Причина проверки:

Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

ФЗ 294ФЗ от 26122008 ст 9 п 9

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Стены холла имеют сколы краски и не ровности что является нарушением пункта 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Стены в учебных помещениях окрашены вододисперстной краской имеют не ровности что затрудняют проведение качественной уборке влажным способом что является нарушением пункта 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Пол в классных комнатах выполнен линолиумом имеет вздутие потертости зазоры по плинтусу что является нарушением пункта 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Перед столовой установлена раковина для личной гигиены детей так же выведено 2 шланга для набора воды для мытья полов что является нарушением пункта 21412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Питание детей организовано за счет пищеблока работающего на сырье без необходимого набора помещений и оборудования не обеспечена поточность происходит раздача пищи и прием грязной посуды в одном помещении без разграничения потоков что является нарушением пункта 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» В складском помещении и в цеху отсутствуют двери Журнал бракераж готовой продукции ведется не по форме в графу контрольное взвешивание блюда не вносится вес порции что является нарушением Приложение N 4 к СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения В обеденном зале размещено меню без указание калорийности блюд что является нарушением пункта 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияФилиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае в Вяземском Бикинском и имени Лазо районах» проведен отбор готовых блюд по микробиологическим показателям при проведении лабораторного контроля проба воды на пищеблоке из крана не соответствует по микробиологическим показателям ОКБ 5 КОЕ100см³ при нормативе отсутствует экспертного заключения 27200402121814 от 25062021 что является нарушением пункта 262 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Выданные предписания:

• 1Провести ремонт стен классных комнат и холла2 Провести ремонт пола в классных комнатах3 Установить смеситель раковину для тех нужд4 Осуществлять ведение журнала бракераж готовой продукции согласно рекомендованным графам5 Разместить в обеденном зале меню согласно установленным требованиям6 Обеспечить учреждение доброкачественной питьевой водой