Причина проверки:

цели исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 N Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 N 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• по результатам лабораторных исследований отобранной пробы сыр «Голландский» массовая доля жира в сухом веществе 45 от партии 60 кг изготовленный по ГОСТ 322602013 с датой изготовления 16102020 изготовитель СХППК «Навруз» 422080 Россия Республика Татарстан Тюлячинский район село Тюлячи ул Большая Нагорная д 1 согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае» от 16122020 2720011205237202029 выявлено несоответствие указанной пробы требованиям безопасности по микробиологическим показателям обнаружены БГКП колиформы в 0001 г при гигиеническом нормативе не допускается протокол лабораторных исследований 8228 от 14122020
• при проведении проверки 09122020 в 1200час по адресу г Хабаровск пер Гаражный д22 предприятия оптовой торговли 9Б установлено что индивидуальным предпринимателем Непелевым Алексеем Анатольевичем осуществляется деятельность связанная с хранением перевозкой и реализацией поставкой пищевой продукции и имеющим непосредственный контакт с пищевой продукцией При этом отсутствует личная медицинская книжка с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключении врача о допуске к работе сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестации

Нарушенный правовой акт:

• приложение 8 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013
• ТРТС 0332013
• ст 11 ст 34 ст 36 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п14 п15 п16 санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п12 приложения 2 к приказу Минздравсоцразвития России от 12042011 N 302н ред от 18052020 «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ ред от 13072020 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля пп в п 1 пп а п 2 Постановления Правительства РФ от 03042020 N 438 ред от 14092020 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей ст 2 ст 11 ст 15 ст 24 ст 32 ст 34 ст 36 ст 44 ст 50 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения стст 3 5 ст9 ст13 ст 15 ст22 ст 23 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ ред от 13072020 О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27122002 N 184ФЗ О техническом регулировании

Выданные предписания:

• прекратить реализацию продукции не соответствующих требованиям технических регламентов1 Сыр «Голландский» массовая доля жира в сухом веществе 45 ТМ Навруз с датой изготовления 16102020 изготовитель СХППК «Навруз» 422080 Россия Республика Татарстан Тюлячинский район село Тюлячи ул Большая Нагорная д 1 2 Отозвать указанную партию сыра «Голландский» из торговой сети в случае поставок в торговую сеть учреждений образования3 Представить в Управление Роспотребнадзора информацию о количестве изъятой из обращения продукции и ее утилизации