РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Основная общеобразовательная школа имени Григория Ходжера сВерхний Нерген
№272100141247

🔢 ИНН:
2714006523
🆔 ОГРН:
1032700246908
📍 Адрес:
Хабаровский край Нанайский район сВерхний Нерген ул Зелёная д7
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю 09.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Основная общеобразовательная школа имени Григория Ходжера сВерхний Нерген (ИНН: 2714006523) , адрес: Хабаровский край Нанайский район сВерхний Нерген ул Зелёная д7

Причина проверки:

исполнение Приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В пробе готового блюда «салат из картофеля отварного с зеленым горошком» содержание БГКП колиформы обнаружено при норме в 01 г не допускается Блюдо «Борщ с капустой и картофелем» рецептура 82 в состав борща должен входить картофель Согласно меню раскладке картофель для приготовления борща не выдавался Технологические карты не утверждены директором школы На пищеблоке отсутствует овощерезательная машина Электрические печи используемые для приготовления пищи являющееся источниками выделения тепла не оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений Для приготовления пищи используется кухонная посуда выполненная из алюминия и эмалированная посуда Ни одна из моечных ванн не оборудована душевой насадкой с гибким шлангом Ведомость контроля за рационом питания не ведется
Выданные предписания:
  • Провести анализ нарушения технологии приготовления блюд несоответствующих требованиям по микробиологическим показателям Готовить блюда согласно технологическим картам Технологические карты утвердить директору школы Обеспечить пищеблок овощерезательной машиной Оборудовать электрические печи используемые для приготовления пищи локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений Исключить для приготовления пищи кухонную посуду выполненную из алюминия и эмалированную посуду Оборудовать одну из моечных ванн душевой насадкой с гибким шлангом Вести ведомость контроля за рационом питания
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Хабаровский край Нанайский район сВерхний Нерген ул Зелёная д7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.05.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Хабаровский край Нанайский район сТроицкое ул БойкоПавлова д94
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 09.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вишняков Дмитрий Васильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Власенко Анастасия Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комаровская Ольга Фёдоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В пробе готового блюда «салат из картофеля отварного с зеленым горошком» содержание БГКП колиформы обнаружено при норме в 01 г не допускается Блюдо «Борщ с капустой и картофелем» рецептура 82 в состав борща должен входить картофель Согласно меню раскладке картофель для приготовления борща не выдавался Технологические карты не утверждены директором школы На пищеблоке отсутствует овощерезательная машина Электрические печи используемые для приготовления пищи являющееся источниками выделения тепла не оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений Для приготовления пищи используется кухонная посуда выполненная из алюминия и эмалированная посуда Ни одна из моечных ванн не оборудована душевой насадкой с гибким шлангом Ведомость контроля за рационом питания не ведется

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 501
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести анализ нарушения технологии приготовления блюд несоответствующих требованиям по микробиологическим показателям Готовить блюда согласно технологическим картам Технологические карты утвердить директору школы Обеспечить пищеблок овощерезательной машиной Оборудовать электрические печи используемые для приготовления пищи локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений Исключить для приготовления пищи кухонную посуду выполненную из алюминия и эмалированную посуду Оборудовать одну из моечных ванн душевой насадкой с гибким шлангом Вести ведомость контроля за рационом питания

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Одзял Дина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате 07052021

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Основная общеобразовательная школа имени Григория Ходжера сВерхний Нерген
ИНН проверяемого лица 2714006523
ОГРН проверяемого лица 1032700246908

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 09.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012590
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052700251801
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вишняков Дмитрий Васильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лапенкова Юлия Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачэксперт по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комаровская Ольга Фёдоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 09.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 07.05.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение Приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный осмотр объекта Анализ представленной информации Отбор проб Экспертиза Фотовидеосъёмка
Дата начала проведения мероприятия 09.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 07.05.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 501
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 07.04.2021
Вакансии вахтой