Причина проверки:

Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

ФЗ 294ФЗ от 26122008 ст 9 п 9

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Набор помещений КГБУ «Детский дом 28 » не соответствует требования санитарного законодательства по составу приемно карантинного отделения которое представлен двумя комнатами для изоляции детей одна из которых закрыта на ремонт отсутствуют буфетная санитарнобытовые помещения что является нарушением ст28 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 п 382 СП 24364820 2 Учебная мебель выставлена без учета ростовозрастных особенностей отсутствует цветовая маркировка что является нарушением п 243 СП 24364820 3 В учреждении не выделено помещение для обработки и хранения уборочного инвентаря хранение уборочного инвентаря осуществляется в закрепленных помещениях что является нарушением ст28 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 п 2412 п 382 СП 24364820 4 Внутренняя отделка помещений стен спален группы «Непоседы» стен и потолка одной из комнат карантинноприемного отделения стен потолка пола душевой комнаты стены сушилки для белья не отвечает санитарным требованиям имеет многочисленные дефекты покрытия что является нарушением ст28 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 п253 СП 24364820 4 В группах отсутствуют условия для просушивания верхней одежды и обуви на момент проверки в группе «Веселые ребята» сушка обуви осуществлялась в умывальной комнате что является нарушением ст28 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 п374 СП 243648205 Столовая посуда в групповых после использования не подвергается обеззараживанию не выделены емкости для обработки посуды отсутствуют рабочие растворы для обеззараживания посуды что является нарушением ст28 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 п 310 СанПиН 2324359020 6 Часть ЖК мониторов ПК выставлены фронтально к световому потоку что является нарушением ст28 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 п3515 СП 243648207 Поверхность труб системы водоснабжения служебного туалета имеет отслоение красочного слоя на протяжении всей трубы что затрудняет проведение текущей дезинфекции и является нарушением ст 28 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 25 1 СП 24364820 8В учреждении входной контроль за скоропортящимися продуктами организован с 01042021гЖурнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции ведется с нарушением требований не указывается наименование продукта номер сопроводительного документа подтверждающего качество и безопасность продукта количество фактически выданного продукта что является нарушением ст28Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 п713прилож5 СанПиН 23243590209 Не соблюдается температурный режим хранения холодных закусок суточных проб хранение холодных закусок с 01042021 осуществлялось при температуре + 9+10 С0 при норме +4+6 С0 Нарушаются требования предъявляемые к отбору и хранению суточных проб суточные пробы отбираются не в полном ассортименте так согласно меню 15042021г детям выдавалось 14 блюд с учетом фруктов в том числе 9 блюд приготовленных на пищеблоке учреждения и 4 продукта промышленного производства и 1 свфрукт по факту отбору подлежали только блюда приготовленные на пищеблоке детского дома хранение суточных проб осуществляется с нарушением температурного режима согласно информации внесенной в журнала контроля температуры холодильного оборудования с 01042021 хранение проб осуществлялось при температуре +9С0 что является нарушением ст28 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 Приложения 4 СанПиН 2324359020 10В складских помещениях не осуществлялся контроль за условиями хранения продуктов помещение не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха что является нарушением ст28 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 п 313 СП СанПиН 2324359020 11Руководителем учреждения не разработана программа производственного контроля что является нарушением ст32 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 п 14 СП 22367020 12Руководителем не осуществляется контроль за своевременной подготовкой и аттестацией сотрудников по вопросам санитарногигиенического минимума у 98 сотрудников учреждения отсутствует своевременная подготовка по вопросам санитарногигиенического минимума что является нарушением ст36 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999

Нарушенный правовой акт:

• ст28 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»
• В отношении юридических лиц индивидуальных предпринимателей осуществляющих виды деятельности в сфере здравоохранения сфере образования в социальной сфере п 9 ст 9 Федерального закона 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 29122012 273ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» Федеральный закон от 23022013 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 17091998 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней Федеральный закон от 18062001 77ФЗ О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации постановление Правительства РФ 1969 от 30112020 Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Выданные предписания:

• 1Привести набор помещений приемно карантинного отделения в соответствие с требованиями п 382 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежидалее СП24364820 Срок исполнения 010520222Обеспечить установку учебной мебели с учетом ростовозрастных особенностей обеспечить учебную мебель цветовой маркировкой в соответствии с п 243 СП 24364820 Срок исполнения 010620213 Выделить помещение для обработки и хранения уборочного инвентаря в соответствии с п 2412 п 382 СП 24364820 Срок исполнения 010620214 Привести внутреннею отделку помещений стены спален группы «Непоседы» стены и потолок одной из комнат карантинноприемного отделения стены потолка пола душевой комнаты стен сушилки для белья в соответствие с п253 СП 24364820 4 В группах отсутствуют условия для просушивания верхней одежды и обуви на момент проверки в группе «Веселые ребята» сушка обуви осуществлялась в умывальной комнате что является нарушением ст27 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 п374 СП 24364820 В каждой группе должны быть обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви детей Срок исполнения 010520225Обеспечить в групповых обеззараживание столовой после использования в соответствии с п 310 СанПиН 2324359020 Срок исполнения 010620216Обеспечить расстановку ЖК мониторов ПК в соответствие с п3515 СП 24364820 Срок исполнения 010620217Привести отделку замену поверхности труб системы водоснабжения служебного туалета в соответствие с 25 1 СП 24364820 Срок исполнения 010520228 Обеспечить в учреждении входной контроль за скоропортящимися продуктами и заполнение журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции в соответствии с п713прилож5 СанПиН 2324359020 Срок исполнения 010620219Обеспечить соблюдение температурного режима при хранении холодных закусок суточных проб отбор суточных проб в соответствии с Приложения 4 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 Срок исполнения 0106202110Обеспечить контроль за условиями хранения продуктов в складских помещениях оборудовать помещения приборами для измерения температуры и влажности воздуха в соответствии с п 313 СП СанПиН 2324359020 Срок исполнения 0106202111Обеспечить разработку программы производственного контроля в соответствии с п 14 СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям трудап 21 СанПиН 2324359020 Срок исполнения 0107202112Обеспечить подготовку и аттестацию сотрудников по вопросам санитарногигиенического минимума в соответствии с ст36 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 Срок исполнения 01072021