Причина проверки:

Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• п 224 СП 24364820 покрытие подходов и дорожек на собственной территории имеет дефекты и повреждения п 2411 СП 24364820 санитарнотехническое оборудование установленное в туалетной комнате в групповой ячейке не соответствует гигиеническим нормативам имеет дефекты признаки поражения грибком и следы коррозии п 253 СП 24364820 стены и потолки помещений имеют дефекты и повреждения следы протекания признаки поражения грибком что не позволяет провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств п 8110 СП 2324359020 суточные пробы оставлены не в соответствии с приготовленными блюдами отсутствует маркировка на емкостях с пробами п 22 СП 2324359020 в обороте обнаружены пищевые продукты без маркировочных ярлыков печень говяжья картофель п 15 СП 24364820 у сотрудников в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о проведенных профилактических прививкахп 285 СП 24364820 коэффициент пульсации в разновозрастной группе 37 лет не соответствует установленным требованиям

Нарушенный правовой акт:

• О САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• Санитарные правила 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
• О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
• О техническом регулировании
• ОБ ОХРАНЕ ЗДОРОВЬЯ ГРАЖДАН ОТ ВОЗДЕЙСТВИЯ ОКРУЖАЮЩЕГО ТАБАЧНОГО ДЫМА И ПОСЛЕДСТВИЙ ПОТРЕБЛЕНИЯ ТАБАКА

Выданные предписания:

• 1Обеспечить целостность покрытия стен и потолков помещения группы пищеблока в соответствии с п 253 СП 243648202 Организовать контроль за суточными пробами оставлять суточные пробы в соответствии с приготовленными готовыми блюдами согласно фактического меню с нормируемым объемом в соответствии с п 8110 СП23243590203 Не принимать в дошкольное учреждение пищевые продукты без маркировочных ярлыков в соответствии с п 22 СП 23243590204 Организовать проведение профилактических прививок у сотрудников детского сада с указанием сведений о прививках в личных медицинских книжках согласно п 15 СП 243648205 Обеспечить целостность покрытия подходов и дорожек на собственной территории в соответствии с п 224 СП 243648206 Обеспечить соответствие санитарнотехнического оборудования установленного в туалетной комнате в групповой ячейке гигиеническим нормативам в соответствии с п 2411 СП 243648207 Обеспечить соответствие установленным п 285 СП 24364820 требованиям коэффициента пульсации в разновозрастной группе 37 лет