Причина проверки:

цели исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 N 723 изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 N Пр1665 задачи выявление пресечение нарушений обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства либо установление их отсутствия предметсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг а также при производстве транспортировке хранении и реализации продукции посредством проведения лабораторных исследований и испытаний согласно программе производственного контроля утвержденной 01 012021 индивидуальным предпринимателем Заварзиной ОА далее ИП Заварзина ОА исследования продукции производимой в столовой МБОУ«Правовой лицей имени Сергея Николенко» салаты блюда из мясных и рыбных продуктов напитки должны производиться с кратностью 1 раз в год К моменту окончания проверки 10062021 в 1600час протоколы лабораторных исследований продукции изготовленной при организации питания учащихся в столовой МБОУ «Правовой лицей имени Сергея Николенко» за 2020 и истекший период 2021 года не представлены

Нарушенный правовой акт:

• ст11 Федерального закона РФ от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п27 санитарных правил СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• По поручению правительствапрезидента РФ п3 ч2 ст10 Федерального закона 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст 2 ст 11 ст 15 ст 17 ст 19 ст 24 ст 25 ст 28 ст 32 ст 34 ст 36 ст 44 ст 50 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения стст 3 5 ст9 ст13 ст 15 стст 17 19 стст22 23 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ ред от 13072020 О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27122002 N 184ФЗ ред от 28112018 О техническом регулировании