Причина проверки:

Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ч1 ст 67 кОап рф

Нарушенный правовой акт:

• ст 17 ст 28 ст29 ст 35 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Выданные предписания:

• обеспечить соответствие фактического рациона питания детей перспективному меню внести в содержание примерного меню ссылки на сборник рецептур запретить использование в питании детей пищевых продуктов с явными признаками недоброкачественности обеспечить контроль за своевременностью выбраковки испорченного пищевого продукта за соблюдением норм калорийности по энергетической и пищевой ценности при приуготовлении кулинарных блюдвнесением информации о вакцинации сотрудников в личные медицинские книжки за сохранением маркированных ярлыков на пищевые продукты до окончания срока их реализации за наличием трубопроводостроительной документацией на принимаемые пищевые продукты обеспечить группу 8 коэффициент пульсации за соблюдением сотрудниками инструкции изготовителя на использованные дез средства при обработке санитарнотехнического оборудования в групповых ячейках обеспечить группу 8 раскладными кроватями