Причина проверки:

Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

ФЗ 294ФЗ от 26122008 ст 9 п 9

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Не своевременно вывозится мусор мусоросборники полные п п 211 21112 Не обеспечено холодной и горячей водой медицинский кабинет изолятор п 2653 Уровни искусственной освещенности общее освещение коэффициент пульсации в группе 1 на рабочем столе с ПК 2250лк±208лк при гигиеническом нормативе не менее 400лк в группе 2 на рабочем столе для записей 2680лк±248лк при гигиеническом нормативе не менее 300лк СП 24364820 п 281 таблица 554 СанПиН 12368521Выявлены нарушения требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»4 Утвержденное директором примерное меню от 2017 года не соответствует нормативным требованиям не выдерживаются нормы выхода блюд а именно кисломолочные напитки 150гр при норме 180200гр св фрукты с 37 лет 75гр при норме 100гр тефтели с 711 лет 80гр при норме 90120 Занижен суммарный объем блюд во 2й ужин 75гр с 37 лет при норме не менее 150гр с 718 лет 150гр при норме не менее 200гр п п 8126 814 приложение 9 таблица 1 таблица 3

Нарушенный правовой акт:

• п п 211 2111 265 281 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» таблица 554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» п 8126 814 приложение 9 таблицы 1 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 29122012 273ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» Федеральный закон от 23022013 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 17091998 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней Федеральный закон от 18062001 77ФЗ О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации постановление Правительства РФ 1969 от 30112020 Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Выданные предписания:

• Устранить нарушения требований СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» требования предписываемые к выполнению в целях устранения нарушения обязательных требований и срок их исполнения п70 Административного регламента Роспотребнадзора от 16072012 764 1 Своевременно вывозить мусор очистку мусоросборников проводить при заполнении 23 их объема п п 211 21112 Холодной и горячей водой обеспечить медицинский кабинет изолятор п 2653 Уровни искусственной освещенности обеспечить в соответствии гигиенических нормативов общее освещение коэффициент пульсации в группе 1 на рабочем столе с ПК в группе 2 на рабочем столе для записей СП 24364820 п 281 таблица 554 СанПиН 12368521 Устранить нарушения требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»4 Разработать и утвердить директором детского дома примерное меню для каждой возрастной группы с соблюдением норм выхода блюд суммарных объемов блюд по приемам пищи п п 8126 814 приложение 9 таблица 1 таблица 3