответствия предприятия торговли и реализуемой продукции обязательным требованиям законодательства Российской Федерации на основании Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022 "О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки" и Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания" от 18.08.2017 № 672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания" в рамках реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-16, приказ УРПН по Хабаровскому краю №4 от 10.01.2019 "О реализации приказа Роспотребнадзора № 1103 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции" от 30.01.2017 № 43, приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение условий хранения алкогольной продукции, отсутствие информации о производителе, составе, сроках годности на части реализуемой продукции, отсутствие контроля периодичностью обучения персонала по вопросам сан. гиг. минимума

Выданные предписания:

• 1.Оборудовать в складских помещениях для хранения алкогольной продукции прибором измерения влажностного режимов . Правое основание нарушением п. 1 ст. 26 Федерального Закона РФ от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»; п. 7 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55; п. 5.2 ГОСТа Р 51149-98 «Продукты винодельческой промышленности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»; п. 8 ГОСТа Р 51618-2000 «Коньяки российские. Общие технические условия»; п. 5.3 ГОСТа Р 52194-2003 «Водки и водки особые. Изделия ликероводочные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» 2. Привести внутреннею отделку стен, полов подсобного помещения в соответствие с п.5.9. п.5.10 СП 2.3.6., 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6., 1066-01) 3.В подсобном помещении оборудовать зону фасовки продуктов предпродажного фасования, в соответствии с п. 5.4. СП 2.3.6., 1066-01 4.Обеспечить организацию и проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий в соответствии с п.12.2. СП 2.3.6., 1066-0 5.Директором общества ООО « Волынь» обеспечить контроль за своевременным обучением и аттестацией персонала в соответствии с п.13.1 СП 2.3.6., 1066-01