|
🔢 ИНН:
|
2705150070 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1032700110178 |
|
📍 Адрес:
|
Хабаровский край, Николаевский район, с. Константиновка, ул. Строительная, д. 3-А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.02.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю 03.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. КОНСТАНТИНОВКА НИКОЛАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ХАБАРОВСКОГО КРАЯ (ИНН: 2705150070) , адрес: Хабаровский край, Николаевский район, с. Константиновка, ул. Строительная, д. 3-А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 682442, ХАБАРОВСКИЙ, НИКОЛАЕВСКИЙ, КОНСТАНТИНОВКА, СТРОИТЕЛЬНАЯ, 3, А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | Хабаровский край, Николаевский район, с. Константиновка, ул. Строительная, д. 3-А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-28T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Николаевск-на-Амуре, ул. Володарского, 22 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-02-03T09:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 19 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| ФИО | Черепанова Лидия Жановна |
|---|---|
| Должность | физик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае, в Николаевском, Ульчском и Охотском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Швецова Ольга Сергеевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Хабаровскому краю в Николаевском, Ульчском и Охотском районах», |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Назарова Лариса Владимировна |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Николаевском и Охотском районах. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Симакина Татьяна Леонидовна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Николаевском и Охотском районах; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. На пищеблоке в сыром цехе установлена протирочная машина для готовой продукции, что является нарушением ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 4.1., 8.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. Устранено в ходе проверки. 2. В сыром цехе не установлен отдельный стол для обработки сырой птицы, что является нарушением ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 4.1, 8.9. СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. Отсутствуют условия для просушивания столовой посуды и стаканов и их хранения, поэтому посуда хранится на ученических столах покрытых клеёнкой, установленных в моечной, что является нарушением ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 5.10, 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Допускается к реализации пищевая продукция без маркировки, без этикеток на потребительской и транспортной таре, то есть при отсутствии информации о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условия хранения: сахар, гречневая крупа, крупа перловая, мясо говядина замороженная, что является нарушением ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011, ст. 4 ТР ТС 022/2011, п.6.26., 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08. - В ходе проверки выдано предписания № 144/1 от 03.02.2020 о прекращении реализации продукции, в том числе продовольственного сырья и пищевых продуктов, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям, которое выполнено полностью и в установленный срок (исх. № 17 от 04.02.2020). 5. При приготовлении блюд не соблюдается поточность технологических процессов: в момент осмотра повар готовит салат из консервированных огурцов и лука на столе сырой продукции в варочном цехе, что является нарушением ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 8.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 8.1 СП 2.3.6.1079-01. Нарушение исправлено в ходе проверки. 6. Технологические карты оформлены не на все приготовляемые блюда, что является нарушением ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | 12.03.2020 МБОУ СОШ по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - 30000 руб., Сульдина по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - 3000 руб., Клочкова по ст. 6.6 КоАП РФ - 1000 руб., Музыкина по ст. 6.6 КоАП РФ - 1000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 26.03.2020 -Клочкова по ст. 6.6 КоАП РФ - 1000 руб., Музыкина по ст. 6.6 КоАП РФ - 1000 руб., 07.04.2020 -Сульдина по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - 3000 руб., 26.08.2020 -МБОУ СОШ по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - 30000 руб., |
| Код | №144/2 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. В сыром цехе установить отдельный стол для обработки сырой птицы в соответствии с требованиями ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 4.1, 8.9. СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Оборудовать сушилки для столовой посуды и стаканов и их хранения в соответствии с требованиями ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 5.10, 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. Оформить технологические карты на все приготовляемые блюда в соответствии с требованиями ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. В учреждении разработать 10-дневное перспективное меню по возрастным группам обучающихся детей (7-11, 12-18) в соответствии с требованиями ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 6.6, 6.13, 6.15, 6.19, 9.3 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. В «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» оценивать каждое блюдо, а не полностью прием пищи, в соответствии с требованиями ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. Фактический рацион питания привести в соответствие утвержденному примерному меню по требованиям ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08. 7. В образовательном учреждении при витаминизации третьих блюд соблюдать инструкцию по применению препарата «Аскорбиновая кислота» в соответствии ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 9.4.. СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. В образовательном учреждении на пищеблоке при приготовлении блюд и кулинарных изделий использовать йодированную пищевую соль в соответствии ст.28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 9.3.. СанПиН 2.4.5.2409-08.. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. КОНСТАНТИНОВКА НИКОЛАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ХАБАРОВСКОГО КРАЯ |
| ИНН | 2705150070 |
| ОГРН | 1032700110178 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2003-01-27 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-06-11 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012590 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052700251801 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Швецова Ольга Сергеевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ "ЦГиЭ по Хабаровскому краю в Николаевском, Ульчском и Охотском районах", |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Назарова Лариса Владимировна |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Николаевском и Охотском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Антушевич Светлана Павловна |
| Должность | старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Николаевском и Охотском районах . |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Симакина Татьяна Леонидовна , . |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Николаевском и Охотском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Черепанова Лидия Жановна |
| Должность | физик - эксперт санитарно-гигиенической лаборатории "ФБУЗ ЦГиЭ в Хабаровском крае в Николаевском, Ульчском и Охотском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-02-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | с 03.02.2020 по28.02.2020 провести визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям действующего санитарно-эпидемиологического законодательства Российской Федерации, провести лабораторные и инструментальные исследование, проведение экспертизы, анализ документов и представленной информации |
|---|---|
| Дата начала | 2020-02-03 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-28 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-06-11 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом. |
| Основание проведения КНМ | ФЗ №294-ФЗ от 26.12.2008 ст. №9 п. №9 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |