Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 N 723 изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 N Пр1665

Выявленные нарушения (1 шт.):

• п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пол в обеденном зале имеет дефекты и повреждения трещиныОтветственным за выявленное нарушение является юридическое лицо МБОУ СОШ 39 ч1 ст 67 КоАП РФ директор МБОУ СОШ 39 Ким Елена Дмитриевна ч1 ст 67 КоАП РФ п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в холодильнике отсутствовала суточная проба за 07042021 пищевой продукции «Салат из свежих огурцов и помидор»Ответственным за выявленное нарушение является ИП Заварзина ОА ч1 ст 67 КоАП РФ п 812 Приложение 10 Таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в фактическом меню завтрак и обед отсутствуют данные о содержании витаминов и минеральных веществ в блюдахОтветственным за выявленное нарушение является ИП Заварзина ОА ч1 ст 67 КоАП РФ п 812 Приложение 7 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» невыполнения по рыбе творогу маслу сливочному овощам свежим фруктам 711 лет составил рыба 19 творог 1705 масло сливочное 111 овощи 234 свежие фрукты 397 Ответственным за выявленное нарушение является ИП Заварзина ОА ч1 ст 67 КоАП РФ

Выданные предписания:

• Устранить на полу в обеденном зале повреждения трещины