Причина проверки:

целиисполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 N Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 N 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования предметсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• при осуществлении деятельности связанной с хранением перевозкой и реализацией поставкой пищевой продукции и имеющим непосредственным контактом с пищевой продукцией допускается к работе водительэкспедитор не прошедший в установленном порядке профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию п 15 СП 236366820 для контроля за соблюдением температурновлажностного режима в складских помещениях для хранения плодоовощной продукции отсутствуют средства измерения температуры и влажности при хранении не производится регистрация температурновлажностных режимов на бумажных или электронных носителях п62 п75 СП 236366820 не производится ежедневная качественная уборка помещения для хранения плодоовощной продукции стены потолок в складе грязные п104 СП 236366820

Нарушенный правовой акт:

• т 11 ст 36 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п15 п62 п75 п104 санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ст 11 ст 36 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п15 п62 п75 п104 санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ст 2 ст 11 ст 15 ст 24 ст 32 ст 34 ст 36 ст 44 ст 50 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения стст 3 5 ст9 ст13 ст 15 ст22 ст 23 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ ред от 13072020 О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27122002 N 184ФЗ О техническом регулировании

Выданные предписания:

• 1Обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации водителемэкспедитором2 Для контроля за соблюдением температурновлажностного режима в складском помещении для хранения плодоовощной продукции приобрести средства измерения температуры и влажности ежедневно производить регистрацию температурновлажностных режимов на бумажных или электронных носителях 3 Обеспечить проведение ежедневной качественной уборки помещения для хранения плодоовощной продукции