Причина проверки:

оценки соответствия предприятия торговли и реализуемой продукции обязательным требованиям законодательства Российской Федерации на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.11.2019 № 907 "Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 № ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 №ОГ-П44-133пр, Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022 "О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки" и Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания" в рамках реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-16, Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора :"О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции" от 30.01.2017 № 43, Приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 "О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 1716-83", Приказа Роспотребнадзора № 458 от 08.07.2019 "О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов"резидента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592".

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - Допущены нарушения ст. 5 пункта 3 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» а именно отсутствуют документы подтверждающие качество и происхождение товара 1. Полуфабрикат из курицы производитель ООО Приосколье «Крылышко целое» дата изготовления 05.09.2019 г. 2. Полуфабрикат из курицы производитель ООО Приосколье «Грудка с кожей» дата изготовления 04.08.2019 г. В складском помещении не контролируются условия хранения продуктов питания (отсутствуют приборы контроля влажности и температуры), их температурно-влажностный режим, установленный изготовителем, что является нарушением п. 7, ст. 17 технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В нарушение п. 13 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01- В магазине проводится реализация продуктов без наличия на этикетке информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации- отсутствует информация о производителе, состав, пищевая ценность, срок годности: 1. Полуфабрикат Куринный. 2. Рыба свежемороженая 3. Котлеты на развес, упакованные в целлофановый пакет.

Нарушенный правовой акт:

• - ст. 5 пункта 3 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» п. 13 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01- В
• По поручению правительства(президента) РФ (п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008 "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"); ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст.10-14 ФЗ от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ; ФЗ от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"; ФЗ № 15-ФЗ от 23.02.2013 г. "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака";Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании".

Выданные предписания:

• Снять с реализацию продукцию без документов подтверждающих качество и происхождение. В складском помещении установить прибор контроля влажности и температуры.