Причина проверки:

Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

ФЗ 294ФЗ от 26122008 ст 9 п 9

Выявленные нарушения (1 шт.):

• п 223 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 отсутствует водонепроницаемое твердое покрытие в месте установления мусорных контейнеров а также размер площадки не превышает площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны п 312 СП 24364820 отсутствует теневой навес песочницы п252 СП 24364820 полы на пищеблоке и в умывальной комнате имеют дефекты и повреждения п 265 СП 24364820 помещение пищеблока не обеспеченно холодной и горячей водой п2414 СП 24364820 помещение место для стирки белья не оборудовано раковиной оснащенной смесителем с горячей и холодной водой п2411 СП 24364820 туалетные кабины не оснащены держателями для туалетной бумаги п 2462 СП 24364820 чайник используемый для выдачи кипяченной питьевой воды не имеет маркировку п 262 СП 24364820 отсутствуют документы подтверждающие соответствие санитарноэпидемиологические требования к питьевой воде используемой в хозяйственнопитьевых и бытовых целях п 865 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СП 2324359020 отсутствуют сведения об оценке подтверждении соответствия маркировки и документов подтверждающих факт и место приобретения продукции горох макаронные изделия крупа ячменная перловая п8110 СП 2324359020 отсутствуют суточные пробы за 04102021 сыр сок варенец ленивые вареники 05102021 масло подсолнечное сок п 313 СП 2324359020 холодильное оборудование предназначенное для хранения отбора проб не оснащено контрольным термометром п 221 СП 2324359020 сотрудники не имеют профессиональной гигиенической подготовки и аттестациип 281 СП 24364820 раздел 5 т 554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» замеры уровней искусственной освещённости и коэффициента пульсации проведены в группе 2 групповая 5 7 лет Всего точек измерения 5 Уровни искусственной освещённости составили от 6280±581 до 8820±816 лк при гигиеническом нормативе не менее 400 лк коэффициент пульсации составил от 252±23 до 284±26 при гигиеническом нормативе не более 10

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Выданные предписания:

• 1обустроить площадку под мусорные контейнеры2установить теневой навес песочницы3привести в надлежащее состояние пол на пищеблоке и в умывальной комнате4обеспечить помещение пищеблока холодным и горячим водоснабжением5помещение место для стирки белья оборудовать раковиной оснащенной смесителем с горячей и холодной водой6установить в туалетных кабинах держатели для туалетной бумаги7нанести маркировку на чайник используемый для выдачи кипяченой питьевой воды8привести воду используемую в хозяйственнопитьевых и бытовых целях в соответствие с санитарноэпидемиологическим требованиями к питьевой воде обеспечить наличие необходимых документов9обеспечить наличие сведений об оценке подтверждении соответствия маркировки и документов подтверждающих факт и место приобретения продукции10организовать наличие суточных проб согласно п8110 СП 232435902011оснастить холодильное оборудование предназначенное для хранения отобранных суточных проб контрольным термометром12обеспечить соблюдение требований о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации13привести уровень освещённости и коэффициента пульсации в группе 2 групповой 5 7 лет в соответствии с установленными требованиям