Причина проверки:

Исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 N Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 N 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в ходе проверки предприятием предоставлена утвержденная руководителем программа производственного контроля в которой не отражены основные требования к организации и проведению производственного контроля в соответствии с санитарными правилами СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» в двух помещениях склада для хранения молочной продукции на полу имеются дефекты и сколы потолки покрыты материалами не устойчивыми к проведению уборки влажным способом и дезинфекции

Нарушенный правовой акт:

• ст 2 ст 11 ст 24 ст 32 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 13 п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ ред от 13072020 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля пп в п 1 пп а п 2 Постановления Правительства РФ от 03042020 N 438 ред от 14092020 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей ст 2 ст 11 ст 15 ст 24 ст 32 ст 34 ст 36 ст 44 ст 50 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения стст 3 5 ст9 ст13 ст 15 ст22 ст 23 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ ред от 13072020 О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27122002 N 184ФЗ О техническом регулировании

Выданные предписания:

• Обеспечить соблюдение санитарных правил СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820 в частиорганизации и проведения производственного контроля в соответствии с п 13 СП 236366820 и требованиями санитарных правил СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»содержания складских помещений в соответствии с требованиями п 57 СП 236366820 Срок исполнения до 15112021