Причина проверки:

Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

ФЗ 294ФЗ от 26122008 ст 9 п 9

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Ограждение территории детского учреждения имеет повреждение со стороны хозяйственной зоны на значительной протяженности Половое покрытие линолеум практически всех помещений групповых имеет значительные дефекты расхождение швов потертости дыры раздевалка1 2 345 гр игровая гр 12 3 45 На момент проверки полы игровых спален раздевалок туалетных комнат покрыты ковровыми изделиями что делает невозможным проведение влажных уборок что является нарушением СП 24364820 п252 Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию4 Внутренняя отделка помещений групповых ячеек не отвечает требованиям санитарного законодательства практически во всех помещениях групповых ячеек обои имеют разрывы отслоение от стен на значительной площади гр 1раздевалка игровая гр 2 3 4 5 игровые в группах 123 отмечаются трещины дефекты штукатурки на значительной площади вдоль плинтусов дверных коробок нижних частей стен в туалетных комнатах групповых 3 и 4 5 на панелях отсутствует облицовочная плитка на значительной площади На потолках групповых помещений отмечается отслоение шпаклевочного материала вдоль соединительных швов потолочных плит раздевалка 23групп протечки туалетная комната 24гр отслоение водоэмульсионной краски гр13 подоконники оконные рамы окон группы2 4 5 6 имеют отслоение отделочного что является нарушением п 253 СП 24364820 Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств5Индивидуальные шкафчики для хранения верхней одежды детей в раздевальной группы2 имеют значительные дефекты В раздевальнях учреждения отсутствует условия для просушивания одежды и обуви что является нарушением п313 СП 24364820 В раздевальных комнатах или в отдельных помещениях создаются условия для сушки верхней одежды и обуви детей6В туалетных комнатах групповых для детей раннего возраста стеллажи для хранения горшков не оборудованы ячейками для раздельного хранения на момент проверки хранение горшков осуществляется стопкой один в другом что является нарушением п 317 СП 24364820 Туалеты для детей раннего возраста оборудуются в одном помещении В нем устанавливаются умывальные раковины для детей раковина и унитаз в отдельной кабине для персонала шкаф стеллаж с ячейками для хранения индивидуальных горшков и слив для их обработки детская ванна для детей ясельного возраста или душевой поддон а также хозяйственный шкаф Индивидуальные горшки маркируются по общему количеству детей7В туалетных комнатах не оборудованы отдельные водопроводные краны для забора воды для уборки помещений забор воды для уборки полов забирается посредством я смесителей поддонов путем установки ведра для мытья полов непосредственно в поддон для подмывания детей что является нарушением п 2114 СП 24364820 Ежедневная уборка туалетов умывальных душевых помещений для оказания медицинской помощи обеденных залов столовых буфетов производственных цехов пищеблока проводится с использованием дезинфицирующих средств Дверные ручки поручни выключатели ежедневно протираются с использованием дезинфицирующих средств Для технических целей в туалетных помещениях устанавливается отдельный водопроводный кран8 Детская мебель игровых столы и стулья не имеет ростовой маркировки мебель в группах в основной своей массе устаревшая с нарушением целостности покрасочного слоя что является нарушением п243п 2463 СП 24364820 Обучающиеся воспитанники и отдыхающие обеспечиваются мебелью в соответствии с их ростом и возрастом Функциональные размеры мебели должны соответствовать обязательным требованиям установленным техническим регламентом6 2463 Обеденные залы оборудуются столовой мебелью столами стульями табуретами скамьями имеющей без дефектов и повреждений покрытие позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств9 Для питьевого режима используются узкогорлые графины для хранения кипяченной воды качественная обработка которых затруднена одноразовая посуда подвергается вторичному использованию на момент проверки разовые стаканчики находились на подносе во влажном состоянии урна для сбора использованной посуды отсутствовала что является нарушением п 266 СП 24364820 Питьевой режим организуется посредством стационарных питьевых фонтанчиков и или выдачи детям воды расфасованной в емкости бутилированной промышленного производства в том числе через установки с дозированным розливом воды или организуется посредством выдачи кипяченой питьевой воды Вода расфасованная в емкости и поставляемая в хозяйствующие субъекты должна иметь документы об оценке подтверждения соответствия10Не выделены зоны для хранения уборочного инвентаря на момент проверки весь уборочный инвентарь для уборки помещений групп в том числе игровых спален буфетных и туалетных хранился в туалетных групп совместно в открытом виде что является нарушением п 2113 СП 24364820 Уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов работ Инвентарь для уборки туалетов должен иметь иную маркировку и храниться отдельно от другого инвентаря11 Стол для работы с тестом цельнометаллический стол для салатов не оборудован бактерицидной установкой что не соответствует санитарным требованиям п2462 СП 24364820 Покрытие стола для работы с тестом столешница должно быть выполнено из дерева твердых Для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздухаПри отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц12Оформление бракеражных журналов для готовой и сырой продукции осуществляется с нарушением рекомендуемой формы в журнале для готовой продукции указывается время приготовления блюд и не вносятся в журнал результаты взвешивание порционных блюд в журнале скоропортящейся продукции отсутствуют графы графы «дата выработки» «изготовитель» «поставщик» «условия хранения» что является нарушением Приложения 4 5 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• ст28 Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» санитарных правил СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• В отношении юридических лиц индивидуальных предпринимателей осуществляющих виды деятельности в сфере здравоохранения сфере образования в социальной сфере п 9 ст 9 Федерального закона 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановление от 30 ноября 2020 г N 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 29122012 273ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» Федеральный закон от 23022013 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 17091998 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней Федеральный закон от 18062001 77ФЗ О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании постановление Правительства РФ 1969 от 30112020 Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Выданные предписания:

• 1 Восстановить ограждение территории детского учреждения со стороны хозяйственной зоны правовое основание ст28 Федеральный Закон 52ФЗ«О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п221 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 2 Привести в соответствие с п252 СП 24364820 Половое покрытие всех помещений групповых убрать ковровые изделия на период неблагополучия по новой коронавирусной инфекции 3 Привести в соответствие с требованием п п 253 СП 24364820 внутреннею отделку стен помещений групповых 4Оборудовать стеллажи для раздельного хранения горшков в группах раннего возраста правовое основание п 317 СП 24364820 5Оборудовать в туалетных комнатах отдельные водопроводные краны для забора воды для уборки помещений в соответствии с п 2114 463 СП 24364820 6Обеспечить замену устаревшей детской мебели с нарушенным отделочным слоем в соответствии с п 463 СП 24364820 7Обеспечить установку и маркировку детской мебели столы и стулья в соответствии с росто возрастными особенностями детей в соответствии с п243п 2463 СП 24364820 8Обеспечить хранение кипяченой воды для питьевого режима в емкостях доступных для качественная обработка не допускать повторное использование одноразовой посуды правовое основание п 266 СП 24364820 9Оборудовать места для раздельного хранения уборочного инвентаря в соответствии с п 2113 СП 24364820 10 Обеспечить стол для работы с тестом столешницей из дерева твердых пород Оборудовать стол для салатов бактерицидной установкой правовое основание п2462 СП 24364820 11Обеспечить оформление бракеражных журналов для готовой и сырой продукции осуществляется в соответствии с рекомендуемыми формами Приложения 4 5 СанПиН 2324359020 12 Обеспечить контроль за осуществлением дезинфекционного режимома в детском учреждении в соответствии с п 295 3 СП 243648203 СП 24364820