Причина проверки:

Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 Работники магазина имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией в личной медицинской книжке не имеют сведений о прививках2 Предприятие не обеспечено емкостями с крышками имеющих соответствующую маркировку для хранения пищевых отходов и санитарного брака 3 Стены и полы помещений загрузочной склада имеют дефекты частично отбита плитка Полотенце махровое изготовитель ОАО «Донецкая мануфактура М» Россия Ростовская область г Донецк прт Ленина д 29 на маркировки изделия отсутствует информация об устойчивости окраски 1 Работники магазина имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией в личной медицинской книжке не имеют сведений о прививках2 Пол холодильной камеры для колбасных изделий имеет нарушенную целостность что не позволяет проводить качественную уборку ржавый 3 Предприятие не обеспечено емкостями с крышками имеющих соответствующую маркировку для хранения пищевых отходов и санитарного брака

Нарушенный правовой акт:

• п 15 п 57 п 103 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820
• п 2 статьи 9 ТР ТС 0172011 «О безопасности продукции легкой промышленности»
• приложения 8 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
• п 15 п 61 п 103 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820
• п3 ч8 ст 9 Федерального закона 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст 2 ст 11 ст 15 ст 16 ст 24 ст 29 ст 32 ст 34 ст 36 ст 44 ст 49 ст 50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ст 3 ст5 ст9 ст 15 ст 18 ст 20 ст22 ст23 Федерального закона от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27122002 N 184ФЗ «О техническом регулировании» Федеральный закон от 23022013 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании

Выданные предписания:

• полотенце махровое изготовитель ОАО «Донецкая мануфактура М» Россия Ростовская область г Донецк прт Ленина д 29 на маркировки изделия отсутствует информация об устойчивости окраски2 Предоставить информацию об объеме в кг изъятой указанной пищевой продукции