Причина проверки:

Выполнение приказа Федеральной службы Роспотребнадзора № 596 от 24.07.2019г. "О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления"

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушены требованиям ст. 10 п. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Нарушены пп. 4.10, 5.4, 12.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», При проверке личных медицинских книжек установлено, что у сотрдников Зелиц-кой Н.А., Болотовой Е.А, Горбенко Т.А., Неподоба нет отметок о прививках от кори, что является нарушением ст. 23 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, со-держанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул". Ответственным за нарушение является юридическое лицо МБОУ СОШ № 2 п. Переяславка. Устранено в ходе проверки. По результатам лабораторных исследований средство дезинфицирующее «Нику Хлор» 0,2% раствор для обработки унитазов, ершей (санузел «Мальчики») не соответствует требованиям п. 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10
• ст. 10 п. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» На момент проверки в складских помещениях столовой овощи фрукты хранятся при температуре + 270 С (норма не более + 100С). п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 На пищеблоке учреждения в овощном цехе имеется один разделочный стол без соответствующей маркировки. п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 На момент проверки вывешено несколько инструкций по мойке посуды, персонал не ориентируется в правилах мойки. В складских помещениях и производственных цехах вентиляционная система не работает, температура в помещениях от 27 до 30 градусов по С (оптимальная норма 18-220С), что является нарушением п. 12.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 При проверке личных медицинских книжек установлено, что у сотрудников Зелиц-кой Н.А., Болотовой Е.А, Горбенко Т.А., Неподоба нет отметок о прививках от кори, что является нарушением ст. 23 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии на-селения», п. 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 По результатам лабораторных исследований средство дезинфицирующее «Нику Хлор» 0,2% раствор для обработки унитазов, ершей (санузел «Мальчики») не соответствует требованиям п. 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10