Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А С АЛЕКСАНДРОВА ГНИКОЛАЕВСКАНААМУРЕ ХАБАРОВСКОГО КРАЯ
№272105083039
🔢 ИНН:
2705150150
🆔 ОГРН:
1032700111124
📍 Адрес:
Хабаровский край г НиколаевскнаАмуре ул Приамурская д 69
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.06.2021
🎯
Основание проведения
Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к... Еще...выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» Руководства Р 35190404 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях»1Отсутствует разработанная программа план производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов и не осуществляется его выполнение что является нарушением ст 32 Федерального Закона РФ от 30031999 52ФЗ п 18 СП 24364820 п 21 СанПиН 2324359020 п 15 п 21 п 26 СП 111058012Не соблюдаются требования к эксплуатации бактерицидных установок отсутствуют журналы регистрации контроля работы бактерицидных установок с данными учета продолжительности работы ламп что является нарушением требований ст 28 Федерального Закона РФ от 30031999 52ФЗ п 61 СП 3132314613 п 2462 СП 24364820 п 81 п 82 Руководство Р 35190404 3На момент осмотра 15062021 г в туалете для мальчиков один унитаз в неисправном состоянии образована лужа у основания унитаза что является нарушением ст 24 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2411 СП 243648204Согласно экспертного заключения на соответствие перспективного меню санитарным правилам и нормам от 18062021 г регистрационный 272001130817452021 представленное на экспертизу 14дневное перспективное меню не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям что является нарушением требований ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 812 п 814 СанПиН 23243590205Для приготовления пищи допускается использование алюминиевой посуды что является нарушением ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2462 СП 243648206В питании детей используется молочная продукция на основе растительных жиров белковожировой продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии полутвердого сыра «Российскийлюкс» дата производства 12042021 изготовитель ОАО «Благовещенский комбинат молочных продуктов» Алтайский край р п Благовещенка что является нарушением ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 819 СанПиН 23243590207Технологические карты на приготавливаемые блюда и кулинарные изделия не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом наименование блюд указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических документах изготавливают блюдо «рассольник с мясом» по технологической карте 96241 «рассольник ленинградский и мясом» отсутствует технологическая карта 241 что является нарушением требований ст 17 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 28 СанПиН 23243590208Используются разделочные доски с механическими повреждениями трещинами мясо вареное печень сырая куры вареные мясо сырое что не обеспечивает проведение качественного мытья и обеззараживания и является нарушением ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2462 СП 24364820
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю 15.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А С АЛЕКСАНДРОВА ГНИКОЛАЕВСКАНААМУРЕ ХАБАРОВСКОГО КРАЯ (ИНН: 2705150150) , адрес: Хабаровский край г НиколаевскнаАмуре ул Приамурская д 69
Выявленные нарушения (1 шт.):
выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» Руководства Р 35190404 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях»1Отсутствует разработанная программа план производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов и не осуществляется его выполнение что является нарушением ст 32 Федерального Закона РФ от 30031999 52ФЗ п 18 СП 24364820 п 21 СанПиН 2324359020 п 15 п 21 п 26 СП 111058012Не соблюдаются требования к эксплуатации бактерицидных установок отсутствуют журналы регистрации контроля работы бактерицидных установок с данными учета продолжительности работы ламп что является нарушением требований ст 28 Федерального Закона РФ от 30031999 52ФЗ п 61 СП 3132314613 п 2462 СП 24364820 п 81 п 82 Руководство Р 35190404 3На момент осмотра 15062021 г в туалете для мальчиков один унитаз в неисправном состоянии образована лужа у основания унитаза что является нарушением ст 24 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2411 СП 243648204Согласно экспертного заключения на соответствие перспективного меню санитарным правилам и нормам от 18062021 г регистрационный 272001130817452021 представленное на экспертизу 14дневное перспективное меню не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям что является нарушением требований ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 812 п 814 СанПиН 23243590205Для приготовления пищи допускается использование алюминиевой посуды что является нарушением ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2462 СП 243648206В питании детей используется молочная продукция на основе растительных жиров белковожировой продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии полутвердого сыра «Российскийлюкс» дата производства 12042021 изготовитель ОАО «Благовещенский комбинат молочных продуктов» Алтайский край р п Благовещенка что является нарушением ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 819 СанПиН 23243590207Технологические карты на приготавливаемые блюда и кулинарные изделия не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом наименование блюд указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических документах изготавливают блюдо «рассольник с мясом» по технологической карте 96241 «рассольник ленинградский и мясом» отсутствует технологическая карта 241 что является нарушением требований ст 17 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 28 СанПиН 23243590208Используются разделочные доски с механическими повреждениями трещинами мясо вареное печень сырая куры вареные мясо сырое что не обеспечивает проведение качественного мытья и обеззараживания и является нарушением ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2462 СП 24364820
Выданные предписания:
1Юридическому лицу разработать программу план производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов осуществлять ее выполнение в соответствии с требованиями ст 32 Федерального Закона РФ от 30031999 52ФЗ п 18 СП 24364820 п 21 СанПиН 2324359020 п 15 п 21 п 26 СП 111058012Соблюдать требования к эксплуатации бактерицидных установок осуществлять регистрацию контроля работы бактерицидных установок с данными учета продолжительности работы ламп в соответствующем журнале в соответствии с требованиями ст 28 Федерального Закона РФ от 30031999 52ФЗ п 61 СП 3132314613 п 2462 СП 24364820 п 81 п 82 Руководства Р 35190404 3Содержать санитарнотехническое оборудование в исправном состоянии в соответствии с требованиями ст 24 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2411 СП 243648204Основное перспективное меню привести в соответствие требованиям ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 812 п 814 СанПиН 23243590205Не допускать использование алюминиевой посуды для приготовления пищи в соответствии с требованиями ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2462 СП 243648206Не использовать пищевую продукцию которая не допускается при организации питания детей в соответствии с требованиями ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 819 СанПиН 23243590207Оформить технологические карты на все приготавливаемые блюда и кулинарные изделия предусмотренные основным перспективным меню технологические карты на приготавливаемые блюда и кулинарные изделия утвердить руководителем организации или уполномоченным им лицом наименования блюд и кулинарных изделий включенных в основное перспективное меню указывать в соответствии с их наименованиями в технологических картах в соответствии с требованиями ст 17 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 28 СанПиН 23243590208Не использовать разделочные доски с механическими повреждениями трещинами в соответствии с требованиями ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2462 СП 24364820
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Хабаровский край г НиколаевскнаАмуре ул Приамурская д 69
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Хабаровский край г НиколаевскнаАмуре ул Приамурская д 69
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-07-07T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Николаевском и Охотском районахг НиколаевскнаАмуре ул Володарского 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-15T10:20:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
17
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Антушевич Светлана Павловна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Николаевском и Охотском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Швецова Ольга Сергеевна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае в Николаевском Ульчском и Охотском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Царева Татьяна Геннадьевна
Должность
врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» Руководства Р 35190404 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях»1Отсутствует разработанная программа план производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов и не осуществляется его выполнение что является нарушением ст 32 Федерального Закона РФ от 30031999 52ФЗ п 18 СП 24364820 п 21 СанПиН 2324359020 п 15 п 21 п 26 СП 111058012Не соблюдаются требования к эксплуатации бактерицидных установок отсутствуют журналы регистрации контроля работы бактерицидных установок с данными учета продолжительности работы ламп что является нарушением требований ст 28 Федерального Закона РФ от 30031999 52ФЗ п 61 СП 3132314613 п 2462 СП 24364820 п 81 п 82 Руководство Р 35190404 3На момент осмотра 15062021 г в туалете для мальчиков один унитаз в неисправном состоянии образована лужа у основания унитаза что является нарушением ст 24 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2411 СП 243648204Согласно экспертного заключения на соответствие перспективного меню санитарным правилам и нормам от 18062021 г регистрационный 272001130817452021 представленное на экспертизу 14дневное перспективное меню не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям что является нарушением требований ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 812 п 814 СанПиН 23243590205Для приготовления пищи допускается использование алюминиевой посуды что является нарушением ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2462 СП 243648206В питании детей используется молочная продукция на основе растительных жиров белковожировой продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии полутвердого сыра «Российскийлюкс» дата производства 12042021 изготовитель ОАО «Благовещенский комбинат молочных продуктов» Алтайский край р п Благовещенка что является нарушением ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 819 СанПиН 23243590207Технологические карты на приготавливаемые блюда и кулинарные изделия не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом наименование блюд указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических документах изготавливают блюдо «рассольник с мясом» по технологической карте 96241 «рассольник ленинградский и мясом» отсутствует технологическая карта 241 что является нарушением требований ст 17 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 28 СанПиН 23243590208Используются разделочные доски с механическими повреждениями трещинами мясо вареное печень сырая куры вареные мясо сырое что не обеспечивает проведение качественного мытья и обеззараживания и является нарушением ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2462 СП 24364820
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
19072021 МБОУ СОШ 1 по ч 1 ст 67 КоАП РФ 30000 руб Тетерко ТА по ч 1 ст 67 КоАП РФ 3000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
762
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-07-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Юридическому лицу разработать программу план производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов осуществлять ее выполнение в соответствии с требованиями ст 32 Федерального Закона РФ от 30031999 52ФЗ п 18 СП 24364820 п 21 СанПиН 2324359020 п 15 п 21 п 26 СП 111058012Соблюдать требования к эксплуатации бактерицидных установок осуществлять регистрацию контроля работы бактерицидных установок с данными учета продолжительности работы ламп в соответствующем журнале в соответствии с требованиями ст 28 Федерального Закона РФ от 30031999 52ФЗ п 61 СП 3132314613 п 2462 СП 24364820 п 81 п 82 Руководства Р 35190404 3Содержать санитарнотехническое оборудование в исправном состоянии в соответствии с требованиями ст 24 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2411 СП 243648204Основное перспективное меню привести в соответствие требованиям ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 812 п 814 СанПиН 23243590205Не допускать использование алюминиевой посуды для приготовления пищи в соответствии с требованиями ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2462 СП 243648206Не использовать пищевую продукцию которая не допускается при организации питания детей в соответствии с требованиями ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 819 СанПиН 23243590207Оформить технологические карты на все приготавливаемые блюда и кулинарные изделия предусмотренные основным перспективным меню технологические карты на приготавливаемые блюда и кулинарные изделия утвердить руководителем организации или уполномоченным им лицом наименования блюд и кулинарных изделий включенных в основное перспективное меню указывать в соответствии с их наименованиями в технологических картах в соответствии с требованиями ст 17 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 28 СанПиН 23243590208Не использовать разделочные доски с механическими повреждениями трещинами в соответствии с требованиями ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 2462 СП 24364820
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Шалупенко Ольга Анатольевна
Должность
директор МБОУ СОШ 1
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
ФИО
Тетерко Татьяна Александровна
Должность
начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
протокол об административном правонарушении 226 от 07072021 в отношении МБОУ СОШ 1 227 от 07072021 в отношении начальника оздоровительного лагеря Тетерко Т А
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А С АЛЕКСАНДРОВА ГНИКОЛАЕВСКАНААМУРЕ ХАБАРОВСКОГО КРАЯ
ИНН
2705150150
ОГРН
1032700111124
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2019-02-28
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-06-08
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052700251801
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
с 15062021 по 12072021 провести визуальный осмотр объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям фотосъёмка анализ документов и представленной информации отбор проб и проведение лабораторноинструментальных исследований и экспертизы соответствия несоответствия результатов исследований санитарноэпидемиологическим требованиям
Дата начала
2021-06-15
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-12
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
ФЗ 294ФЗ от 26122008 ст 9 п 9
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-02-28
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
762
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-04
Документ о согласовании проведения КНМ
Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
762
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ